Tekniske beskrivelser
Xantangummi er et ekstracellulært surt heteropolysakkarid produsert ved fermentering av xanthomonas campestris-bakterien. Laget av maisstivelse og andre karbohydrater gjennom prosessene med å kløve, ekstrahere, fordampe og male, er det mye brukt i bransjer som mat, olje, ming og tekstil.
Søknad
Mye brukt som salt/syrebestandig fortykningsmiddel, høyeffektivt suspensjonsmiddel og emulgator, høyviskositetsfyllmiddel i ulike mat- og drikkevarer. Det kan ikke bare forbedre ytelsen til vannholding og formholding, men også forbedre fryse-/tinestabiliteten og smaken til mat- og drikkeprodukter.
Spesifikasjoner
| Sak | Spesifikasjon | Resultat |
| Utseende | Hvitlignende eller lysegult pulver | sams |
| Partikkelstørrelse (mesh) | 100 % til 80 mesh. Ikke mindre enn 92 % gjennom 200 mesh | 200 |
| Viskositet (1 % KCL, cps) | 1200 | 1527 |
| Skjærforhold | ≥ 6.5 | 7.09 |
| V1 / V2 | 1.02 ~ 1.45 | sams |
| PH (1 % løsning) | 6.0-8.0 | 7.33 |
| Tap ved tørking (%) | <15 | 6.95 |
| Aske (%) | ≤ 16 | 11.9 |
| Pb (ppm) | <2 | sams |
| Total nitrogen (%) | <1.5 | sams |
| Pyrodruesyre (%) | ≥ 1.5 | sams |
| Totalt antall tallerkener (CFU/g) | <2000 | 100 |
| Muggsopp/gjær (CFU/g) | ≤ 100 | <100 |
| Koliforme bakterier (MPN/g) | ≤ 0.3 | sams |
| Salmonella | Fraværende | sams |
høykvalitets xantangummi, en allsidig og viktig ingrediens for alle dine kulinariske og industrielle behov. Avledet fra fermentering av sukker av bakterien Xanthomonas campestris, er vår xantangummi en naturlig fortykningsmiddel ideell for et bredt spekter av bruksområder. Enten du er en profesjonell kokk, matprodusent eller hjemmekokk, vår xantangummi er den perfekte løsningen for å oppnå den ideelle teksturen og konsistensen i oppskriftene dine.
Vår xantangummi er verdsatt for sin evne til å produsere jevne, stabile emulsjoner og suspensjoner, noe som gjør den ideell for salatdressinger, sauser og meieriprodukter. Det er også flott som et glutenfritt alternativ i baking, og gir essensiell sammenheng og elastisitet til glutenfrie brød, kaker og bakverk. I tillegg gjør dens utmerkede vannholdende kapasitet den til en verdifull ingrediens i produksjonen av en rekke matprodukter, inkludert iskrem, yoghurt og drikkevarer. Med vår xantangummi kan du oppnå den perfekte tekstur og viskositet i dine kulinariske kreasjoner.
I industrisektoren er vår xantangummi mye brukt i produksjon av kosmetikk, farmasøytiske produkter og produkter til personlig pleie. Dens evne til å stabilisere og tykne formler gjør den til en uunnværlig ingrediens i lotioner, kremer og geler. I tillegg gjør dens kompatibilitet med et bredt spekter av ingredienser og motstand mot varme- og pH-endringer den til et pålitelig valg for en rekke industrielle bruksområder. Med vår xantangummi kan du forbedre kvaliteten og ytelsen til produktene dine samtidig som du oppfyller de høyeste sikkerhets- og effektivitetsstandardene.
vår xantangummi er en allsidig og uunnværlig ingrediens som gir flere fordeler for både kulinariske og industrielle bruksområder. Med sine utmerkede fortyknings-, stabiliserende og bindende egenskaper er den det perfekte valget for å oppnå ønsket tekstur og ytelse i en rekke produkter. Enten du ønsker å forbedre kvaliteten på matkreasjonene dine eller øke effektiviteten til industrielle formuleringer, er vår xantangummi den ideelle løsningen for alle dine fortyknings- og stabiliserende behov.
Typer emballasje
25 kg PPE papirposer
25 kg trommer
Spesifikasjoner
ISO 9001. ISO 22716. cGMP-sertifisert
Kosher, Halal-sertifisert
frakt Informasjon
MOQ: (På grunn av kjemikalietransportens natur, vennligst kontakt sjøhandelssjefen for detaljer!)
Lastehavn: KINA - Shanghai havn, Ningbo Zhoushan havn, Guangzhou havn, Qingdao havn, Tianjin havn, Dalian havn, Xiamen havn, Lianyungang havn (kan sikres i henhold til kundenes krav)
Leveringstid: 4-6 uker, avhengig av ordrestørrelse og destinasjon
Betalingsbetingelser:
L/C, D/P, T/T på kjøpers regning
Prøve tilgjengelig på forespørsel
Flere navn
Xanthan
XANTHATEGUM
Gummi xantan
Xanthan viskelær
GUM XANTHAN
Xanthan Gummi
XANTHANGUM,NF
GALACTOMANNANE
XANTHANGUM,FCC
Maissukkergummi
UNII-TTV12P4NEE
XANTHAN NF, USP
GLUCOMANNAN MAYO
- Tilfeldig innhold
- Varmt innhold
- Hot anmeldelse innhold
- Sodium Isobutyl Xanthate SIBX 90 %
- Shock Tube Detonator
- Natriumbisulfitt 99% høykvalitets fabrikkforsyning
- Kaliumpermanganat – industriell kvalitet
- Natriumperoksid
- Antimoniumtartrat kalium
- Ammoniumsulfat av næringsmiddelkvalitet
- 1Rabattert natriumcyanid (CAS: 143-33-9) for gruvedrift - høy kvalitet og konkurransedyktige priser
- 2Natriumcyanid 98 % CAS 143-33-9 gulldressingsmiddel viktig for gruvedrift og kjemisk industri
- 3Kinas nye forskrifter om eksport av natriumcyanid og veiledning for internasjonale kjøpere
- 4Internasjonal cyanid(natriumcyanid) Management Code - Gold Mine Acceptance Standards
- 5Kina fabrikk svovelsyre 98%
- 6Vannfri oksalsyre 99.6 % industrikvalitet
- 7Oksalsyre for gruvedrift 99.6 %
- 1Natriumcyanid 98 % CAS 143-33-9 gulldressingsmiddel viktig for gruvedrift og kjemisk industri
- 2Høy renhet · Stabil ytelse · Høyere utvinning — natriumcyanid for moderne gullutvasking
- 3Natriumcyanid 98 %+ CAS 143-33-9
- 4Natriumhydroksid, Kaustisk Soda Flakes, Kaustisk Soda Perler 96%-99%
- 5Kosttilskudd Mat Vanedannende Sarkosin 99 % min
- 6Natriumcyanid-importforskrifter og overholdelse – sikrer sikker og samsvarende import i Peru
- 7United Chemicals forskningsteam demonstrerer autoritet gjennom datadrevet innsikt


















Online meldingskonsultasjon
Legg til en kommentar: