Xantangummi-matkvalitet fortykningsbilde1
Xantangummi-matkvalitet fortykningsbilde2
Xantangummi-matkvalitet fortykningsbilde3
Xantangummi-matkvalitet fortykningsbilde4

Xanthan Gum-Fortykningsmiddel av matkvalitet

(CAS: 11138-66-2)
CAS11138-66-2
MFC8H14Cl2N2O2
Tekniske spesifikasjoner≥ 99.00%
  • Farenivåer:Ikke farlig gods
  • FN NUMMER:Ikke farlig gods
  • HS kode:32139000
  • MW:241.11496
  • Tetthet :1.581 g / cm³
  • Utseende:off-white til blek gul

WhatsApp

detaljer:

Tekniske beskrivelser

Xantangummi er et ekstracellulært surt heteropolysakkarid produsert ved fermentering av xanthomonas campestris-bakterien. Laget av maisstivelse og andre karbohydrater gjennom prosessene med å kløve, ekstrahere, fordampe og male, er det mye brukt i bransjer som mat, olje, ming og tekstil.

Søknad

Mye brukt som salt/syrebestandig fortykningsmiddel, høyeffektivt suspensjonsmiddel og emulgator, høyviskositetsfyllmiddel i ulike mat- og drikkevarer. Det kan ikke bare forbedre ytelsen til vannholding og formholding, men også forbedre fryse-/tinestabiliteten og smaken til mat- og drikkeprodukter.

Spesifikasjoner

SakSpesifikasjonResultat
UtseendeHvitlignende eller lysegult pulversams
Partikkelstørrelse (mesh)100 % til 80 mesh. Ikke mindre enn 92 % gjennom 200 mesh200
Viskositet (1 % KCL, cps)12001527
Skjærforhold≥ 6.57.09
V1 / V21.02 ~ 1.45sams
PH (1 % løsning)6.0-8.07.33
Tap ved tørking (%)<156.95
Aske (%)≤ 1611.9
Pb (ppm)<2sams
Total nitrogen (%)<1.5sams
Pyrodruesyre (%)≥ 1.5sams
Totalt antall tallerkener (CFU/g)<2000100
Muggsopp/gjær (CFU/g)≤ 100<100
Koliforme bakterier (MPN/g)≤ 0.3sams
SalmonellaFraværendesams

høykvalitets xantangummi, en allsidig og viktig ingrediens for alle dine kulinariske og industrielle behov. Avledet fra fermentering av sukker av bakterien Xanthomonas campestris, er vår xantangummi en naturlig fortykningsmiddel ideell for et bredt spekter av bruksområder. Enten du er en profesjonell kokk, matprodusent eller hjemmekokk, vår xantangummi er den perfekte løsningen for å oppnå den ideelle teksturen og konsistensen i oppskriftene dine.

Vår xantangummi er verdsatt for sin evne til å produsere jevne, stabile emulsjoner og suspensjoner, noe som gjør den ideell for salatdressinger, sauser og meieriprodukter. Det er også flott som et glutenfritt alternativ i baking, og gir essensiell sammenheng og elastisitet til glutenfrie brød, kaker og bakverk. I tillegg gjør dens utmerkede vannholdende kapasitet den til en verdifull ingrediens i produksjonen av en rekke matprodukter, inkludert iskrem, yoghurt og drikkevarer. Med vår xantangummi kan du oppnå den perfekte tekstur og viskositet i dine kulinariske kreasjoner.

I industrisektoren er vår xantangummi mye brukt i produksjon av kosmetikk, farmasøytiske produkter og produkter til personlig pleie. Dens evne til å stabilisere og tykne formler gjør den til en uunnværlig ingrediens i lotioner, kremer og geler. I tillegg gjør dens kompatibilitet med et bredt spekter av ingredienser og motstand mot varme- og pH-endringer den til et pålitelig valg for en rekke industrielle bruksområder. Med vår xantangummi kan du forbedre kvaliteten og ytelsen til produktene dine samtidig som du oppfyller de høyeste sikkerhets- og effektivitetsstandardene.

vår xantangummi er en allsidig og uunnværlig ingrediens som gir flere fordeler for både kulinariske og industrielle bruksområder. Med sine utmerkede fortyknings-, stabiliserende og bindende egenskaper er den det perfekte valget for å oppnå ønsket tekstur og ytelse i en rekke produkter. Enten du ønsker å forbedre kvaliteten på matkreasjonene dine eller øke effektiviteten til industrielle formuleringer, er vår xantangummi den ideelle løsningen for alle dine fortyknings- og stabiliserende behov.

Typer emballasje

25 kg PPE papirposer

25 kg trommer

Spesifikasjoner

ISO 9001. ISO 22716. cGMP-sertifisert

Kosher, Halal-sertifisert

frakt Informasjon

MOQ: (På grunn av kjemikalietransportens natur, vennligst kontakt sjøhandelssjefen for detaljer!)

Lastehavn: KINA - Shanghai havn, Ningbo Zhoushan havn, Guangzhou havn, Qingdao havn, Tianjin havn, Dalian havn, Xiamen havn, Lianyungang havn (kan sikres i henhold til kundenes krav)

Leveringstid: 4-6 uker, avhengig av ordrestørrelse og destinasjon

Betalingsbetingelser:

L/C, D/P, T/T på kjøpers regning

Prøve tilgjengelig på forespørsel

Flere navn

  • Xanthan

  • XANTHATEGUM

  • Gummi xantan

  • Xanthan viskelær

  • GUM XANTHAN

  • Xanthan Gummi

  • XANTHANGUM,NF

  • GALACTOMANNANE

  • XANTHANGUM,FCC

  • Maissukkergummi

  • UNII-TTV12P4NEE

  • XANTHAN NF, USP

  • GLUCOMANNAN MAYO

Kan hende du også liker

Online meldingskonsultasjon

Legg til en kommentar:

+ 8617392705576 (vi er ikke fra Mexico)WhatsApp QR-kodeTelegram QR-kodeSkann QR kode
Legg igjen en melding for konsultasjon
Takk for meldingen, vi kontakter deg snart!
Send
Kundeservice på nett