ફૂડ ગ્રેડ થિકર અગર પાવડર / ગેલોસપિક્ચર1
ફૂડ ગ્રેડ થિકર અગર પાવડર / ગેલોસપિક્ચર2
ફૂડ ગ્રેડ થિકર અગર પાવડર / ગેલોસપિક્ચર3
ફૂડ ગ્રેડ થિકર અગર પાવડર / ગેલોસપિક્ચર4

ફૂડ ગ્રેડ થિકર અગર પાવડર / ગેલોઝ

(CAS: ૧૪૩-૩૩-૯)
સીએએસ9002-18-0
MFC14H24XXXX
ટેકનિકલ સ્પેસિફિકેશન્સ≥99.00%
  • જોખમનું સ્તર:બિન-ખતરનાક માલ
  • યુએન નંબર:બિન-ખતરનાક માલ
  • HS કોડ:13023100
  • MW:336.335
  • ઘનતા:1.1 ± 0.1 ગ્રામ / સે.મી.
  • દેખાવ:દૂધિયું સફેદ અથવા સહેજ પીળો બારીક પાવડર

WhatsApp

વિગતો:

વર્ણન

અગર અગર ઘણા ઉત્પાદનોમાં ઘટ્ટ કરનાર એજન્ટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતું એક સામાન્ય ખાદ્ય ઉમેરણ છે. તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે કારણ કે તે ઉત્પાદકોને તેમના અંતિમ ઉત્પાદનની સ્નિગ્ધતાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.

એપ્લિકેશન

  1. ફળ નારંગી પીણું જ્યારે અગરનો ઉપયોગ સસ્પેન્શન એજન્ટ તરીકે થાય છે, ત્યારે અગરની સાંદ્રતા 0.01-0.05% હોય છે, જે કણોને સમાનરૂપે લટકાવી શકે છે. અગરનો ઉપયોગ પીણાના ઉત્પાદનોમાં થાય છે, તેનું કાર્ય સસ્પેન્શન ફોર્સ છે, જેથી પીણામાં રહેલા ઘન પદાર્થ સમાનરૂપે લટકાવવામાં આવે અને ડૂબી ન જાય. તેની લાક્ષણિકતાઓ લાંબો સસ્પેન્શન સમય અને શેલ્ફ લાઇફ છે, જેને અન્ય સસ્પેન્શન દ્વારા બદલી શકાતી નથી. સારી પારદર્શિતા, સારી પ્રવાહીતા, વિશિષ્ટ ગંધ વિના સરળ સ્વાદ.

  2. ફળોના રસનો ફજ અગરનો ઉપયોગ લગભગ 2.5% છે. અગર અને ખાંડમાંથી બનેલા ફજની પારદર્શિતા અને સ્વાદ અન્ય ફજ કરતા ઘણો સારો હોય છે. અગરનો ઉપયોગ ઘન ખોરાકમાં થાય છે. તેનું કાર્ય કોલોઇડ્સને ગંઠાવવાનું અને બનાવવાનું છે. અગરનો ઉપયોગ ખાંડ, ખાંડ, મસાલા વગેરે જેવા જટિલ અન્ય સહાયક પદાર્થો માટે મુખ્ય કાચા માલ તરીકે થાય છે.

  3. તૈયાર માંસ અને માંસ ઉત્પાદનો 0.2 થી 0.5% અગર માંસને અસરકારક રીતે બાંધવા માટે જેલ બનાવી શકે છે.

  4. બાબાઓ કોંગી, ટ્રેમેલા પક્ષીનો માળો અને સૂપ ખોરાક 0.3-0.5% અગરનો ઉપયોગ ઘટ્ટ અને સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે થતો હતો.

  5. ઠંડુ ખોરાક સૌપ્રથમ, અગરને ધોઈને ઉકળતા પાણીથી ઉકાળવામાં આવે છે જેથી તે ફૂલી જાય, અને પછી તેને ઉપાડીને ખાવા માટેના ઘટકોમાં ઉમેરવામાં આવે.

  6. જિલેટીન પુડિંગ અને સોર હોર્ન કેક 0.1 થી 0.3% અગર અને રિફાઇન્ડ ગેલેક્ટોમેનનમાંથી પારદર્શક અને મજબૂત સ્થિતિસ્થાપક જેલ બનાવી શકાય છે.

  7. જેલી જ્યારે અગરનો ઉપયોગ સસ્પેન્શન એજન્ટ તરીકે થાય છે અને સંદર્ભ માત્રા 0.15-0.3% હોય છે, ત્યારે કણોને વરસાદ અને સ્તરીકરણ વિના એકસરખી રીતે સસ્પેન્ડ કરી શકાય છે.

  8. અન્ય ઉદ્યોગો: બીયર સ્પષ્ટીકરણ સહાયક સ્પષ્ટીકરણ તરીકે અગર સાથે સ્પષ્ટીકરણને વેગ આપવો અને સુધારવું

તરફથી

વસ્તુ

FCCVIII, 37-NF32 અને E955

પરિણામ

દેખાવ

સફેદ અથવા લગભગ સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર

પાલન કરે છે

ઓળખ IR

IR શોષણ સ્પેક્ટ્રમ સંદર્ભ સ્પેક્ટ્રમને અનુરૂપ છે

પાસ

ઓળખ HPLC

એસે તૈયારીના ક્રોમેટોગ્રામમાં મુખ્ય શિખરનો રીટેન્શન સમય ક્રોમેટોગ્રામમાં રીટેન્શન સમયને અનુરૂપ છે
માનક તૈયારી

પાસ

ઓળખ TLC

ટેસ્ટ સોલ્યુશનના ક્રોમેટોગ્રામમાં મુખ્ય સ્થાનનું RF મૂલ્ય પ્રમાણભૂત ઉકેલને અનુરૂપ છે.

પાસ

પર

98.0 ~ 102.0%

99.5%

ચોક્કસ પરિભ્રમણ

+84.0~+87.5°

+ 85.7 °

ઉકેલની સ્પષ્ટતા

---

ચોખ્ખુ

PH (10% જલીય દ્રાવણ)

5.0 ~ 7.0

6.1

ભેજ

≤2.0%

0.12%

મિથેનોલ

≤0.1%

પ્રજ્વલિત અવશેષો

≤0.7%

0.10%

આર્સેનિક (જેમ)

M3mg / કિગ્રા

<3mg/kg

હેવી મેટલ

M10mg / કિગ્રા

<10mgkg

લીડ

M1mg / કિગ્રા

<1mg/kg

સંબંધિત પદાર્થો

≤0.5%

હાઇડ્રોલિસિસ ઉત્પાદનો

≤0.1%

પાલન કરે છે

કુલ એરોબિક ગણતરી

.250cfu / g

અનુકૂળ

યીસ્ટ અને મોલ્ડ

.50cfu / g

અનુકૂળ

બુધ (એચ.જી.)

<0.1mg/kg

<0.1mg/kg

કેડમિનમ(સીડી)

<0.1mg/kg

<0.1mg/kg

કોલિફોર્મ્સ

નકારાત્મક

Nf

ઇકોલી

નકારાત્મક

Nf

એસ એરુઆસ

નકારાત્મક

Nf

સૅલ્મોનેલ્લા

નકારાત્મક

Nf

કણ કદ

95% 80 મેશમાંથી પસાર થાય છે

પેકેજિંગનો પ્રકાર

૧ કિલો, ૨૫ કિલો અથવા ગ્રાહકની વિગતવાર જરૂરિયાત મુજબ.

પ્રમાણિતતા

ISO 9001. ISO 22716. cGMP પ્રમાણિત

કોશર, હલાલ પ્રમાણિત

શીપીંગ માહિતી

MOQ: (રાસાયણિક પરિવહનની પ્રકૃતિને કારણે, કૃપા કરીને વિગતો માટે દરિયાઈ વેપાર વ્યવસ્થાપકનો સંપર્ક કરો!)

લોડિંગ પોર્ટ: ચીન - શાંઘાઈ પોર્ટ, નિંગબો ઝૌશાન પોર્ટ, ગુઆંગઝુ પોર્ટ, કિનજીડીએo બંદર, ટિયાનજિન બંદર, ડેલિયન બંદર, ઝિયામેન બંદર, લિયાન્યુંગાંગ બંદર (ગ્રાહકોની જરૂરિયાતો અનુસાર ખાતરી કરી શકાય છે)

ડિલિવરી સમય: 4-6 અઠવાડિયા, ઓર્ડરના કદ અને ગંતવ્ય પર આધાર રાખીને

ચુકવણી શરતો

ખરીદનારના ખર્ચે એલ/સી, ડી/પી, ટી/ટી

વિનંતી પર નમૂના ઉપલબ્ધ છે

બહુવિધ નામો

  • અગર

  • ગેલોઝ

  • અગર-અગર

  • મેકોન્કી અગર

  • મેકોન્કી અગર સીએસ

  • મેક કોંકી મગ અગર

  • મેક કોંકી અગર નંબર ૧

  • મેકોન્કી બ્રોથ જાંબલી

  • વેજિટોન મેકોન્કી અગર નંબર ૧

  • મેકોન્કી અગર નંબર ૧. વેજિટોન

  • મેકોન્કી બ્રોમોક્રેસોલ જાંબલી બ્રોથ

  • રેન્ડમ સામગ્રી
  • ગરમ સામગ્રી
  • હોટ સમીક્ષા સામગ્રી

તમે પણ પસંદ આવી શકે છે

ઓનલાઈન સંદેશ પરામર્શ

ટિપ્પણી ઉમેરો:

+ 8617392705576WhatsApp QR કોડQR કોડ સ્કેન કરો
પરામર્શ માટે સંદેશ મૂકો
તમારા સંદેશ બદલ આભાર, અમે ટૂંક સમયમાં તમારો સંપર્ક કરીશું!
સબમિટ
ઓનલાઇન ગ્રાહક સેવા