ઝેન્થન ગમ-ફૂડ ગ્રેડ થિકનર ચિત્ર1
ઝેન્થન ગમ-ફૂડ ગ્રેડ થિકનર ચિત્ર2
ઝેન્થન ગમ-ફૂડ ગ્રેડ થિકનર ચિત્ર3
ઝેન્થન ગમ-ફૂડ ગ્રેડ થિકનર ચિત્ર4

ઝેન્થન ગમ-ફૂડ ગ્રેડ થિકર

(CAS: ૧૪૩-૩૩-૯)
સીએએસ11138-66-2
MFC8H14Cl2N2O2
ટેકનિકલ સ્પેસિફિકેશન્સ≥99.00%
  • જોખમનું સ્તર:બિન-ખતરનાક માલ
  • યુએન નંબર:બિન-ખતરનાક માલ
  • HS કોડ:32139000
  • MW:241.11496
  • ઘનતા:1.581g/cm³
  • દેખાવ:આછો પીળો થી આછો સફેદ

WhatsApp

વિગતો:

વર્ણન

ઝેન્થન ગમ એ એક બાહ્યકોષીય એસિડિક હેટરોપોલિસેકરાઇડ છે જે ઝેન્થોમોનાસ કેમ્પેસ્ટ્રીસ બેક્ટેરિયમના આથો દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે. મકાઈના સ્ટાર્ચ અને અન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાંથી કચરા, નિષ્કર્ષણ, બાષ્પીભવન અને પીસવાની પ્રક્રિયાઓ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, તે ખોરાક, તેલ, મિંગ અને કાપડ જેવા ઉદ્યોગોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

એપ્લિકેશન

વિવિધ ખાદ્યપદાર્થો અને પીણાઓમાં મીઠું/એસિડ પ્રતિરોધક જાડું કરનાર, ઉચ્ચ કાર્યક્ષમ સસ્પેન્શન એજન્ટ અને ઇમલ્સિફાયર, ઉચ્ચ સ્નિગ્ધતા ભરણ એજન્ટ તરીકે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તે માત્ર પાણી-રાખવા અને આકાર-રાખવાની કામગીરીમાં વધારો કરી શકતું નથી, પરંતુ ખોરાક અને પીણા ઉત્પાદનોની ફ્રીઝ/પીગળવાની સ્થિરતા અને સ્વાદમાં પણ સુધારો કરી શકે છે.

તરફથી

વસ્તુસ્પષ્ટીકરણપરિણામ
દેખાવસફેદ જેવો અથવા આછો પીળો પાવડરઅનુરૂપ
કણોનું કદ (જાળી)૧૦૦% થી ૮૦ મેશ. ૨૦૦ મેશ થી ૯૨% થી ઓછું નહીં200
સ્નિગ્ધતા (1% KCL, cps)12001527
શીયર રેશિયો≥ 6.57.09
V1 / V21.02 ~ 1.45અનુરૂપ
PH (1% દ્રાવણ)6.0-8.07.33
સૂકવણી પર નુકશાન (%)<156.95
રાખ (%)≤ 1611.9
Pb (ppm)<2અનુરૂપ
કુલ નાઇટ્રોજન (%)<1.5અનુરૂપ
પાયરુવિક એસિડ (%)≥ 1.5અનુરૂપ
કુલ પ્લેટની સંખ્યા (CFU/g)<2000100
મોલ્ડ/યીસ્ટ (CFU/g)≤ 100<100
કોલિફોર્મ (MPN/g)≤0.3અનુરૂપ
સૅલ્મોનેલ્લાગેરહાજરઅનુરૂપ

ઉચ્ચ ગુણવત્તા xanthan ગમ, તમારી બધી રાંધણ અને ઔદ્યોગિક જરૂરિયાતો માટે એક બહુમુખી અને આવશ્યક ઘટક. ઝેન્થોમોનાસ કેમ્પેસ્ટ્રીસ બેક્ટેરિયા દ્વારા ખાંડના આથોમાંથી મેળવેલ, આપણું ઝેન્થન ગમ એક કુદરતી જાડું એજન્ટ વિશાળ શ્રેણીના કાર્યક્રમો માટે આદર્શ. ભલે તમે વ્યાવસાયિક રસોઇયા હોવ, ખોરાક ઉત્પાદક અથવા ઘરના રસોઈયા, અમારું ઝેન્થન ગમ તમારી વાનગીઓમાં આદર્શ રચના અને સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરવા માટેનો સંપૂર્ણ ઉકેલ છે.

અમારા ઝેન્થન ગમને સરળ, સ્થિર ઇમલ્શન અને સસ્પેન્શન ઉત્પન્ન કરવાની ક્ષમતા માટે મૂલ્યવાન ગણવામાં આવે છે, જે તેને સલાડ ડ્રેસિંગ, ચટણીઓ અને ડેરી ઉત્પાદનો માટે આદર્શ બનાવે છે. તે બેકિંગમાં ગ્લુટેન-મુક્ત વિકલ્પ તરીકે પણ ઉત્તમ છે, જે ગ્લુટેન-મુક્ત બ્રેડ, કેક અને પેસ્ટ્રીને આવશ્યક સંકલન અને સ્થિતિસ્થાપકતા પ્રદાન કરે છે. વધુમાં, તેની ઉત્તમ પાણી-હોલ્ડિંગ ક્ષમતા તેને આઈસ્ક્રીમ, દહીં અને પીણાં સહિત વિવિધ ખાદ્ય ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં એક મૂલ્યવાન ઘટક બનાવે છે. અમારા ઝેન્થન ગમ સાથે, તમે તમારી રાંધણ રચનાઓમાં સંપૂર્ણ રચના અને સ્નિગ્ધતા પ્રાપ્ત કરી શકો છો.

ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રમાં, અમારા ઝેન્થન ગમનો ઉપયોગ સૌંદર્ય પ્રસાધનો, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં વ્યાપકપણે થાય છે. ફોર્મ્યુલાને સ્થિર અને ઘટ્ટ કરવાની તેની ક્ષમતા તેને લોશન, ક્રીમ અને જેલમાં એક અનિવાર્ય ઘટક બનાવે છે. વધુમાં, ઘટકોની વિશાળ શ્રેણી સાથે તેની સુસંગતતા અને ગરમી અને pH ફેરફારો સામે પ્રતિકાર તેને વિવિધ ઔદ્યોગિક એપ્લિકેશનો માટે વિશ્વસનીય પસંદગી બનાવે છે. અમારા ઝેન્થન ગમ સાથે, તમે ઉચ્ચતમ સલામતી અને અસરકારકતા ધોરણોને પૂર્ણ કરતી વખતે તમારા ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા અને પ્રદર્શનમાં સુધારો કરી શકો છો.

અમારું ઝેન્થન ગમ એક બહુમુખી અને અનિવાર્ય ઘટક છે જે રસોઈ અને ઔદ્યોગિક ઉપયોગો બંને માટે બહુવિધ ફાયદા પૂરા પાડે છે. તેના ઉત્તમ જાડું થવું, સ્થિર થવું અને બંધનકર્તા ગુણધર્મો સાથે, તે વિવિધ ઉત્પાદનોમાં ઇચ્છિત રચના અને પ્રદર્શન પ્રાપ્ત કરવા માટે એક સંપૂર્ણ પસંદગી છે. ભલે તમે તમારા ખાદ્ય ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા સુધારવા માંગતા હોવ અથવા ઔદ્યોગિક ફોર્મ્યુલેશનની અસરકારકતા વધારવા માંગતા હોવ, અમારું ઝેન્થન ગમ તમારી બધી જાડું થવું અને સ્થિર થવાની જરૂરિયાતો માટે આદર્શ ઉકેલ છે.

પેકેજીંગના પ્રકાર

25 કિલોગ્રામ PPE કાગળની થેલીઓ

25 કિલો ડ્રમ

પ્રમાણિતતા

ISO 9001. ISO 22716. cGMP પ્રમાણિત

કોશર, હલાલ પ્રમાણિત

શીપીંગ માહિતી

MOQ: (રાસાયણિક પરિવહનની પ્રકૃતિને કારણે, કૃપા કરીને વિગતો માટે દરિયાઈ વેપાર વ્યવસ્થાપકનો સંપર્ક કરો!)

લોડિંગ પોર્ટ: ચીન - શાંઘાઈ પોર્ટ, નિંગબો ઝૌશાન પોર્ટ, ગુઆંગઝુ પોર્ટ, કિનજીડીએo બંદર, ટિયાનજિન બંદર, ડેલિયન બંદર, ઝિયામેન બંદર, લિયાન્યુંગાંગ બંદર (ગ્રાહકોની જરૂરિયાતો અનુસાર ખાતરી કરી શકાય છે)

ડિલિવરી સમય: 4-6 અઠવાડિયા, ઓર્ડરના કદ અને ગંતવ્ય પર આધાર રાખીને

ચુકવણી શરતો

ખરીદનારના ખર્ચે એલ/સી, ડી/પી, ટી/ટી

વિનંતી પર નમૂના ઉપલબ્ધ છે

બહુવિધ નામો

  • ઝેન્થન

  • ઝેન્થેટેગમ

  • ગમ ઝેન્થન

  • ઝેન્થન ગમ

  • ગમ ઝેન્થન

  • ઝેન્થન ગુમી

  • ઝેન્થાંગમ, એનએફ

  • ગેલેક્ટોમેનેન

  • ઝેન્થાંગમ, એફસીસી

  • કોર્ન સુગર ગમ

  • UNII-TTV12P4NEE

  • ઝેન્થાન એનએફ, યુએસપી

  • ગ્લુકોમનન મેયો

  • રેન્ડમ સામગ્રી
  • ગરમ સામગ્રી
  • હોટ સમીક્ષા સામગ્રી

તમે પણ પસંદ આવી શકે છે

ઓનલાઈન સંદેશ પરામર્શ

ટિપ્પણી ઉમેરો:

+ 8617392705576WhatsApp QR કોડટેલિગ્રામ QR કોડQR કોડ સ્કેન કરો
પરામર્શ માટે સંદેશ મૂકો
તમારા સંદેશ બદલ આભાર, અમે ટૂંક સમયમાં તમારો સંપર્ક કરીશું!
સબમિટ
ઓનલાઇન ગ્રાહક સેવા