Ácido DL-málico, regulador de acidez de grado alimenticio, polvo de ácido málico, imagen 1
Ácido DL-málico, regulador de acidez de grado alimenticio, polvo de ácido málico, imagen 2
Ácido DL-málico, regulador de acidez de grado alimenticio, polvo de ácido málico, imagen 3

Regulador de acidez de grado alimenticio, ácido málico en polvo

(CAS: 6915-15-7)
CAS617-48-1;6915-15-7
MF HO₂CCH(OH)CH₂CO₂H
Especificas técnicas≥ 99.00%
  • Niveles de peligro:Mercancías no peligrosas
  • NÚMERO ONU:Mercancías no peligrosas
  • Código HS:2918990090
  • PM:134.087
  • Densidad:1.6 ± 0.1 g / cm3
  • Apariencia:polvo cristalino o gránulos

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Detalles:

Descripción

El ácido málico es un compuesto orgánico con la fórmula molecular HO₂CCH(OH)CH₂CO₂H. Es un ácido dicarboxílico presente de forma natural en todos los organismos vivos y que contribuye al sabor ácido de las frutas.

Aplicación

  1. En la industria alimentaria: se puede utilizar en el procesamiento y la preparación de bebidas, licores, zumos de frutas y la fabricación de dulces y mermeladas, etc. También tiene efectos de inhibición de bacterias y antisepsia y puede eliminar el tartrato durante la elaboración del vino.

  2. En la industria del tabaco: Ácido málico Los derivados (como los ésteres) pueden mejorar el aroma del tabaco.

  3. En la industria farmacéutica: los trociscos y jarabes compuestos con ácido málico tienen sabor frutal y pueden facilitar su absorción y difusión en el organismo.

Especificaciones

Descripción

Resultado

Características

Polvo blanco

Rotación específica α m(20ºC,D)

-1.6 ° ~ -2.6 °

Ensayo

≥ 99.0%

Residuos en Ignitipn

≤0.1%

Claridad de la solución

Aprobar el examen

Cloruro (Cl)

≤0.004%

Sulfato (SO4)

≤0.02%

Ácido fumárico

≤0.5%

Ácido maleico

≤0.05%

Ácido maleico

≤10.0mg / kg

Arsénico (As)

≤10.0mg / kg

Plomo (Pb)

≤2.0mg / kg

Tipo de embalaje

Lo normal es 25 kg/tambor o bolsa, o un paquete más grande/pequeño según pedido.

Certificaciones

ISO 9001. ISO 22716. Certificación cGMP

Certificado Kosher y Halal

Información de Envío

MOQ: (Debido a la naturaleza del transporte de productos químicos, consulte al gerente de comercio marítimo para obtener más detalles).

Puerto de carga: CHINA - Puerto de Shanghái, Puerto de Ningbo Zhoushan, Puerto de Guangzhou, Puerto de Qingdao, Puerto de Tianjin, Puerto de Dalian, Puerto de Xiamen, Puerto de Lianyungang (se puede garantizar según los requisitos de los clientes)

Tiempo de entrega: 4-6 semanas, dependiendo del tamaño del pedido y el destino.

Condiciones de pago:

L/C, D/P, T/T a cargo del comprador

Muestra disponible a pedido

Nombres múltiples

  • C00711

  • Ácido málico

  • Ácido DL-málico

  • ÁCIDO MÁLICO, DL-

  • Pfelsure de ácido malicioso

  • Musashi-no-Ringosan

  • Ácido DL-hidroxisuccínico

  • ácido 2-hidroxibutanodioico

  • (2R)-2-hidroxibutanodioato

  • Contenido aleatorio
  • contenido caliente
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