Beschreibung
PGPR ist ein milder, nicht reizender Emulgator. Seine Rohstoffe sind Glycerin und Rocinolsäure, beide aus Pflanzen gewonnen. Als natürlicher Emulgator ist es sicher, hochwirksam und stabil und verfügt über eine hohe Dispersionswirkung. Es wird häufig in Kosmetika, Lebensmitteln und anderen Zusatzstoffen eingesetzt.
Anwendung
1.Emulgieren, Dispergieren, Stabilisieren und gleichmäßiges Schäumen usw.
2. Als W/O-Tensid kann es häufig als Emulgator, Stabilisator, Verdickungsmittel und Antikoagulans in Lebensmitteln (Schokolade und deren Produkte, Eiscremeglasur usw.) und Kosmetika verwendet werden.
3. Es kann die Viskosität der Schokoladenaufschlämmung verringern und keine Kristalle bilden, wodurch seine Fließfähigkeit verbessert wird
4. Die Verwendung mit Lecithin mit guter Synergie kann die Menge an Kakaobutter und Kakaobutterersatz erheblich reduzieren und die Dicke der Schokoladenbeschichtung verringern.
5. Die kleinen Blasen, die beim Füllen und Gießen von Schokolade und deren Produkten entstehen, können leicht entleert werden, wodurch das Auftreten von Kavitation und Stomata vermieden wird.
6.Reduzieren Sie die Menge an Schokolade, die für eine effektive Aufschlämmung und Formgebung benötigt wird
7. Die Scherspannung kann bei Verwendung von 50 % PGPR und 0.3 % Lecithin um etwa 0.3 % reduziert werden. Der Kakaobutterverbrauch kann um etwa 8 % gesenkt werden, und die Verarbeitbarkeit verbessert sich deutlich, wenn 0.2 % PGPR und 0.5 % Lecithin verwendet werden. Auch die Schokoladenbeschichtung ist dünner.
Spezifikationen
| Artikel | Standard | Lösung |
| Aussehen | Gelbe Ölflüssigkeit | Qualifiziert |
| Effektiver Inhalt | ≥97.0 | 97.1 |
| Säurewert (mgKOH / g) | ≤ 12.0 | 2.3 |
| Verseifungszahl (mg KOH/g) | 165-190 | 181 |
| Jod (g I2/100g) | 70 bis 150 | 89 |
| Rückstand (%) | ≤ 2.0 | 0.9 |
| Pb% | ≤ 0.005 | 0.0001 |
| Wie % | ≤ 0.002 | Keine Präsentation |
| Gefrierpunkt (℃) | ≤ 6 | Qualifiziert |
Verpackungsarten:
Kunststofffässer: Werden oft für größere Mengen verwendet und bieten stabilen Schutz.
Metallfässer: Auch für große Mengen, insbesondere für den Ferntransport, verwendet.
IBC-Behälter: Intermediate Bulk Container eignen sich für sehr große Mengen und den industriellen Einsatz.
Plastikflaschen: Werden für kleinere Mengen verwendet und sind für den Einzelhandel oder kleinere industrielle Anwendungen geeignet.
Kanister: Praktisch für mittlere Mengen und einfache Handhabung.
Zertifizierungen
ISO 9001. ISO 22716. cGMP-zertifiziert
Koscher, Halal-zertifiziert
Versandinformationen
MOQ: (Aufgrund der Art des Chemikalientransports wenden Sie sich für Einzelheiten bitte an den Seehandelsmanager!)
Verladehafen: CHINA – Hafen Shanghai, Hafen Ningbo Zhoushan, Hafen Guangzhou, Hafen Qingdao, Hafen Tianjin, Hafen Dalian, Hafen Xiamen, Hafen Lianyungang (kann je nach Kundenwunsch sichergestellt werden)
Lieferzeit: 4-6 Wochen, abhängig von Bestellgröße und Zielort
Zahlungsbedingungen:
L/C, D/P, T/T auf Kosten des Käufers
Muster auf Anfrage erhältlich
Mehrere Namen
Und 476
Admul 1408K
Cithrol PG 3PR
Admul WOL 1408K
Grindsted PGPR 90
Polyglycerinpolyricinoleat
Polyglycerinpolyricinoleat (PGPR
1.2.3-Propantriol, Polymer mit [R-(Z)]-12-Hydroxy-9-octadecensäure
[3-[3-(2.3-dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropyl] (Z,12R)-12-hydroxyoctadec-9-
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