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Agar en polvo/gelosa espesante de grado alimenticio

(CAS: 9002-18-0)
CAS9002-18-0
MFC14H24O9
Especificas técnicas≥ 99.00%
  • Niveles de peligro:Mercancías no peligrosas
  • NÚMERO ONU:Mercancías no peligrosas
  • Código HS:13023100
  • PM:336.335
  • Densidad:1.1 ± 0.1 g / cm3
  • Apariencia:Polvo fino de color blanco lechoso o ligeramente amarillo

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Detalles:

Descripción

Agar Agar Es un aditivo alimentario común que se utiliza como espesante en muchos productos. Su uso es amplio porque ayuda a los fabricantes a controlar la viscosidad de su producto final.

Solicitud

  1. Bebida de naranja y fruta. Cuando se utiliza agar como agente de suspensión, su concentración es del 0.01 al 0.05%, lo que permite una suspensión uniforme de las partículas. El agar se utiliza en bebidas y su función es la fuerza de suspensión, de modo que los sólidos se suspendan uniformemente y no se hundan. Se caracteriza por su larga duración y larga vida útil, características que no pueden ser reemplazadas por otras suspensiones. Presenta buena transparencia, buena fluidez y sabor suave sin olores extraños.

  2. Fudge de jugo de fruta. El uso de agar es de aproximadamente el 2.5 %. La transparencia y el sabor del fudge elaborado con agar y azúcar son mucho mejores que los de otros fudges. El agar se utiliza en alimentos sólidos. Su función es coagular y formar coloides. Se utiliza como materia prima principal para la complejación de otros materiales auxiliares, como azúcar, especias, etc.

  3. Carne enlatada y productos cárnicos con una concentración de agar del 0.2 al 0.5 % que puede formar un gel que une la carne de manera eficaz.

  4. Se utilizó agar al 0.3-0.5% como espesante y estabilizador para gachas de Babao, nido de pájaro Tremella y alimento para sopa.

  5. Comida fría Primero se lava el agar, se cuece con agua hirviendo hasta que se hinche y luego se recoge y se agrega a los ingredientes para comer.

  6. Pudin de Gelatina y Pastel de Cuerno Agrio Se puede preparar un gel transparente y fuerte y elástico a partir de 0.1 a 0.3% de agar y galactomanano refinado.

  7. Gelatina Cuando se utiliza agar como agente de suspensión y la dosis de referencia es de 0.15-0.3%, las partículas se pueden suspender uniformemente sin precipitación ni estratificación.

  8. Otras industrias: Clarificador de cerveza Aceleración y mejora de la clarificación con agar como clarificador auxiliar

Especificaciones

Asunto

FCCVIII, 37-NF32 y E955

Resultado

Apariencia

polvo cristalino blanco o casi blanco

Completas

Identidad IR

El espectro de absorción IR se ajusta al espectro de referencia.

Pasó

HPLC de identificación

El tiempo de retención del pico principal en el cromatograma de la preparación de ensayo corresponde al del cromatograma de
La preparación estándar

Pasó

Identificación TLC

El valor RF del punto principal en el cromatograma de la solución de prueba corresponde al de la solución estándar.

Pasó

Ensayo

~ 98.0 102.0%

99.5%

Rotacion especifica

+ 84.0 ~ + 87.5 °

+ 85.7 °

Claridad de la solución

. . .

Transparente

PH (10% solución acuosa)

5.0 7.0 ~

6.1

XNUMX- Cuantos trabajos generarias si utilizaras y vendieras la capacidad maxima de tu produccion?

≤2.0%

0.12%

Metanol

≤0.1%

<0.1%

Residuo encendido

≤0.7%

0.10%

Arsénico (como)

≤3mg / kg

<3 mg / kg

Metales pesados

≤10mg / kg

<10 mg/kg

Lidera

≤1mg / kg

<1 mg / kg

Sustancias relacionadas

≤0.5%

<0.5%

Productos de hidrólisis

≤0.1%

Completas

Recuento aeróbico total

≤250cfu / g

Ajustarse

Levaduras y mohos

≤50cfu / g

Ajustarse

Mercurio (Hg)

<0.1 mg / kg

<0.1 mg / kg

Cadmio (Cd)

<0.1 mg / kg

<0.1 mg / kg

Coliformes

Negativo

Nf

la E.coli

Negativo

Nf

S. aureus

Negativo

Nf

Salmonella,

Negativo

Nf

Tamaño de partícula

95% pasa a través de malla 80

Tipo de embalaje

1 kg, 25 kg o según el requisito detallado del cliente.

Certificaciones

ISO 9001. ISO 22716. Certificación cGMP

Certificado Kosher y Halal

Información de Envío

MOQ: (Debido a la naturaleza del transporte de productos químicos, consulte al gerente de comercio marítimo para obtener más detalles).

Puerto de carga: CHINA - Puerto de Shanghái, Puerto de Ningbo Zhoushan, Puerto de Guangzhou, Puerto de Qingdao, Puerto de Tianjin, Puerto de Dalian, Puerto de Xiamen, Puerto de Lianyungang (se puede garantizar según los requisitos de los clientes)

Tiempo de entrega: 4-6 semanas, dependiendo del tamaño del pedido y el destino.

Condiciones de pago:

L/C, D/P, T/T a cargo del comprador

Muestra disponible a pedido

Nombres múltiples

  • Agar

  • Gelosa

  • Agar agar

  • AGAR MACCONKEY

  • AGAR MACCONKEY CS

  • AGAR PARA TAZA MAC CONKEY

  • AGAR MAC CONKEY N.º 1

  • CALDO MACCONKEY PÚRPURA

  • AGAR VEGITONE MACCONKEY N.º 1

  • AGAR MACCONKEY N.º 1. VEGITONE

  • CALDO PÚRPURA DE BROMOCRESOL MACCONKEY

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