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Adoçantes Maltitol em pó

(CAS: 585-88-6)
CAS585-88-6
MFC12H24O11
Especificações técnicas≥% 99.00
  • Níveis de perigo:Mercadorias não perigosas
  • NÚMERO ONU:Mercadorias não perigosas
  • Código SH:2932999099
  • MW:344.312
  • Densidade:1.7 ± 0.1 g / cm3
  • Aparência:pó branco

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detalhes:

Descrição

O maltitol é obtido pela hidrogenação da maltose e sua doçura relativa é cerca de 0.9 vezes a da sacarose. O sabor é puro, próximo ao da sacarose, mas não é digerido, nem metabolizado pelos microrganismos orais, e não causa cárie dentária. É um adoçante alimentar não calórico. , especialmente adequado para pacientes diabéticos e obesos.

Aplicação

  1. O maltitol é usado como adoçante para alimentos ricos em gordura, como sorvetes, bolos de creme e caramelos, o que pode inibir o acúmulo de gordura corporal e prevenir a obesidade.

  2. O maltitol é usado no processamento de gomas de mascar, doces, bolos, bebidas e alimentos para crianças e idosos, etc. Ele pode promover a absorção de cálcio pelo corpo humano e pode prevenir cáries dentárias e porose senil.

  3. O maltitol possui um sabor adocicado suave e puro. Não muda de cor quando aquecido a 150 °C. Não causa reação de Maillard quando aquecido com aminoácidos. É adequado para o processamento de balas duras de alta qualidade, caramelo, caramelo cristal, etc.

  4. O maltitol tem excelente efeito de proteção de cor e pode ser usado para processar frutas em conserva, geleias, picles, etc., além de prolongar o período de preservação de frutas e vegetais.

  5. O maltitol tem boas propriedades hidratantes, não fermenta e pode ser usado em pães e bolos para prolongar a vida útil.

Especificações

Unid

Standards

Resultados

Descrição

Pó cristalino branco

Cumpre

Ensaio

 99% (HPLC) 99.5%

malhagem

100% aprovado em 80 meshCumpre

Cinza

≤ 5.0%2.65%

Perda ao secar

≤ 5.0%2.45%

Metal pesado

≤ 10.0 mg/kg

Cumpre

Pb

≤ 2.0 mg/kg

Cumpre

As

≤ 1.0 mg/kgCumpre

Hg

≤ 0.1 mg/kgCumpre

Resíduo de Pesticida

NegativoNegativo

Contagem total de placas

≤ 1000cfu / gCumpre

Fermento e bolor

≤ 100cfu / gCumpre

Bobina E

Negativo

Negativo

Salmonella

Negativo

Negativo
Tipo de embalagem

Saco de tecido de 25 kg

Certificações

ISO 9001. ISO 22716. Certificação cGMP

Kosher, certificado Halal

Informação de envio

MOQ: (Devido à natureza do transporte de produtos químicos, consulte o gerente de comércio marítimo para obter detalhes!)

Porto de embarque: CHINA - Porto de Xangai, Porto de Ningbo Zhoushan, Porto de Guangzhou, Porto de Qin GDA o, Porto de Tianjin, Porto de Dalian, Porto de Xiamen, Porto de Lianyungang (pode ser garantido de acordo com as necessidades dos clientes)

Prazo de entrega: 4 a 6 semanas, dependendo do tamanho do pedido e do destino

Termos de pagamento

L/C, D/P, T/T às custas do comprador

Amostra disponível mediante solicitação

Nomes múltiplos

  • Maltitol

  • Amadade P

  • xarope de amaltis

  • amaltymr100

  • Amalty MR 20

  • Amalty MR 50

  • Amalty MR 100

  • XAROPE DE MALTITOL

  • 5-17-07-00145

  • PRODUTOS À BASE DE MALTITOL

  • 4-OaD-glucopiranosil-D-glucitol

  • 4-OaD-glucopiranosil- D-glucitol

  • d-4-o-alfa-d-glucopiranosilglucitol

  • 4-o-alfa-d-glucopiranosil-d-glucito

  • 3-O-beta-D-galactopiranosil-D-alitol

  • 4-O-alfa-D-Glucopiranosil-D-glucitol

  • GLUCIOL,4-O-ALFA-D-GLUCOPIRANOSIL,D-

  • 4-O-.alfa.-D-GlucopironosilD-sorbitol

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