Élelmiszer-minőségű sűrítő agarpor / Gelosepicture1
Élelmiszer-minőségű sűrítő agarpor / Gelosepicture2
Élelmiszer-minőségű sűrítő agarpor / Gelosepicture3
Élelmiszer-minőségű sűrítő agarpor / Gelosepicture4

Élelmiszer-minőségű sűrítő agarpor / zselóz

(CAS: 9002-18-0)
CAS9002-18-0
MFC14H24O9
Műszaki adatok≥ 99.00%
  • Veszélyességi fokozatok:Nem veszélyes áruk
  • ENSZ SZÁM:Nem veszélyes áruk
  • HS kód:13023100
  • MW:336.335
  • Sűrűség:1.1 ± 0.1 g / cm3
  • Megjelenés:Tejfehér vagy enyhén sárga finom por

WhatsApp

Részletek:

Leírás

agar agar gyakori élelmiszer-adalékanyag, amelyet számos termékben sűrítőszerként használnak. Széles körben használják, mert segít a gyártóknak szabályozni végtermékük viszkozitását.

Alkalmazás

  1. Gyümölcs narancsos ital Ha agart szuszpendálószerként használjuk, az agar koncentrációja 0.01-0.05%, ami egyenletesen szuszpendálhatja a részecskéket. Az agart italtermékekben használják, funkciója a felfüggesztő erő, hogy az italban lévő szilárd anyag egyenletesen szuszpendáljon és ne süllyedjen le. Jellemzői a hosszú felfüggesztési idő és az eltarthatóság, amelyeket nem lehet más felfüggesztéssel helyettesíteni. Jó átlátszóság, jó folyékonyság, finom íz, különös szag nélkül.

  2. Gyümölcslé fudge Az agar felhasználása körülbelül 2.5%. Az agarból és cukorból készült fudge átlátszósága és íze sokkal jobb, mint a többi fudgeé. Az agart szilárd élelmiszerekben használják. Feladata a koaguláció és a kolloidok képzése. Az agart fő nyersanyagként használják más segédanyagok, például cukor, cukor, fűszerek és így tovább komplex előállításához.

  3. Húskonzervek és húskészítmények 0.2-0.5%-os agar gélt képezhetnek a hús hatékony megkötése érdekében.

  4. Sűrítőként és stabilizátorként Babao congee, Tremella madárfészek és leveseledel 0.3-0.5% agart használtunk.

  5. Hideg étel Először az agart megmossuk, forrásban lévő vízzel lefőzzük, hogy megduzzadjon, majd felszedjük és az elfogyasztott hozzávalókhoz adjuk.

  6. Zselatin puding és savanyú kürtös torta Átlátszó és erős rugalmas zselé 0.1-0.3% agarból és finomított galaktomannánból készíthető.

  7. Zselé Ha szuszpendálószerként agart használunk, és a referenciadózis 0.15-0.3%, a részecskék egyenletesen szuszpendálhatók kicsapódás és rétegződés nélkül.

  8. Egyéb iparágak: Sörderítő A derítés felgyorsítása és javítása agarral, mint kiegészítő derítővel

SPECIFIKÁCIÓK

Tétel

FCCVIII, 37-NF32 és E955

Eredmény

megjelenés

Fehér vagy csaknem fehér, kristályos por formájában

Megfelel

Ident IR

Az infravörös abszorpciós spektrum megfelel a referenciaspektrumnak

Átmegy

Azonosít HPLC

A vizsgálati készítmény kromatogramján a főcsúcs retenciós ideje megfelel a
a standard előkészítés

Átmegy

Ident TLC

A vizsgálati oldat kromatogramján látható főfolt RF értéke megegyezik a standard oldatéval

Átmegy

Próba

98.0 102.0% ~

99.5%

Specifikus forgatás

+84.0~+87.5°

+ 85.7 °

A megoldás egyértelműsége

---

Szűrő kikapcsolása

PH (10%-os vizes oldat)

5.0 ~ 7.0

6.1

Nedvesség

≤2.0%

0.12%

metanol

≤0.1%

Kigyulladt maradék

≤0.7%

0.10%

Arzén (As)

≤3mg / kg

<3 mg/kg

Nehéz fémek

≤10mg / kg

<10mgkg

Vezet

≤1mg / kg

<1 mg/kg

Kapcsolódó anyagok

≤0.5%

Hidrolízis termékek

≤0.1%

Megfelel

Teljes aerob szám

≤250cfu / g

szerint

Élesztő és penészgombák

≤50cfu / g

szerint

Higany (Hg)

<0.1 mg/kg

<0.1 mg/kg

Kadminum (Cd)

<0.1 mg/kg

<0.1 mg/kg

Koliformok

Negatív

Nf

E.coli

Negatív

Nf

S. aureus

Negatív

Nf

Salmonella

Negatív

Nf

Részecske méret

95%-a átmegy 80 mesh-en

Csomagolás típusa

1 kg, 25 kg vagy az ügyfél részletes követelményei szerint.

Tanúsítványok

ISO 9001. ISO 22716. cGMP tanúsítvánnyal rendelkezik

Kóser, Halal minősítéssel

Szállítási információk

MOQ: (A vegyszerszállítás jellegéből adódóan, kérjük, a részletekért forduljon a tengeri kereskedelmi vezetőhöz!)

Berakodási kikötő: KÍNA - Sanghaji kikötő, Ningbo Zhoushan kikötő, Guangzhou kikötő, QinGDAo Kikötő, Tianjin kikötő, Dalian kikötő, Xiamen kikötő, Lianyungang kikötő (az ügyfelek igényei szerint biztosítható)

Szállítási idő: 4-6 hét, a rendelés méretétől és rendeltetési helyétől függően

Fizetési feltételek

L/C, D/P, T/T a vevő költségén

Kérésre minta kapható

Több név

  • agar

  • Gelose

  • Agar-agar

  • MACCONKEY AGAR

  • MACCONKEY AGAR CS

  • MAC CONKEY BÖRÉS AGAR

  • MAC CONKEY AGAR NO 1

  • MACCONKEY HELEVES LILA

  • VEGITONE MACCONKEY AGAR NO 1

  • MACCONKEY AGAR NO 1. VEGITONE

  • MACCONKEY BRÓMOKREZOL LILA LEVES

  • Véletlenszerű tartalom
  • Forró tartalom
  • Forró véleménytartalom

Ami még érdekelhet

Online üzenet konzultáció

Megjegyzés hozzáadása:

Hagyjon üzenetet konzultációhoz
Köszönjük üzenetét, hamarosan felvesszük Önnel a kapcsolatot!
Küldés
Online ügyfélszolgálat