Динатрий дигидродифосфат - уровень в пище

Описание

Кислотный пирофосфат натрия, также известный как дигидропирофосфат натрия, представляет собой неорганическое соединение с химической формулой Na₂H₂P₂O₇. Он состоит из катионов натрия и анионов дигидропирофосфата. Это белое водорастворимое твердое вещество широко используется в качестве буферного и хелатирующего агента в различных областях применения, особенно в пищевой промышленности.

Области применения

Пирофосфат натрия в пищевой промышленности используется в качестве улучшителя качества, эмульгирующего и диспергирующего агента , буфера, хелатирующего агента и т. д. Он обладает способностью конденсировать фосфаты, оказывает выраженное хелатирующее и диспергирующее действие, препятствует флокуляции; предотвращает окисление жиров, повышает вязкость казеина и выполняет другие функции. При высоком значении pH он подавляет порчу и брожение пищевых продуктов. В основном используется в переработке мяса и морепродуктов, улучшает влагоудержание, сохраняет мясо свежим и нежным, стабилизирует природные пигменты. Также может использоваться в производстве крахмала и других областях, в качестве конденсированного фосфатного композита. Пирофосфат натрия обычно добавляется в пищевой промышленности в количестве 0.5-3‰, а максимальное количество в переработке морепродуктов составляет 3%.

Характеристики

Тип упаковки

25 кг плетеный мешок

Технические характеристики

ISO 9001. ISO 22716. Сертификация cGMP

Кошерный, Халяльный сертифицированный

Информация о доставке

MOQ: (В связи со спецификой транспортировки химических грузов, пожалуйста, проконсультируйтесь с менеджером по морской торговле для получения подробной информации!)

Порты погрузки: КИТАЙ - Шанхайский порт, Нинбо Чжоушаньский порт, Гуанчжоуский порт, Циньский порт , Тяньцзиньский порт, Даляньский порт, Сямэньский порт, Ляньюньганский порт (может быть обеспечен в соответствии с требованиями заказчика).

Срок доставки: 4–6 недель в зависимости от размера заказа и места назначения.

Условия оплаты

L/C, D/P, T/T за счет покупателя

Образец доступен по запросу.

английское имя

• САПП

• DisodiuM питофосфат

• Пирофосфат динатрия

• Динатрий питофосфат

• Кислотный пирофосфат натрия

• Дентин сиалофосфопротеин

• Пирофосфат натрия двухосновный

• динатрийфосфонатофосфат

• Дифосфорная кислота, динатриевая соль

• динатрий дигидропирофосфат

• Динатрий дигидропирофосфат

• Двапирофосфат натриядва водорода

• ПИРОФОСФАТ НАТРИЯ ДВУХОСНОВНОЙ БИОУЛЬТРА

• Пирофосфат натрия пищевой кислоты

• Белок-предшественник амилоида β, секретируемый

• дигидропирофосфат натрия безводный

• Пирофосфат натрия двухосновный практического класса

• Антитело ANTI-DSPP (N-TERM), полученное у кролика