Opis
Ksantan guma je izvanstanični kiseli heteropolisaharid proizveden fermentacijom bakterije xanthomonas campestris. Proizveden od kukuruznog škroba i drugih ugljikohidrata kroz procese zgrušavanja, ekstrakcije, isparavanja i mljevenja, naširoko se koristi u industrijama poput prehrambene, naftne, ming i tekstilne.
primjena
Široko se koristi kao zgušnjivač otporan na sol/kiselinu, visoko učinkovito sredstvo za suspenziju i emulgator, sredstvo za punjenje visoke viskoznosti u raznim namirnicama i pićima. Ne samo da može poboljšati performanse održavanja vode i oblika, već i poboljšati stabilnost smrzavanja/odmrzavanja i okus hrane i pića.
Tehnički podaci
| Stavka | Specifikacija | Proizlaziti |
| Izgled | Bijeli ili svijetložuti prah | odgovara |
| Veličina čestica (mreža) | 100% kroz 80 mesh. Ne manje od 92% kroz 200 mesh | 200 |
| Viskoznost (1% KCL, cps) | 1200 | 1527 |
| Omjer smicanja | ≥ 6.5 | 7.09 |
| V1 / V2 | 1.02 ~ 1.45 | odgovara |
| PH (1% otopina) | 6.0-8.0 | 7.33 |
| Gubitak sušenjem (%) | <15 | 6.95 |
| Pepeo (%) | ≤ 16 | 11.9 |
| Pb (ppm) | <2 | odgovara |
| Ukupni dušik (%) | <1.5 | odgovara |
| Pirogrožđana kiselina (%) | ≥ 1.5 | odgovara |
| Ukupni broj ploča (CFU/g) | <2000 | 100 |
| Plijesni/kvasci (CFU/g) | ≤ 100 | <100 |
| koliform (MPN/g) | ≤ 0.3 | odgovara |
| Salmonella | Odsutan | odgovara |
visokokvalitetan ksantan guma, svestran i neophodan sastojak za sve vaše kulinarske i industrijske potrebe. Dobivena fermentacijom šećera pomoću bakterije Xanthomonas campestris, naša ksantanska guma je prirodno sredstvo za zgušnjavanje idealan za širok raspon primjena. Bilo da ste profesionalni kuhar, proizvođač hrane ili kuhati kod kuće, naša ksantan guma savršeno je rješenje za postizanje idealne teksture i konzistencije u vašim receptima.
Naša ksantanska guma cijenjena je zbog svoje sposobnosti proizvodnje glatkih, stabilnih emulzija i suspenzija, što je čini idealnom za preljeve za salate, umake i mliječne proizvode. Također je izvrstan kao alternativa bez glutena u pečenju, pružajući bitnu koheziju i elastičnost bezglutenskom kruhu, kolačima i kolačima. Osim toga, njegova izvrsna sposobnost zadržavanja vode čini ga vrijednim sastojkom u proizvodnji raznih prehrambenih proizvoda, uključujući sladoled, jogurt i pića. S našom ksantan gumom možete postići savršenu teksturu i viskoznost u svojim kulinarskim kreacijama.
U industrijskom sektoru, naša ksantanska guma naširoko se koristi u proizvodnji kozmetike, lijekova i proizvoda za osobnu njegu. Njegova sposobnost stabiliziranja i zgušnjavanja formula čini ga nezamjenjivim sastojkom losiona, krema i gelova. Dodatno, njegova kompatibilnost sa širokim rasponom sastojaka i otpornost na toplinu i pH promjene čine ga pouzdanim izborom za razne industrijske primjene. S našom ksantanskom gumom možete poboljšati kvalitetu i učinkovitost svojih proizvoda uz ispunjavanje najviših standarda sigurnosti i učinkovitosti.
naša ksantanska guma je svestran i nezamjenjiv sastojak koji pruža višestruke prednosti za kulinarsku i industrijsku primjenu. Sa svojim izvrsnim svojstvima zgušnjavanja, stabilizacije i vezivanja, savršen je izbor za postizanje željene teksture i učinka u raznim proizvodima. Bilo da želite poboljšati kvalitetu svojih prehrambenih proizvoda ili povećati učinkovitost industrijskih formulacija, naša ksantan guma je idealno rješenje za sve vaše potrebe za zgušnjavanjem i stabilizacijom.
Vrste pakiranja
25kg PPE papirnate vreće
Bačve od 25 kg
Certifikati
ISO 9001. ISO 22716. cGMP certificiran
Košer, Halal certifikat
dostava informacije
MOQ: (Zbog prirode prijevoza kemikalija, molimo konzultirajte upravitelja pomorske trgovine za detalje!)
Luka ukrcaja: KINA - luka Šangaj, luka Ningbo Zhoushan, luka Guangzhou, QinBRPo Luka, luka Tianjin, luka Dalian, luka Xiamen, luka Lianyungang (može se osigurati prema zahtjevima kupaca)
Vrijeme isporuke: 4-6 tjedana, ovisno o veličini narudžbe i odredištu
Uvjeti plaćanja
L/C, D/P, T/T na trošak kupca
Uzorak dostupan na zahtjev
Višestruka imena
ksantan
KSANTATEGUM
Guma ksantan
Ksantan guma
KSANTANSKA GUMA
Xanthan Gummi
XANTHANGUM, NF
GALAKTOMANAN
XANTHANGUM, FCC
Kukuruzna šećerna guma
UNII-TTV12P4NEE
XANTHAN NF, USP
GLUKOMANAN MAYO
- Nasumični sadržaj
- Vrući sadržaj
- Vrući sadržaj s recenzijama
- Prošireni AN eksploziv
- Butilamonijev crni lijek/amonijev di(izo)butil ditiofosfat 91%
- Kalijev borhidrid
- Bezvodni amonijak 99% tekućina
- Mangan sulfat
- Kalcijev klorid 74% u pahuljicama
- Natrijev alfa olefin sulfonat (AOS)
- 1Sniženi natrijev cijanid (CAS: 143-33-9) za rudarstvo - visoka kvaliteta i konkurentne cijene
- 2Natrijev cijanid 98.3% CAS 143-33-9 NaCN sredstvo za prekrivanje zlata, neophodno za rudarsku kemijsku industriju
- 3Novi kineski propisi o izvozu natrijevog cijanida i smjernice za međunarodne kupce
- 4Natrijev cijanid (CAS: 143-33-9) Certifikat krajnjeg korisnika (kineska i engleska verzija)
- 5Međunarodni kodeks upravljanja cijanidom(natrijevim cijanidom) - Standardi prihvaćanja rudnika zlata
- 6Kineska tvornica sumporne kiseline 98%
- 7Bezvodna oksalna kiselina 99.6% industrijske kvalitete
- 1Natrijev cijanid 98.3% CAS 143-33-9 NaCN sredstvo za prekrivanje zlata, neophodno za rudarsku kemijsku industriju
- 2Visoka čistoća · Stabilne performanse · Veći oporavak — natrijev cijanid za moderno ispiranje zlata
- 3Dodaci prehrani Sarcosine 99% izaziva ovisnost o hrani min
- 4Propisi o uvozu natrijevog cijanida i sukladnost – Osiguravanje sigurnog i usklađenog uvoza u Peruu
- 5United ChemicalIstraživački tim pokazuje autoritet kroz uvide temeljene na podacima
- 6AuCyan™ visokoučinkoviti natrijev cijanid | Čistoća 98.3% za globalno rudarstvo zlata
- 7Digitalni elektronički detonator(vrijeme odgode 0~ 16000ms)


















Konzultacije putem internetske poruke
Dodaj komentar: