Acidulante aditivo farmacéutico/alimentario 99.5% ácido fumárico

descrición

O ácido fumárico é un composto orgánico coa fórmula HO₂CCH=CHCO₂H É un sólido branco moi presente na natureza e ten un sabor a froita. Este composto úsase como aditivo alimentario e coñécese polo seu número E, E297Este composto é o isómero trans do ácido butendioico, mentres que o ácido maleico é o isómero cis.

aplicación

1. O ácido fumárico úsase como condimento, porque o E297 é o ácido orgánico do sabor máis ácido. As tres partes de ácido fumárico son tan acedas como as cinco partes de ácido cítrico.

2. Ácido fumárico pero tamén como antioxidante, mordiente (substancia que axuda a que o colorante se adhira ao tecido) e como tampón (para axudar a manter unha determinada acidez ou alcalinidade).

3. O ácido fumárico úsase para baixar o pH (ácido para facer máis cousas, que teñen un sabor máis ácido). Isto axuda a un certo grao de axentes antimicrobianos, como un mellor traballo. O propio ácido fumárico para matar bacterias.

4. O ácido fumárico rompe a masa de pan a proteína elástica glute do enlace xofre-xofre. Isto fai que a masa sexa máis maquinable. O ácido fumárico está no uso de pan de centeo e levadura, o que os fai máis ácidos.

5. Fumaric Acid combined with leavening agent (Carbono dioxide gas produced carbin to make bread rise) to create slow. Because Fumaric Acid is only dissolved in warm water, leavening action postponed to start baking bread.

6. O ácido fumárico tamén se usa para producir resinas de poliéster insaturadas, Ácido fumárico fórmula do ácido fumárico HO2CCH = compostos CHCO2H. Este composto cristalino branco de dous isómeros do ácido dicarboxílico insaturado, o ácido maleico, o outro, que os grupos de ácido carboxílico do CIS . Ácido fumárico con sabor a froita.

especificacións

Tipo de embalaxe

25 kg / bolsa; 50 kg/sacos

Tamén se pode personalizar segundo os requisitos do cliente.

certificacións

ISO 9001. ISO 22716. Certificado cGMP

Certificado Kosher, Halal

información envío

MOQ: (Debido á natureza do transporte químico, consulte co xestor de comercio marítimo para obter máis detalles!)

Porto de carga: CHINA - Porto de Shanghai, Porto de Ningbo Zhoushan, Porto de Guangzhou, QinGDAo Porto, porto de Tianjin, porto de Dalian, porto de Xiamen, porto de Lianyungang (pódese garantir segundo os requisitos dos clientes)

Prazo de entrega: 4-6 semanas, dependendo do tamaño do pedido e do destino

Termos de pago

L/C, D/P, T/T a cargo do comprador

Mostra dispoñible baixo petición

Nomes múltiples

• Ácido fumárico

• ACIDUM FUMARICUM

• RARECHEM AL BO 0142

• ÁCIDO TRANS-BUTENEDIOICO

• ÁCIDO TRANS-2-BUTENEDIOICO

• ácido trans-2-butendioico

• ÁCIDO TRANS-2-BUTEN-1.4-DIOICO

• ÁCIDO TRANSBUTENEDICARBOXÍLICO

• ÁCIDO TRANS-1.2-ETILENEDICARBOXÍLICO

• ÁCIDO TRANS-1.2-ETILENTRICARBOXÍLICO