Toidu paksendav aine želatiin Toidukvaliteediga

Kirjeldus

Želatiin, värvitu kuni helekollane tahke aine, pulbri, helveste või tükkidena. Läikiv, lõhnatu, maitsetu. Suhteline molekulmass umbes 50.000 100.000-1.3 1.4. suhteline tihedus 5-10. vees lahustumatu, kuid vette kasttuna suudab imada 35-40 korda vett ning paisuda ja pehmeneda. kuumutamisel lahustub see kolloidiks ja temperatuurini alla 5-10°C jahutamisel muutub geeliks. vesilahuse pikaajalisel keetmisel muutub olemus lagunemise tõttu ega moodusta pärast jahutamist enam geeli. Ei lahustu etanoolis, eetris ja kloroformis, lahustub kuumas vees, glütseriinis, propüleenglükoolis, äädikhappes, salitsüülhappes, bensodikarboksüülhappes, uureas, tiouureas, tiotsüanaadis ja kaaliumbromiidis jne. See ei koaguleeru lahuse kontsentratsioonil alla 15% kuni XNUMX% ja tavaliselt moodustab lahuse kontsentratsioon alla XNUMX% kuni XNUMX%. Geelimise temperatuur varieerub sõltuvalt kontsentratsioonist, koos eksisteerivatest sooladest ja pH-st. Viskoossus ja geeli tugevus varieeruvad sõltuvalt suhtelisest molekulmassi jaotusest ning neid mõjutavad ka pH, temperatuur ja elektrolüüdid. Kui lahus puutub kokku formaldehüüdiga, muutub see vees lahustumatuks pöördumatuks geeliks. Toode on vastuvõtlik niiskuse imendumisele ja bakterite tõttu riknemisele ning selle säilitamisel tuleb olla ettevaatlik. Hüdrolüüsimisel saadakse erinevaid aminohappeid.

taotlus

1. Söödav Želatiin. See on toiduainetööstuses oluline koostisosa ja lisaaine. Seda kasutatakse sageli želeeriva ainena, stabilisaatorina, emulgaatorina, paksendajana ja selgitajana lihatoodete, kookide, jäätise, õlle, mahla jms tootmisel.

2. Biokile materjalid. Enim uuritud želatiinipõhised membraanimaterjalid nii kodu- kui välismaal on peamiselt kitosaani-želatiini segumembraanid, želatiini-siidi fibroiini segumembraanid, polüpiimhappe-želatiini segumembraanid ja polüvinüülalkoholi-želatiini segumembraanid. Želatiini füüsikalised ja keemilised omadused on paranenud ning želatiinipõhine polümeermembraanmaterjal on funktsionaalsem.

3. Meditsiiniline kiud. Ketramise segamine teiste komposiitmaterjalidega Chemicalbook ja želatiiniga, et parandada želatiinipõhiste meditsiinikiudmaterjalide mehaanilisi omadusi.

4. Organisatsiooni remont ja asendamine. Želatiinil põhinevate komposiitmaterjalide kasutamine karkassmaterjalidena koetehnoloogia ja signaalimolekulide kandjatena on üks praeguseid biomaterjalide uurimise levialasid. Želatiinilahus moodustab pärast ristsidumist hüdrogeeli. Selles sisalduv vesi on porogeen, mis pärast külmkuivatamist moodustab poorse karkassi materjali. Poorsust ja pooride suurust saab reguleerida külmumisparameetreid muutes. Seetõttu saab ideaalseid želatiinipõhiseid koetehnoloogia materjale kujundada vastavalt erinevatele kudede parandamise nõuetele.

5. Tööstuslik želatiin. Kasutatakse kiudtekstiilide, isoleermaterjalide, paberi, holograafiliste materjalide jms valmistamisel.

tehnilised nõuded

Pakendi tüüp

25 kg / trummel

Sertifikaadid

ISO 9001. ISO 22716. cGMP sertifikaat

Kosher, Halal sertifikaat

Veoandmed

MOQ: (Kemikaalide transpordi olemuse tõttu konsulteerige üksikasjade saamiseks merekaubanduse juhiga!)

Laadimissadam: HIINA - Shanghai sadam, Ningbo Zhoushani sadam, Guangzhou sadam, QinGDAo Sadam, Tianjini sadam, Daliani sadam, Xiameni sadam, Lianyungangi sadam (saab tagada vastavalt klientide nõuetele)

Tarneaeg: 4-6 nädalat, olenevalt tellimuse suurusest ja sihtkohast

Maksetingimused

L/C, D/P, T/T ostja kulul

Näidis saadaval nõudmisel

Mitu nime

• geelvaht

• Galfoam

• Želatiin

• Želatiinid

• želatinfoam

• VEISEŽELATIIN

• PORANGELATIIN

• Söödav želatiin

• HSA minisfäärid

• Želatiin, granuleeritud

• TELEOSTEANI ŽELATIIN

• PRIONEX(R) ŽELATIIN

• imenduv želatiinkäsn