ທາດຄວາມຫນາຂອງອາຫານ Gelatin Food Grade

ລາຍລະອຽດ

Gelatin, ບໍ່ມີສີຫາສີເຫຼືອງອ່ອນໆແຂງ, ເປັນຝຸ່ນ, flakes ຫຼືກ້ອນ. ເປັນເງົາ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ບໍ່ມີລົດຊາດ. ມວນໂມເລກຸນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງປະມານ 50.000-100.000. ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງພີ່ນ້ອງ 1.3-1.4. insoluble ໃນນ້ໍາ, ແຕ່ເມື່ອ immersed ໃນນ້ໍາ, ມັນສາມາດດູດຊຶມນ້ໍາ 5-10 ເທົ່າແລະບວມແລະອ່ອນລົງ. ຖ້າໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ມັນຈະລະລາຍເຂົ້າໄປໃນຄໍລອຍແລະກາຍເປັນເຈນເມື່ອເຢັນລົງຕ່ໍາກວ່າ 35-40 ອົງສາ. ຖ້າການແກ້ໄຂທີ່ມີນ້ໍາຖືກຕົ້ມເປັນເວລາດົນນານ, ທໍາມະຊາດຈະປ່ຽນແປງເນື່ອງຈາກການເນົ່າເປື່ອຍແລະບໍ່ສ້າງເປັນເຈນຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນ. ບໍ່ລະລາຍໃນເອທານອນ, ether ແລະ chloroform, ລະລາຍໃນນ້ໍາຮ້ອນ, glycerin, propylene glycol, ອາຊິດ acetic, ອາຊິດ salicylic, ອາຊິດ benzodicarboxylic, urea, thiourea, thiocyanate ແລະໂພແທດຊຽມ bromide, ແລະອື່ນໆ. ມັນບໍ່ໄດ້ coagulate ຢູ່ທີ່ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ 5% ຕ່ໍາກວ່າ 10% ຂອງ 15% ປົກກະຕິແລ້ວ XNUMX% ເຈນ. ການແກ້ໄຂ. ອຸນຫະພູມຂອງ gelation ແຕກຕ່າງກັນກັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ເກືອຮ່ວມກັນແລະ pH. ຄວາມຫນືດແລະຄວາມແຮງຂອງເຈນແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມການແຜ່ກະຈາຍຂອງມວນໂມເລກຸນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແລະຍັງໄດ້ຮັບອິດທິພົນໂດຍ pH, ອຸນຫະພູມແລະ electrolytes. ຖ້າຫາກວ່າການແກ້ໄຂໄດ້ຖືກສໍາຜັດກັບ formaldehyde, ມັນຈະກາຍເປັນ gel irreversible insoluble ໃນນ້ໍາ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະການ spoilage ເນື່ອງຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະການດູແລຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນເວລາເກັບຮັກສາມັນ. ເມື່ອ hydrolysed, ອາຊິດ amino ຕ່າງໆແມ່ນໄດ້ຮັບ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ

1. ສາມາດກິນໄດ້ ເຈນ. ມັນເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນແລະສານເສີມໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນ gelling, stabilizer, emulsifier, thickener ແລະ clarifier ໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, cake, ສີຄີມກ້ອນ, ເບຍ, ນ້ໍາ, ແລະອື່ນໆ.

2. ວັດສະດຸຊີວະພາບ. ວັດສະດຸເຍື່ອຫຸ້ມ gelatin ທີ່ໄດ້ຮັບການສຶກສາຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດແລະຕ່າງປະເທດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຍື່ອຜະສົມ chitosan-gelatin, ເຍື່ອຜະສົມ gelatin-silk fibroin, ເຍື່ອຜະສົມຜະສານອາຊິດ polylactic-gelatin, ແລະເຍື່ອປະສົມ polyvinyl alcohol-gelatin. ຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບແລະທາງເຄມີຂອງ gelatin ໄດ້ຖືກປັບປຸງ, ແລະວັດສະດຸເຍື່ອໂພລີເມີທີ່ອີງໃສ່ gelatin ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.

3. ເສັ້ນໃຍທາງການແພດ. ການຜະສົມຜະສານ spinning ກັບວັດສະດຸປະສົມອື່ນໆ ປື້ມຄູ່ມືເຄມີແລະ gelatin ເພື່ອປັບປຸງຄຸນສົມບັດກົນຈັກຂອງວັດສະດຸເສັ້ນໄຍທາງການແພດທີ່ອີງໃສ່ gelatin.

4. ການສ້ອມແປງແລະທົດແທນອົງການຈັດຕັ້ງ. ການນໍາໃຊ້ວັດສະດຸປະສົມທີ່ອີງໃສ່ gelatin ເປັນວັດສະດຸ scaffold ສໍາລັບວິສະວະກໍາເນື້ອເຍື່ອແລະຜູ້ຂົນສົ່ງໂມເລກຸນສັນຍານແມ່ນຫນຶ່ງໃນຈຸດສໍາຄັນຂອງການຄົ້ນຄວ້າໃນປະຈຸບັນໃນ biomaterials. ການແກ້ໄຂ gelatin ປະກອບເປັນ hydrogel ຫຼັງຈາກການເຊື່ອມຕໍ່ຂ້າມ. ນ້ໍາໃນມັນແມ່ນ porogen, ເຊິ່ງປະກອບເປັນວັດສະດຸ scaffold porous ຫຼັງຈາກ freeze- drying. ຂະຫນາດ porosity ແລະ pore ສາມາດປັບໄດ້ໂດຍການປ່ຽນແປງຕົວກໍານົດການ freezing. ດັ່ງນັ້ນ, ວັດສະດຸວິສະວະກໍາເນື້ອເຍື່ອທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ gelatin ສາມາດອອກແບບໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການການສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

5. gelatin ອຸດສາຫະກໍາ. ໃຊ້ໃນການຜະລິດແຜ່ນແພເສັ້ນໄຍ, ວັດສະດຸ insulating, ເຈ້ຍ, ວັດສະດຸ holographic, ແລະອື່ນໆ.

ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ

ປະເພດຂອງການຫຸ້ມຫໍ່

25Kg/Drum

ໃບຢັ້ງຢືນການ

ISO 9001. ISO 22716. cGMP ຮັບການຮັບຮອງ

Kosher, Halal ຮັບຮອງ

ຈັດສົ່ງສິນຄ້າ

MOQ: (ເນື່ອງຈາກລັກສະນະຂອງການຂົນສົ່ງສານເຄມີ, ກະລຸນາປຶກສາກັບຜູ້ຈັດການການຄ້າທະເລສໍາລັບລາຍລະອຽດ!)

ທ່າເຮືອໂຫຼດ: ຈີນ - ທ່າເຮືອຊຽງໄຮ້, ທ່າເຮືອນິງໂບ ໂຈວຊານ, ທ່າເຮືອກວາງໂຈວ, ຊິນGDAo ທ່າເຮືອ, ທ່າເຮືອທຽນຈິນ, ທ່າເຮືອຕ້າລຽນ, ທ່າເຮືອເຊເຫີໝິນ, ທ່າເຮືອຫຼຽນຢຸນກາງ (ສາມາດຮັບປະກັນໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ)

ເວລາສົ່ງ: 4-6 ອາທິດ, ອີງຕາມຂະຫນາດຄໍາສັ່ງແລະປາຍທາງ

ເງື່ອນໄຂການຊໍາລະເງິນ

L/C, D/P, T/T ໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຜູ້ຊື້

ຕົວຢ່າງມີຢູ່ໃນຄໍາຮ້ອງຂໍ

ຫຼາຍຊື່

• ເຈນໂຟມ

• Galfoam

• ເຈນ

• ເຈລາຕິນ

• gelatinfoam

• ໂບວີເນເກລາຕິນ

• PORCINEGELATIN

• gelatin ກິນໄດ້

• HSA Minispheres

• Gelatin, ເມັດ

• ເທເລໂອເທນ ເຈລາຕິນ

• PRIONEX(R) GELATIN

• absorbablegelatinsponge