Pudră de agar pentru îngroșare de calitate alimentară / Gelosepicture1
Pudră de agar pentru îngroșare de calitate alimentară / Gelosepicture2
Pudră de agar pentru îngroșare de calitate alimentară / Gelosepicture3
Pudră de agar pentru îngroșare de calitate alimentară / Gelosepicture4

Pudră/geloză pentru îngroșare de calitate alimentară

(CAS: 9002-18-0)
CAS9002-18-0
MFC14H24O9
Specificatii tehnice≥ 99.00%
  • Niveluri de pericol:Mărfuri nepericuloase
  • NUMĂR ONU:Mărfuri nepericuloase
  • Cod HS:13023100
  • MW:336.335
  • Densitate:1.1 ± 0.1 g / cm3
  • Aspect:Pulbere fină albă lăptoasă sau ușor galbenă

WhatsApp

Detalii:

Descriere

agar agar este un aditiv alimentar comun utilizat ca agent de îngroșare în multe produse. Este utilizat pe scară largă deoarece ajută producătorii să controleze vâscozitatea produsului lor final.

Aplicatii

  1. Băutură de portocale cu fructe Când agarul este utilizat ca agent de suspensie, concentrația de agar este de 0.01-0.05%, ceea ce poate face ca particulele să fie suspendate uniform. Agar-ul este utilizat în produsele pentru băuturi, funcția sa este forța de suspensie, astfel încât solidul din băutură să fie suspendat uniform și să nu se scufunde. Caracteristicile sale sunt timpul lung de suspensie și termenul de valabilitate, care nu poate fi înlocuit cu alte suspensii. Transparență bună, fluiditate bună, gust neted, fără miros deosebit.

  2. Fudge cu suc de fructe Utilizarea agarului este de aproximativ 2.5%. Transparența și gustul fudge-ului făcut din agar și zahăr sunt mult mai bune decât cele ale altor fudge. Agarul este folosit în alimente solide. Funcția sa este de a coagula și de a forma coloizi. Agarul este folosit ca materie primă principală pentru a complexa alte materiale auxiliare, cum ar fi zahăr, zahăr, condimente și așa mai departe.

  3. Carnea conservată și produsele din carne 0.2 până la 0.5% agar pot forma un gel pentru a lega eficient carnea.

  4. Ca agent de îngroșare și stabilizator a fost folosită babao congee, cuib de pasăre Tremella și hrană pentru supă 0.3-0.5% agar.

  5. Mâncare rece În primul rând, agar-ul este spălat, preparat cu apă clocotită pentru a se umfla, apoi este ridicat și adăugat la ingredientele pentru a mânca.

  6. Budincă cu gelatină și prăjitură cu corn acrișor. Gelul elastic transparent și puternic poate fi făcut de la 0.1 până la 0.3% agar și galactomanan rafinat.

  7. Jeleu Când agarul este utilizat ca agent de suspensie și doza de referință este de 0.15-0.3%, particulele pot fi suspendate uniform fără precipitare și stratificare.

  8. Alte industrii: clarificator de bere Accelerarea și îmbunătățirea limpezirii cu agar ca limpezitor auxiliar

Specificații

Articol

FCCVIII, 37-NF32 și E955

Rezultat

Aspect

Pudră albă cristalină sau aproape albă

respectă

Ident IR

Spectrul de absorbție IR conform spectrului de referință

Trece

Identificați HPLC

Timpul de retenție al vârfului principal în cromatograma preparatului de analiză corespunde cu cel din cromatograma de
pregătirea standard

Trece

Ident TLC

Valoarea RF a punctului principal din cromatograma soluției de testare corespunde cu cea a soluției standard

Trece

Test

98.0 102.0 ~%

99.5%

Rotatie specifica

+84.0~+87.5°

+ 85.7 °

Claritatea soluției

---

clar

PH (soluție apoasă 10%)

5.0 ~ 7.0

6.1

Umiditate

≤2.0%

0.12%

metanol

≤0.1%

Rezidu aprins

≤0.7%

0.10%

Arsenic(As)

≤3mg / kg

<3 mg/kg

Metale grele

≤10mg / kg

<10 mgkg

Conduce

≤1mg / kg

<1 mg/kg

Substante inrudite

≤0.5%

Produse de hidroliză

≤0.1%

respectă

Număr total de aerobi

≤250cfu / g

Conform

Drojdie și mucegaiuri

≤50cfu / g

Conform

Mercur (Hg)

<0.1 mg/kg

<0.1 mg/kg

Cadminum (Cd)

<0.1 mg/kg

<0.1 mg/kg

Coliforme

Gânduri negative

Nf

E coli

Gânduri negative

Nf

S. aureus

Gânduri negative

Nf

Salmonella

Gânduri negative

Nf

Dimensiunea particulelor

95% trec prin 80 mesh

Tipul ambalajului

1 kg, 25 kg sau conform cerințelor de detalii ale clientului.

certificări

ISO 9001. ISO 22716. certificat cGMP

Kosher, certificat Halal

Informații de transport

MOQ: (Datorită naturii transportului chimic, vă rugăm să consultați managerul comerțului maritim pentru detalii!)

Port de încărcare: CHINA - Portul Shanghai, Portul Ningbo Zhoushan, Portul Guangzhou, QinGDAPort, Portul Tianjin, Portul Dalian, Portul Xiamen, Portul Lianyungang (poate fi asigurat în funcție de cerințele clienților)

Timp de livrare: 4-6 săptămâni, în funcție de dimensiunea și destinația comenzii

Condiții de plată:

L/C, D/P, T/T la costul cumpărătorului

Probă disponibilă la cerere

Nume multiple

  • agar

  • Gelose

  • Agar Agar

  • AGAR MACCONKEY

  • MACCONKEY AGAR CS

  • MAC CONKEY MUG AGAR

  • AGAR MAC CONKEY NR 1

  • MACCONKEY BROTH MOV

  • AGAR VEGITONE MACCONKEY NR 1

  • AGAR MACCONKEY NR 1. VEGITONE

  • BROMOCRESOL MACCONKEY bulion violet

  • Conținut aleatoriu
  • Conținut fierbinte
  • Conținut fierbinte de recenzii

Ați putea dori, de asemenea

Consultare mesaj online

Adauga comentariu:

+8617392705576Cod QR WhatsAppCod QR TelegramScanați codul QR
Lăsați un mesaj pentru consultare
Vă mulțumim pentru mesaj, vă vom contacta în curând!
Trimite
Serviciu Clienți Online