বিবরণ
সুক্রোজ, যা সাধারণত টেবিল চিনি নামে পরিচিত, গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ সাবইউনিট দ্বারা গঠিত একটি ডিস্যাকারাইড। এটি প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভিদে উৎপাদিত হয় এবং সাদা চিনির প্রধান উপাদান। এই যৌগের আণবিক সূত্র হল C₁₂H₂₂O₁₁। মানুষের ব্যবহারের জন্য, এই যৌগটি আখ বা চিনির বিট থেকে নিষ্কাশিত এবং পরিশোধিত করা হয়।
আবেদন
খাদ্য শিল্পে প্রয়োগ: মিষ্টিকারক উপাদান এবং কার্যকরী সংযোজক। সুক্রোজ খাদ্য ও পানীয় শিল্পে একটি মিষ্টিকারক উপাদান হিসেবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যা ডেজার্ট, বেকড পণ্য, ক্যান্ডি, পানীয় এবং প্রক্রিয়াজাত খাদ্যসহ বিভিন্ন ধরণের পণ্যে মিষ্টতা যোগ করে এবং স্বাদ উন্নত করে। মিষ্টিকারক হিসেবে ভূমিকার পাশাপাশি, সুক্রোজ অনেক খাদ্য ফর্মুলেশনে টেক্সচার, গঠন এবং শেলফ-লাইফ বাড়াতেও অবদান রাখে।
রন্ধন ব্যবহার: রান্না ও বেকিং-এ বহুমুখী মিষ্টি উপাদান। রন্ধনশিল্পে, খাবার, ডেজার্ট এবং পানীয় মিষ্টি করতে সুক্রোজ ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। তাপে এটি ক্যারামেলাইজড হয়ে বেক করা খাবার, সস এবং মিষ্টান্নে একটি সমৃদ্ধ স্বাদ ও সোনালী রঙ প্রদান করে, যা এটিকে রন্ধনশিল্পে একটি বহুমুখী উপাদান হিসেবে গড়ে তোলে।
খাদ্য সংরক্ষণ: জ্যাম, জেলি এবং সংরক্ষণে ভূমিকা জ্যাম, জেলি এবং ফলের সংরক্ষণে প্রাকৃতিক সংরক্ষণকারী হিসেবে কাজ করে সুক্রোজ খাদ্য সংরক্ষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উচ্চ অসমোটিক চাপ তৈরি করার ক্ষমতা অণুজীবের বৃদ্ধি রোধ করে এবং পচন রোধ করে, সংরক্ষিত খাবারের শেলফ-লাইফ বাড়াতে সাহায্য করে।
শিল্পে প্রয়োগ: খাদ্য ও পানীয়ের বাইরে খাদ্য শিল্পে ব্যবহারের পাশাপাশি, বিভিন্ন শিল্প খাতে সুক্রোজের ব্যবহার পাওয়া যায়। এটি ট্যাবলেট, সিরাপ এবং তরল ওষুধে সহায়ক এবং মিষ্টিকর এজেন্ট হিসেবে ওষুধ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। অধিকন্তু, সুক্রোজ ইথানল, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় এবং জৈব-ভিত্তিক রাসায়নিক উৎপাদনে গাঁজন প্রক্রিয়ার জন্য একটি ফিডস্টক হিসেবে কাজ করে।
পানীয় শিল্প: মিষ্টি ও স্বাদবর্ধক উপাদান। সফট ড্রিঙ্কস, ফলের রস, এনার্জি ড্রিঙ্কস এবং ফ্লেভারযুক্ত পানীয় উৎপাদনে সুক্রোজ একটি প্রধান উপাদান, যেখানে এটি মিষ্টি স্বাদ প্রদান করে এবং অম্লতা, তিক্ততা ও অন্যান্য স্বাদের ভারসাম্য রক্ষা করে। কার্বনেটেড পানীয়তে , সুক্রোজ কার্বনেশনের স্থায়িত্ব এবং মুখে অনুভূত অনুভূতিতে অবদান রাখে, যা সামগ্রিক সংবেদনশীল অভিজ্ঞতাকে উন্নত করে।
মিষ্টান্ন এবং মিষ্টান্ন: মিষ্টির স্বাদ এবং ট্রিটস ক্যান্ডি, চকোলেট, ক্যারামেল এবং চুইংগামের মতো মিষ্টান্ন পণ্যগুলি মিষ্টি, গঠন এবং মুখের অনুভূতির জন্য সুক্রোজের উপর নির্ভর করে। কেক, কুকিজ, পেস্ট্রি এবং আইসক্রিমের মতো মিষ্টান্নগুলিতে, সুক্রোজ স্বাদ, রঙ এবং গঠনে অবদান রাখে, যা আনন্দদায়ক এবং সন্তোষজনক খাবার তৈরি করে।
পুষ্টির বিষয়: ক্যালোরিযুক্ত মিষ্টি এবং কার্বোহাইড্রেটের উৎস সুক্রোজ হল খাদ্যতালিকাগত ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেটের একটি উৎস, যা বিপাক এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য শক্তি সরবরাহ করে। তবে, উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের অংশ হিসাবে প্রচুর পরিমাণে সুক্রোজ গ্রহণ করলে ওজন বৃদ্ধি, দাঁতের ক্ষয় এবং বিপাকীয় ব্যাধি দেখা দিতে পারে।
স্বাস্থ্যগত প্রভাব: পরিমিতকরণ এবং খাদ্যতালিকাগত ভারসাম্য যদিও সুষম খাদ্যের অংশ হিসেবে পরিমিত পরিমাণে সুষম খাবার উপভোগ করা যেতে পারে, তবে সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা বজায় রাখার জন্য অতিরিক্ত গ্রহণ এড়ানো উচিত। স্বাস্থ্যকর বিকল্প, যেমন মধু, ম্যাপেল সিরাপ এবং ফল-ভিত্তিক মিষ্টির মতো প্রাকৃতিক মিষ্টি, সামগ্রিক চিনির ব্যবহার কমাতে এবং খাদ্যতালিকাগত বৈচিত্র্য বৃদ্ধি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
গুরুত্বপূর্ণ তথ্যাবলী
| চলছে | মান | পরীক্ষার ফলাফল |
| বিশুদ্ধতা % | ≥99.0 | 99.7 |
| পরীক্ষা % | ৯৯.০ ~১০১.০ (নির্জল পদার্থ) | 99.8 |
| শুকানোর % ক্ষতি | ≤2.0 | 0.19 |
| ভারী ধাতু পিপিএম | ≤10 | ≤10 |
| আর্দ্রতা % | ≤1.0 | 0.1 |
| সালফেটেড ছাই % | ≤0.5 1.0 গ্রাম এর উপর নির্ধারিত। | 0.009 |
| আঁচ উপর অবশিষ্টাংশ % | ≤0.1 | 0.03 |
| মোট অপবিত্রতা | ≤0.5 | 0.18 |
প্যাকেজিং এর ধরন
২৫ কেজি বোনা ব্যাগ
সার্টিফিকেশন
ISO 9001. ISO 22716. cGMP সার্টিফাইড
কোশার, হালাল সার্টিফাইড
হস্তান্তর তথ্য
MOQ: (রাসায়নিক পরিবহনের প্রকৃতির কারণে, বিস্তারিত জানার জন্য অনুগ্রহ করে সমুদ্র বাণিজ্য ব্যবস্থাপকের সাথে পরামর্শ করুন!)
লোডিং বন্দর: চীন - সাংহাই বন্দর, নিংবো ঝৌশান বন্দর, গুয়াংঝৌ বন্দর, কিন জিডিএ বন্দর, তিয়ানজিন বন্দর, দালিয়ান বন্দর, জিয়ামেন বন্দর, লিয়ানইউনগাং বন্দর (গ্রাহকদের চাহিদা অনুযায়ী নিশ্চিত করা যেতে পারে)
ডেলিভারি সময়: ৪-৬ সপ্তাহ, অর্ডারের আকার এবং গন্তব্যের উপর নির্ভর করে
অর্থপ্রদান শর্তাদি
ক্রেতার খরচে এল/সি, ডি/পি, টি/টি
অনুরোধে নমুনা পাওয়া যাবে
একাধিক নাম
SUGAR
সুক্রোজ
সুক্রোজ
স্যাকারাম
স্যাকারোজ
ডি (+ +) - সুক্রোজ
সুক্রোজ, বিশুদ্ধ
ডি-(+)-সুক্রোজ
ডি-(+)-স্যাকারোজ
সুক্রোজ সমাধান
সুক্রোজ স্ট্যান্ডার্ড
এরলোটিনিব-ডি১৬ এইচসিএল
সুক্রোজ কনফেকশনার
সুক্রোজ, প্রোটিজ মুক্ত
সুক্রোজ, এমবি গ্রেড (১.০৭৬৫৪)
হেক্স-২-উলোফুরানোসিল হেক্সোপাইরানোসাইড
এডি-গ্লুকোপিরানোসিল বিডি-ফ্রুক্টোফুরানোসাইড
সুক্রোজ, অতি বিশুদ্ধ, আণবিক জীববিজ্ঞান গ্রেড
বিটা-ডি-ফ্রুক্টোফুরানোসিল আলফা-ডি-গ্লুকোপিরানোসাইড
- এলোমেলো কন্টেন্ট
- গরম বিষয়বস্তু
- জনপ্রিয় পর্যালোচনা সামগ্রী
- স্যালিসিলহাইড্রোক্সামিক অ্যাসিড / স্যালিসিলহাইড্রোক্সামিক অ্যাসিড ৬০% ন্যূনতম
- সোডা অ্যাশ ঘন / হালকা ৯৯.২% সোডিয়াম কার্বনেট ওয়াশিং সোডা
- সোডিয়াম অ্যামিল জ্যান্থেট (SAX) 90%, খনির রাসায়নিক, খনির ফ্লোটেশন রিএজেন্ট
- হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড
- আইসোবিউটাইল ভিনাইল ইথার ৯৮% উচ্চ বিশুদ্ধতা সার্টিফাইড পেশাদার প্রযোজক
- Diethylene গ্লাইকল
- ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড ৭৪% ফ্লেক্স
- 1খনির জন্য ছাড়যুক্ত সোডিয়াম সায়ানাইড (CAS: 143-33-9) - উচ্চমানের এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্য
- 2সোডিয়াম সায়ানাইড 98.3% CAS 143-33-9 NaCN সোনার ড্রেসিং এজেন্ট খনির রাসায়নিক শিল্পের জন্য অপরিহার্য
- 3সোডিয়াম সায়ানাইড রপ্তানির উপর চীনের নতুন নিয়ম এবং আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের জন্য নির্দেশিকা
- 4সোডিয়াম সায়ানাইড (CAS: 143-33-9) শেষ ব্যবহারকারীর শংসাপত্র (চীনা এবং ইংরেজি সংস্করণ)
- 5আন্তর্জাতিক সায়ানাইড (সোডিয়াম সায়ানাইড) ব্যবস্থাপনা কোড - সোনার খনি গ্রহণের মানদণ্ড
- 6চীন কারখানা সালফিউরিক অ্যাসিড ৯৮%
- 7অ্যানহাইড্রাস অক্সালিক অ্যাসিড ৯৯.৬% ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রেড
- 1সোডিয়াম সায়ানাইড 98.3% CAS 143-33-9 NaCN সোনার ড্রেসিং এজেন্ট খনির রাসায়নিক শিল্পের জন্য অপরিহার্য
- 2উচ্চ বিশুদ্ধতা · স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা · উচ্চতর পুনরুদ্ধার — আধুনিক সোনার লিচিংয়ের জন্য সোডিয়াম সায়ানাইড
- 3পুষ্টিকর সম্পূরক খাদ্য আসক্তিকর সারকোসিন ৯৯% মিনিট
- 4United Chemicalএর গবেষণা দল তথ্য-চালিত অন্তর্দৃষ্টির মাধ্যমে কর্তৃত্ব প্রদর্শন করে
- 5AuCyan™ উচ্চ-কার্যক্ষমতাসম্পন্ন সোডিয়াম সায়ানাইড | বিশ্বব্যাপী সোনার খনির জন্য ৯৮.৩% বিশুদ্ধতা
- 6ডিজিটাল ইলেকট্রনিক ডেটোনেটর (বিলম্ব সময় 0~ 16000ms)
- 7উচ্চ-শক্তি, উচ্চ-নির্ভুলতা শক টিউব ডেটোনেটর













অনলাইন বার্তা পরামর্শ
মন্তব্য যোগ করুন: