Xanthaangom - Verdikkingsmiddel van voedingskwaliteit

Beschrijving

Xanthaangom is een extracellulair zuur heteropolysaccharide geproduceerd door de fermentatie van de bacterie Xanthomonas campestris. Gemaakt van maïszetmeel en andere koolhydraten door de processen van klonteren, extraheren, verdampen en malen, wordt het veel gebruikt in industrieën zoals voedsel, olie, ming en textiel.

Aanvraag

Veel gebruikt als zout-/zuurbestendig verdikkingsmiddel, zeer efficiënt suspensiemiddel en emulgator, hoogviskeus vulmiddel in verschillende voedingsmiddelen en dranken. Het kan niet alleen de prestaties van waterbehoud en vormbehoud verbeteren, maar ook de vries-/dooistabiliteit en smaak van voedingsmiddelen en dranken verbeteren.

Specificaties

hoogwaardige xanthaangom, een veelzijdig en essentieel ingrediënt voor al uw culinaire en industriële behoeften. Afkomstig van de fermentatie van suikers door de bacterie Xanthomonas campestris, is onze xanthaangom een natuurlijk verdikkingsmiddel ideaal voor een breed scala aan toepassingen. Of u nu een professionele chef-kok bent, voedselfabrikant Of u nu thuis kookt of niet, onze xanthaangom is de perfecte oplossing om de ideale textuur en consistentie in uw recepten te bereiken.

Onze xanthaangom wordt gewaardeerd om zijn vermogen om gladde, stabiele emulsies en suspensies te produceren, waardoor het ideaal is voor saladedressings, sauzen en zuivelproducten. Het is ook geweldig als glutenvrij alternatief bij het bakken, en biedt essentiële cohesie en elasticiteit aan glutenvrij brood, taarten en gebak. Bovendien maakt het uitstekende waterhoudend vermogen het een waardevol ingrediënt bij de productie van verschillende voedingsproducten, waaronder ijs, yoghurt en dranken. Met onze xanthaangom kunt u de perfecte textuur en viscositeit bereiken in uw culinaire creaties.

In de industriële sector wordt onze xanthaangom veel gebruikt bij de productie van cosmetica, farmaceutische producten en persoonlijke verzorgingsproducten. Het vermogen om formules te stabiliseren en te verdikken, maakt het een onmisbaar ingrediënt in lotions, crèmes en gels. Bovendien maken de compatibiliteit met een breed scala aan ingrediënten en de bestendigheid tegen hitte en pH-veranderingen het een betrouwbare keuze voor een verscheidenheid aan industriële toepassingen. Met onze xanthaangom kunt u de kwaliteit en prestaties van uw producten verbeteren en tegelijkertijd voldoen aan de hoogste veiligheids- en effectiviteitsnormen.

onze xanthaangom is een veelzijdig en onmisbaar ingrediënt dat meerdere voordelen biedt voor zowel culinaire als industriële toepassingen. Met zijn uitstekende verdikkende, stabiliserende en bindende eigenschappen is het de perfecte keuze om de gewenste textuur en prestatie te bereiken in een verscheidenheid aan producten. Of u nu de kwaliteit van uw voedselcreaties wilt verbeteren of de effectiviteit van industriële formules wilt vergroten, onze xanthaangom is de ideale oplossing voor al uw verdikkings- en stabiliseringsbehoeften.

Soorten verpakkingen

25kg PBM papieren zakken

25kg vaten

Technische Specificaties

ISO 9001. ISO 22716. cGMP-gecertificeerd

Kosjer, Halal gecertificeerd

Verzending

MOQ: (Gezien de aard van het transport van chemicaliën, raadpleeg de zeevaartmanager voor meer informatie!)

Laadhaven: CHINA - Haven van Shanghai, Haven van Ningbo Zhoushan, Haven van Guangzhou, QinGDAo Haven, Tianjin Haven, Dalian Haven, Xiamen Haven, Lianyungang Haven (kan worden gegarandeerd volgens de wensen van de klant)

Levertijd: 4-6 weken, afhankelijk van de ordergrootte en bestemming

Betalingsvoorwaarden:

L/C, D/P, T/T op kosten van de koper

Monster op aanvraag beschikbaar

Meerdere namen

• Xanthaan

• XANTHATEGUM

• Gom xanthaan

• Xanthaangom

• GOM XANTHAN

• Xanthaan gummi

• XANTHANGUM,NF

• GALACTOMANNAAN

• XANTHANGUM,FCC

• Maïs suiker gom

• UNII-TTV12P4NEE

• XANTHAN NF, USP

• GLUCOMANNAAN MAYO