Descriere
agar agar este un aditiv alimentar comun utilizat ca agent de îngroșare în multe produse. Este utilizat pe scară largă deoarece ajută producătorii să controleze vâscozitatea produsului lor final.
Aplicatii
Băutură de portocale cu fructe Când agarul este utilizat ca agent de suspensie, concentrația de agar este de 0.01-0.05%, ceea ce poate face ca particulele să fie suspendate uniform. Agar-ul este utilizat în produsele pentru băuturi, funcția sa este forța de suspensie, astfel încât solidul din băutură să fie suspendat uniform și să nu se scufunde. Caracteristicile sale sunt timpul lung de suspensie și termenul de valabilitate, care nu poate fi înlocuit cu alte suspensii. Transparență bună, fluiditate bună, gust neted, fără miros deosebit.
Fudge cu suc de fructe Utilizarea agarului este de aproximativ 2.5%. Transparența și gustul fudge-ului făcut din agar și zahăr sunt mult mai bune decât cele ale altor fudge. Agarul este folosit în alimente solide. Funcția sa este de a coagula și de a forma coloizi. Agarul este folosit ca materie primă principală pentru a complexa alte materiale auxiliare, cum ar fi zahăr, zahăr, condimente și așa mai departe.
Carnea conservată și produsele din carne 0.2 până la 0.5% agar pot forma un gel pentru a lega eficient carnea.
Ca agent de îngroșare și stabilizator a fost folosită babao congee, cuib de pasăre Tremella și hrană pentru supă 0.3-0.5% agar.
Mâncare rece În primul rând, agar-ul este spălat, preparat cu apă clocotită pentru a se umfla, apoi este ridicat și adăugat la ingredientele pentru a mânca.
Budincă cu gelatină și prăjitură cu corn acrișor. Gelul elastic transparent și puternic poate fi făcut de la 0.1 până la 0.3% agar și galactomanan rafinat.
Jeleu Când agarul este utilizat ca agent de suspensie și doza de referință este de 0.15-0.3%, particulele pot fi suspendate uniform fără precipitare și stratificare.
Alte industrii: clarificator de bere Accelerarea și îmbunătățirea limpezirii cu agar ca limpezitor auxiliar
Specificații
Articol | FCCVIII, 37-NF32 și E955 | Rezultat |
Aspect | Pudră albă cristalină sau aproape albă | respectă |
Ident IR | Spectrul de absorbție IR conform spectrului de referință | Trece |
Identificați HPLC | Timpul de retenție al vârfului principal în cromatograma preparatului de analiză corespunde cu cel din cromatograma de | Trece |
Ident TLC | Valoarea RF a punctului principal din cromatograma soluției de testare corespunde cu cea a soluției standard | Trece |
Test | 98.0 102.0 ~% | 99.5% |
Rotatie specifica | +84.0~+87.5° | + 85.7 ° |
Claritatea soluției | --- | clar |
PH (soluție apoasă 10%) | 5.0 ~ 7.0 | 6.1 |
Umiditate | ≤2.0% | 0.12% |
metanol | ≤0.1% | |
Rezidu aprins | ≤0.7% | 0.10% |
Arsenic(As) | ≤3mg / kg | <3 mg/kg |
Metale grele | ≤10mg / kg | <10 mgkg |
Conduce | ≤1mg / kg | <1 mg/kg |
Substante inrudite | ≤0.5% | |
Produse de hidroliză | ≤0.1% | respectă |
Număr total de aerobi | ≤250cfu / g | Conform |
Drojdie și mucegaiuri | ≤50cfu / g | Conform |
Mercur (Hg) | <0.1 mg/kg | <0.1 mg/kg |
Cadminum (Cd) | <0.1 mg/kg | <0.1 mg/kg |
Coliforme | Gânduri negative | Nf |
E coli | Gânduri negative | Nf |
S. aureus | Gânduri negative | Nf |
Salmonella | Gânduri negative | Nf |
Dimensiunea particulelor | 95% trec prin 80 mesh | |
Tipul ambalajului
1 kg, 25 kg sau conform cerințelor de detalii ale clientului.
certificări
ISO 9001. ISO 22716. certificat cGMP
Kosher, certificat Halal
Informații de transport
MOQ: (Datorită naturii transportului chimic, vă rugăm să consultați managerul comerțului maritim pentru detalii!)
Port de încărcare: CHINA - Portul Shanghai, Portul Ningbo Zhoushan, Portul Guangzhou, QinGDAPort, Portul Tianjin, Portul Dalian, Portul Xiamen, Portul Lianyungang (poate fi asigurat în funcție de cerințele clienților)
Timp de livrare: 4-6 săptămâni, în funcție de dimensiunea și destinația comenzii
Condiții de plată:
L/C, D/P, T/T la costul cumpărătorului
Probă disponibilă la cerere
Nume multiple
agar
Gelose
Agar Agar
AGAR MACCONKEY
MACCONKEY AGAR CS
MAC CONKEY MUG AGAR
AGAR MAC CONKEY NR 1
MACCONKEY BROTH MOV
AGAR VEGITONE MACCONKEY NR 1
AGAR MACCONKEY NR 1. VEGITONE
BROMOCRESOL MACCONKEY bulion violet
- Conținut aleatoriu
- Conținut fierbinte
- Conținut fierbinte de recenzii
- Clorura de plumb/Clorura de plumb (II) 98%
- Deblocarea puterii produselor chimice de prelucrare a mineralelor: sporirea eficienței și durabilității
- Colector BLK-301/Materie activă flotantă compozită ≥60%
- Sulfat feros de calitate industrială 90%
- Sulfat de amoniu de calitate alimentară
- Glicină intermediară farmaceutică de înaltă calitate 99%
- Clorura de calciu 74% Fulgi
- 1Cianură de sodiu cu reducere (CAS: 143-33-9) pentru minerit - Calitate înaltă și prețuri competitive
- 2Cianură de sodiu 98.3% CAS 143-33-9 NaCN agent de finisare a aurului esențial pentru industria chimică minieră
- 3Noile reglementări ale Chinei privind exporturile de cianură de sodiu și îndrumări pentru cumpărătorii internaționali
- 4Cianură de sodiu (CAS: 143-33-9) Certificat de utilizator final (versiunea chineză și engleză)
- 5Cianură internațională (cianura de sodiu) Cod de management - Standarde de acceptare pentru mine de aur
- 6Fabrica din China Acid sulfuric 98%
- 7Acid oxalic anhidru 99.6% grad industrial
- 1Cianură de sodiu 98.3% CAS 143-33-9 NaCN agent de finisare a aurului esențial pentru industria chimică minieră
- 2Puritate ridicată · Performanță stabilă · Recuperare mai mare — cianură de sodiu pentru levigarea modernă a aurului
- 3Suplimente nutriționale Sarcozină care creează dependență de alimente 99% min
- 4Reguli de import și conformitate cu cianura de sodiu – Asigurarea importului sigur și conform în Peru
- 5United ChemicalEchipa de cercetare demonstrează autoritate prin intermediul informațiilor bazate pe date
- 6Cianură de sodiu de înaltă performanță AuCyan™ | Puritate 98.3% pentru mineritul aurului la nivel global
- 7Detonator electronic digital (Timp de întârziere 0 ~ 16000 ms)

















Consultare mesaj online
Adauga comentariu: