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Dl-Apfelsäure Säureregulator in Lebensmittelqualität Apfelsäurepulver

(CAS: 6915-15-7)
CAS617-48-1;6915-15-7
MF HO₂CCH(OH)CH₂CO₂H
Technische Spezifikationen≥ 99.00%
  • Gefahrenstufen:Kein Gefahrgut
  • UN-NUMMER:Kein Gefahrgut
  • HS-Code:2918990090
  • MW:134.087
  • Dichte:1.6 ± 0.1 g / cm3
  • Aussehen:kristallines Pulver oder Granulat

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Details:

Beschreibung

Apfelsäure ist eine organische Verbindung mit der Summenformel HO₂CCH(OH)CH₂CO₂H. Es handelt sich um eine Dicarbonsäure, die natürlicherweise in allen lebenden Organismen vorkommt und zum sauren Geschmack von Früchten beiträgt.

Anwendung

  1. In der Lebensmittelindustrie: Es kann bei der Verarbeitung und Zubereitung von Getränken, Likören, Fruchtsäften sowie bei der Herstellung von Süßigkeiten und Marmeladen usw. verwendet werden. Es hat auch eine bakterienhemmende und antiseptische Wirkung und kann beim Weinbrauen Weinstein entfernen.

  2. In der Tabakindustrie: Äpfelsäure Derivate (wie Ester) können das Aroma von Tabak verbessern.

  3. In der Pharmaindustrie: Die mit Apfelsäure angereicherten Pastillen und Sirupe haben einen Fruchtgeschmack und können ihre Aufnahme und Verbreitung im Körper erleichtern.

Spezifikationen

Beschreibung

Lösung

Eigenschaften

Weißes Puder

Spezifische Rotation α m(20ºC,D)

-1.6 ° ~ -2.6 °

Probe

≥ 99.0%

Rückstände auf der Zündung

≤0.1%

Klarheit der Lösung

Den Test bestehen

Chlorid (Cl)

≤0.004%

Sulfat (SO4)

≤0.02%

Fumarsäure

≤0.5%

Maleinsäure

≤0.05%

Maleinsäure

≤ 10.0 mg / kg

Arsen (As)

≤ 10.0 mg / kg

Blei (Pb)

≤ 2.0 mg / kg

Art der Verpackung

Normal sind 25 kg/Fass oder Sack, oder größere/kleinere Pakete auf Anfrage.

Zertifizierungen

ISO 9001. ISO 22716. cGMP-zertifiziert

Koscher, Halal-zertifiziert

Versandinformationen

MOQ: (Aufgrund der Art des Chemikalientransports wenden Sie sich für Einzelheiten bitte an den Seehandelsmanager!)

Verladehafen: CHINA - Hafen Shanghai, Hafen Ningbo Zhoushan, Hafen Guangzhou, QinGDAo Hafen, Tianjin Hafen, Dalian Hafen, Xiamen Hafen, Lianyungang Hafen (kann gemäß den Anforderungen des Kunden gewährleistet werden)

Lieferzeit: 4-6 Wochen, abhängig von Bestellgröße und Zielort

Zahlungsbedingungen:

L/C, D/P, T/T auf Kosten des Käufers

Muster auf Anfrage erhältlich

Mehrere Namen

  • C00711

  • Äpfelsäure

  • DL-Äpfelsäure

  • Äpfelsäure, DL-

  • Apfelsäurepfelsure

  • Musashi-no-Ringosan

  • DL-Hydroxybernsteinsäure

  • 2-Hydroxybutandisäure

  • (2R)-2-Hydroxybutandioat

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