صمغ الزانثان - مُكثِّف غذائي

الوصف

صمغ الزانثان هو عديد سكاريد حمضي غير متجانس خارج الخلية، يُنتج عن تخمير بكتيريا زانثوموناس كامبستريس. يُصنع من نشا الذرة وكربوهيدرات أخرى من خلال عمليات التكتل والاستخلاص والتبخير والطحن، ويُستخدم على نطاق واسع في صناعات مثل الأغذية والنفط والمينغ والمنسوجات.

تطبيق

يُستخدم على نطاق واسع كمكثف مقاوم للأملاح والأحماض، وعامل تعليق ومستحلب عالي الكفاءة، وعامل تعبئة عالي اللزوجة في مختلف أنواع الأطعمة والمشروبات. فهو لا يُحسّن فقط من أداء حفظ الماء والشكل، بل يُحسّن أيضًا من ثبات التجميد والذوبان ونكهة الأطعمة والمشروبات.

المواصفات

عالي الجودة صمغ زنتان، مكون أساسي ومتعدد الاستخدامات لجميع احتياجاتك في المطبخ والصناعة. مُستخلص من تخمير السكريات بواسطة بكتيريا زانثوموناس كامبستريس، صمغ الزانثان لدينا هو عامل تكثيف طبيعي مثالي لمجموعة واسعة من التطبيقات. سواء كنت طاهيًا محترفًا، مصنع المواد الغذائية إذا كنت تطبخ في المنزل، فإن صمغ الزانثان الخاص بنا هو الحل الأمثل لتحقيق الملمس والاتساق المثاليين في وصفاتك.

يتميز صمغ الزانثان لدينا بقدرته على إنتاج مستحلبات ومعلقات ناعمة وثابتة، مما يجعله مثاليًا لتتبيلات السلطات والصلصات ومنتجات الألبان. كما أنه ممتاز كبديل خالٍ من الغلوتين في الخبز، حيث يوفر تماسكًا ومرونة أساسيين للخبز والكعك والمعجنات الخالية من الغلوتين. بالإضافة إلى ذلك، فإن قدرته الممتازة على الاحتفاظ بالماء تجعله مكونًا قيّمًا في إنتاج مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية، بما في ذلك الآيس كريم والزبادي والمشروبات. مع صمغ الزانثان لدينا، يمكنك تحقيق القوام واللزوجة المثاليين في إبداعاتك الطهوية.

في القطاع الصناعي، يُستخدم صمغ الزانثان لدينا على نطاق واسع في إنتاج مستحضرات التجميل والأدوية ومنتجات العناية الشخصية. قدرته على تثبيت وتكثيف التركيبات تجعله مكونًا أساسيًا في المستحضرات والكريمات والهلام. بالإضافة إلى ذلك، فإن توافقه مع مجموعة واسعة من المكونات ومقاومته للحرارة وتغيرات درجة الحموضة (pH) تجعله خيارًا موثوقًا به لمجموعة متنوعة من التطبيقات الصناعية. مع صمغ الزانثان لدينا، يمكنك تحسين جودة وأداء منتجاتك مع الالتزام بأعلى معايير السلامة والفعالية.

صمغ الزانثان لدينا مُكوّن متعدد الاستخدامات وأساسي، يُقدّم فوائد مُتعددة للتطبيقات الطهوية والصناعية. بفضل خصائصه الممتازة في التكثيف والتثبيت والربط، يُعدّ الخيار الأمثل لتحقيق القوام والأداء المطلوبين في مجموعة مُتنوعة من المنتجات. سواءً كنتم ترغبون في تحسين جودة إبداعاتكم الغذائية أو زيادة فعالية التركيبات الصناعية، فإن صمغ الزانثان لدينا هو الحل الأمثل لجميع احتياجاتكم من التكثيف والتثبيت.

أنواع التغليف

أكياس ورقية لمعدات الوقاية الشخصية سعة 25 كجم

براميل 25 كجم

المواصفات الفنية

ISO 9001. ISO 22716. حاصل على شهادة cGMP

كوشير، حلال معتمد

الشحن والرسوم

الحد الأدنى لكمية الطلب: (نظرًا لطبيعة النقل الكيميائي، يرجى استشارة مدير التجارة البحرية للحصول على التفاصيل!)

ميناء الشحن: الصين - ميناء شنغهاي، ميناء نينغبو تشوشان، ميناء قوانغتشو، ميناء تشين جي دي إيه، ميناء تيانجين، ميناء داليان، ميناء شيامن، ميناء ليانيونغانغ (يمكن ضمان ذلك وفقًا لمتطلبات العملاء)

وقت التسليم: 4-6 أسابيع، اعتمادًا على حجم الطلب والوجهة

شروط الدفع

L/C، D/P، T/T على نفقة المشتري

عينة متاحة عند الطلب

أسماء متعددة

• زانثان

• زانثاتيغوم

• صمغ زانثان

• زانتان ممحاة

• صمغ الزانثان

• صمغ الزانثان

• زانثانجم،NF

• غالاكتومانان

• زانثانجم، FCC

• صمغ سكر الذرة

• UNII-TTV12P4NEE

• زانثان NF، USP

• مايونيز الجلوكومانان