Food Thickening Agen Gelatin Food Grade

Description

Gelatin, ora ana warna nganti kuning cahya, ing bubuk, serpihan utawa gumpalan. Glossy, ora ambune, tanpa rasa. Massa molekul relatif udakara 50.000-100.000. Kapadhetan relatif 1.3-1.4. ora larut ing banyu, nanging yen dicelupake ing banyu, bisa nyerep 5-10 kali banyu lan abuh lan lemes. yen digawe panas, iku larut dadi koloid lan dadi gel nalika digawe adhem nganti ngisor 35-40 ° C. yen solusi banyu digodhog kanggo dangu, owah-owahan alam amarga dekomposisi lan ora maneh mbentuk gel sawise cooling. Ora larut ing etanol, eter lan kloroform, larut ing banyu panas, gliserin, propilen glikol, asam asetat, asam salisilat, asam benzodikarboksilat, urea, tiourea, tiosianat lan kalium bromida, lan sapiturute. Suhu gelation beda-beda gumantung karo konsentrasi, uyah sing ana lan pH. Viskositas lan kekuatan gel beda-beda gumantung saka distribusi massa molekul relatif lan uga dipengaruhi dening pH, suhu lan elektrolit. Yen solusi kasebut kena formaldehida, dadi gel sing ora bisa dibatalake lan ora larut ing banyu. Produk kasebut rentan kanggo nyerep kelembapan lan rusak amarga bakteri lan kudu ati-ati nalika nyimpen. Nalika dihidrolisis, macem-macem asam amino dipikolehi.

aplikasi

1. Katon Gelatin. Iki minangka bahan penting lan aditif ing industri panganan. Asring digunakake minangka agen gelling, stabilizer, emulsifier, thickener lan clarifier ing produksi produk daging, kue, es krim, bir, jus, etc.

2. Bahan biofilm. Bahan membran adhedhasar gelatin sing paling diteliti ing omah lan ing luar negeri utamane yaiku membran campuran kitosan-gelatin, membran campuran fibroin gelatin-sutra, membran campuran asam-gelatin polilaktik, lan membran campuran polivinil alkohol-gelatin. Sifat fisik lan kimia saka gelatin wis apik, lan materi membran polimer basis gelatin luwih fungsional.

3. serat medis. Campuran spinning karo bahan komposit liyane Chemicalbook lan gelatin kanggo nambah sifat mekanik bahan serat medis adhedhasar gelatin.

4. Diposaken lan panggantos organisasi. Panggunaan bahan komposit adhedhasar gelatin minangka bahan scaffold kanggo teknik jaringan lan operator molekul sinyal minangka salah sawijining titik panas riset saiki ing biomaterial. Solusi gelatin mbentuk hidrogel sawise ngubungake silang. Banyu sing ana ing kono yaiku porogen, sing dadi bahan scaffold keropos sawise pangatusan beku. Porositas lan ukuran pori bisa diatur kanthi ngganti parameter pembekuan. Mula, bahan rekayasa jaringan adhedhasar gelatin sing cocog bisa dirancang miturut syarat ndandani jaringan sing beda.

5. Gelatin industri. Digunakake ing pabrik tekstil serat, bahan insulasi, kertas, bahan holografik, lsp.

specifications

Jinis Packaging

25 Kg/Drum

sertifikasi

ISO 9001. ISO 22716. cGMP certified

Kosher, sertifikat Halal

Informasi Shipping

MOQ: (Amarga sifat transportasi kimia, hubungi manajer perdagangan laut kanggo rincian!)

Pelabuhan Pemuatan: CHINA - Pelabuhan Shanghai, Pelabuhan Ningbo Zhoushan, Pelabuhan Guangzhou, QinGDAo Pelabuhan, Pelabuhan Tianjin, Pelabuhan Dalian, Pelabuhan Xiamen, Pelabuhan Lianyungang (bisa dipastikake miturut kabutuhan pelanggan)

Wektu Pangiriman: 4-6 minggu, gumantung saka ukuran pesenan lan tujuan

Sarat Pembayaran

L / C, D / P, T / T ing biaya panuku

Sample kasedhiya ing panyuwunan

Multiple Jeneng

• gelfoam

• Galfoam

• Gelatin

• Gelatin

• gelatin busa

• BOVINEGELATIN

• PORCINEGELATIN

• gelatin sing bisa dipangan

• HSA Minispheres

• Gelatin, granular

• GELATIN TELEOSTEAN

• PRIONEX(R) GELATIN

• gelatinsponge sing bisa diserap