ज़ैंथन गम-खाद्य ग्रेड गाढ़ा करने वाला

विवरण

ज़ैंथन गम एक बाह्यकोशिकीय अम्लीय हेटरोपॉलीसेकेराइड है जो ज़ैंथोमोनस कैम्पेस्ट्रिस जीवाणु के किण्वन द्वारा निर्मित होता है। मकई स्टार्च और अन्य कार्बोहाइड्रेट से क्लटरिंग, निष्कर्षण, वाष्पीकरण और पीसने की प्रक्रियाओं के माध्यम से बनाया गया, इसका व्यापक रूप से खाद्य, तेल, खनन और कपड़ा जैसे उद्योगों में उपयोग किया जाता है।

आवेदन

नमक/एसिड प्रतिरोधी गाढ़ा करने वाले, उच्च कुशल निलंबन एजेंट और पायसीकारक, विभिन्न खाद्य और पेय पदार्थों में उच्च चिपचिपापन भरने वाले एजेंट के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह न केवल पानी रखने और आकार रखने के प्रदर्शन को बढ़ा सकता है, बल्कि खाद्य और पेय उत्पादों की फ्रीज/पिघलना स्थिरता और स्वाद में भी सुधार कर सकता है।

विशेष विवरण

उच्च गुणवत्ता जिंक गम, आपकी सभी पाककला और औद्योगिक जरूरतों के लिए एक बहुमुखी और आवश्यक घटक। बैक्टीरिया ज़ैंथोमोनस कैम्पेस्ट्रिस द्वारा शर्करा के किण्वन से प्राप्त, हमारा ज़ैंथन गम एक है प्राकृतिक गाढ़ा करने वाला एजेंट अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए आदर्श। चाहे आप एक पेशेवर शेफ हों, खाद्य निर्माता या घरेलू रसोइये, हमारा ज़ैंथन गम आपके व्यंजनों में आदर्श बनावट और स्थिरता प्राप्त करने के लिए एकदम सही समाधान है।

हमारे ज़ैंथन गम को चिकने, स्थिर इमल्शन और सस्पेंशन बनाने की इसकी क्षमता के लिए बेशकीमती माना जाता है, जो इसे सलाद ड्रेसिंग, सॉस और डेयरी उत्पादों के लिए आदर्श बनाता है। यह बेकिंग में ग्लूटेन-मुक्त विकल्प के रूप में भी बहुत बढ़िया है, जो ग्लूटेन-मुक्त ब्रेड, केक और पेस्ट्री को आवश्यक सामंजस्य और लोच प्रदान करता है। इसके अतिरिक्त, इसकी उत्कृष्ट जल धारण क्षमता इसे आइसक्रीम, दही और पेय पदार्थों सहित विभिन्न खाद्य उत्पादों के उत्पादन में एक मूल्यवान घटक बनाती है। हमारे ज़ैंथन गम के साथ, आप अपनी पाक कृतियों में सही बनावट और चिपचिपाहट प्राप्त कर सकते हैं।

औद्योगिक क्षेत्र में, हमारे ज़ैंथन गम का व्यापक रूप से सौंदर्य प्रसाधन, फार्मास्यूटिकल्स और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों के उत्पादन में उपयोग किया जाता है। फ़ार्मुलों को स्थिर और गाढ़ा करने की इसकी क्षमता इसे लोशन, क्रीम और जैल में एक अपरिहार्य घटक बनाती है। इसके अतिरिक्त, सामग्री की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ इसकी संगतता और गर्मी और पीएच परिवर्तनों के प्रति प्रतिरोध इसे विभिन्न औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए एक विश्वसनीय विकल्प बनाता है। हमारे ज़ैंथन गम के साथ, आप उच्चतम सुरक्षा और प्रभावशीलता मानकों को पूरा करते हुए अपने उत्पादों की गुणवत्ता और प्रदर्शन में सुधार कर सकते हैं।

हमारा ज़ैंथन गम एक बहुमुखी और अपरिहार्य घटक है जो पाक और औद्योगिक दोनों अनुप्रयोगों के लिए कई लाभ प्रदान करता है। अपने उत्कृष्ट गाढ़ापन, स्थिरीकरण और बंधन गुणों के साथ, यह विभिन्न प्रकार के उत्पादों में वांछित बनावट और प्रदर्शन प्राप्त करने के लिए एकदम सही विकल्प है। चाहे आप अपने खाद्य निर्माण की गुणवत्ता में सुधार करना चाहते हों या औद्योगिक योगों की प्रभावशीलता बढ़ाना चाहते हों, हमारा ज़ैंथन गम आपकी सभी गाढ़ापन और स्थिरीकरण आवश्यकताओं के लिए आदर्श समाधान है।

पैकेजिंग के प्रकार

25 किलोग्राम पीपीई पेपर बैग

25 किलो ड्रम

विनिर्देश

आईएसओ 9001. आईएसओ 22716. सीजीएमपी प्रमाणित

कोषेर, हलाल प्रमाणित

शिपिंग सूचना

MOQ: (रासायनिक परिवहन की प्रकृति के कारण, कृपया विवरण के लिए समुद्री व्यापार प्रबंधक से परामर्श लें!)

माल ढुलाई बंदरगाह: चीन - शंघाई बंदरगाह, निंगबो, झोउशान बंदरगाह, गुआंगज़ौ बंदरगाह, किनजीडीएतियानजिन बंदरगाह, डालियान बंदरगाह, ज़ियामेन बंदरगाह, लियानयुंगंग बंदरगाह (ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार सुनिश्चित किया जा सकता है)

डिलीवरी का समय: 4-6 सप्ताह, ऑर्डर के आकार और गंतव्य पर निर्भर करता है

भुगतान की शर्तें

एल/सी, डी/पी, टी/टी क्रेता की लागत पर

नमूना अनुरोध पर उपलब्ध

एकाधिक नाम

• जिंक

• ज़ैंथेटेगम

• गम ज़ैंथन

• जिंक गम

• गम ज़ैंथन

• ज़ैंथन गम्मी

• ज़ैंथांगम, एनएफ

• गैलेक्टोमैनने

• ज़ैंथांगम, एफ.सी.सी.

• मकई चीनी गम

• UNII-TTV12P4NEE

• ज़ैंथन एनएफ, यूएसपी

• ग्लूकोमानन मेयो