Goma xantana - Espessante de qualidade alimentar

Descrição

A goma xantana é um heteropolissacarídeo ácido extracelular produzido pela fermentação da bactéria xanthomonas campestris. Feita a partir de amido de milho e outros carboidratos por meio dos processos de cluturação, extração, evaporação e moagem, é amplamente usada em indústrias como alimentícia, petrolífera, mineira e têxtil.

Aplicação

Amplamente utilizado como espessante resistente a sal/ácido, agente de suspensão e emulsificante de alta eficiência, agente de enchimento de alta viscosidade em vários alimentos e bebidas. Ele pode não apenas melhorar o desempenho de retenção de água e manutenção de forma, mas também melhorar a estabilidade de congelamento/degelo e o sabor de produtos alimentícios e bebidas.

Especificações

alta qualidade goma xantana, um ingrediente versátil e essencial para todas as suas necessidades culinárias e industriais. Derivada da fermentação de açúcares pela bactéria Xanthomonas campestris, nossa goma xantana é uma agente espessante natural ideal para uma ampla gama de aplicações. Seja você um chef profissional, fabricante de alimentos ou comida caseira, nossa goma xantana é a solução perfeita para atingir a textura e consistência ideais em suas receitas.

Nossa goma xantana é valorizada por sua capacidade de produzir emulsões e suspensões suaves e estáveis, tornando-a ideal para molhos para salada, molhos e laticínios. Também é ótima como uma alternativa sem glúten na panificação, fornecendo coesão e elasticidade essenciais para pães, bolos e doces sem glúten. Além disso, sua excelente capacidade de retenção de água a torna um ingrediente valioso na produção de uma variedade de produtos alimentícios, incluindo sorvetes, iogurtes e bebidas. Com nossa goma xantana, você pode obter a textura e a viscosidade perfeitas em suas criações culinárias.

No setor industrial, nossa goma xantana é amplamente utilizada na produção de cosméticos, produtos farmacêuticos e produtos de cuidados pessoais. Sua capacidade de estabilizar e engrossar fórmulas a torna um ingrediente indispensável em loções, cremes e géis. Além disso, sua compatibilidade com uma ampla gama de ingredientes e resistência ao calor e mudanças de pH a tornam uma escolha confiável para uma variedade de aplicações industriais. Com nossa goma xantana, você pode melhorar a qualidade e o desempenho de seus produtos, ao mesmo tempo em que atende aos mais altos padrões de segurança e eficácia.

nossa goma xantana é um ingrediente versátil e indispensável que fornece múltiplos benefícios para aplicações culinárias e industriais. Com suas excelentes propriedades de espessamento, estabilização e ligação, é a escolha perfeita para atingir a textura e o desempenho desejados em uma variedade de produtos. Quer você esteja procurando melhorar a qualidade de suas criações alimentícias ou aumentar a eficácia de formulações industriais, nossa goma xantana é a solução ideal para todas as suas necessidades de espessamento e estabilização.

Tipos de Embalagem

Sacos de papel EPI de 25 kg

Tambores de 25kg

Certificações

ISO 9001. ISO 22716. Certificação cGMP

Kosher, certificado Halal

Informação de envio

MOQ: (Devido à natureza do transporte de produtos químicos, consulte o gerente de comércio marítimo para obter detalhes!)

Porto de embarque: CHINA - Porto de Xangai, Porto de Ningbo Zhoushan, Porto de Guangzhou, QinGDAPorto de Tianjin, Porto de Dalian, Porto de Xiamen, Porto de Lianyungang (pode ser garantido de acordo com as necessidades dos clientes)

Prazo de entrega: 4 a 6 semanas, dependendo do tamanho do pedido e do destino

Termos de pagamento

L/C, D/P, T/T às custas do comprador

Amostra disponível mediante solicitação

Nomes múltiplos

• xantano

• XANTATEGUM

• Goma xantana

• Goma xantana

• GOMA XANTANA

• Goma xantana

• XANTANGUM,NF

• GALACTOMANANO

• XANTANGUM,FCC

• Goma de açúcar de milho

• UNII-TTV12P4NEE

• XANTHAN NF, USP

• MAIONESE DE GLUCOMERNANA