Xantánové zahusťovadlo pre potraviny

Popis

Xantánová guma je extracelulárny kyslý heteropolysacharid produkovaný fermentáciou baktérie xanthomonas campestris. Vyrába sa z kukuričného škrobu a iných uhľohydrátov procesmi štiepenia, extrakcie, odparovania a mletia a je široko používaný v odvetviach, ako je potravinársky, ropný, ťažobný a textilný priemysel.

Využitie

Široko používané ako zahusťovadlo odolné voči soli / kyselinám, vysoko účinné suspenzné činidlo a emulgátor, vysokoviskózne plnidlo v rôznych potravinách a nápojoch. Môže nielen zvýšiť výkon pri udržiavaní vody a tvaru, ale aj zlepšiť stabilitu pri mrazení/rozmrazovaní a chuť potravín a nápojov.

technické údaje

vysoko kvalitné xantánová guma, všestranná a nevyhnutná ingrediencia pre všetky vaše kulinárske a priemyselné potreby. Naša xantánová guma je odvodená z fermentácie cukrov baktériou Xanthomonas campestris. prírodné zahusťovadlo ideálne pre širokú škálu aplikácií. Či už ste profesionálny kuchár, výrobca potravín alebo domáci kuchár, naša xantánová guma je dokonalým riešením na dosiahnutie ideálnej textúry a konzistencie vo vašich receptoch.

Naša xantánová guma je cenená pre svoju schopnosť produkovať hladké, stabilné emulzie a suspenzie, vďaka čomu je ideálna na šalátové dresingy, omáčky a mliečne výrobky. Je tiež skvelý ako bezlepková alternatíva pri pečení, pretože bezlepkovým chlebom, koláčom a pečivu poskytuje nevyhnutnú súdržnosť a elasticitu. Navyše, jeho vynikajúca schopnosť zadržiavať vodu z neho robí cennú zložku pri výrobe rôznych potravinárskych produktov, vrátane zmrzliny, jogurtov a nápojov. S našou xantánovou gumou môžete dosiahnuť dokonalú textúru a viskozitu vo svojich kulinárskych výtvoroch.

V priemyselnom sektore je naša xantánová guma široko používaná pri výrobe kozmetiky, liečiv a produktov osobnej starostlivosti. Jeho schopnosť stabilizovať a zahusťovať receptúry z neho robí nenahraditeľnú zložku v pleťových vodách, krémoch a géloch. Navyše, jeho kompatibilita so širokou škálou prísad a odolnosť voči teplu a zmenám pH z neho robí spoľahlivú voľbu pre rôzne priemyselné aplikácie. S našou xantánovou gumou môžete zlepšiť kvalitu a výkon svojich produktov pri splnení najvyšších noriem bezpečnosti a účinnosti.

naša xantánová guma je všestranná a nenahraditeľná zložka, ktorá poskytuje viaceré výhody pre kulinárske aj priemyselné využitie. Vďaka svojim vynikajúcim zahusťovacím, stabilizačným a spojivovým vlastnostiam je dokonalou voľbou na dosiahnutie požadovanej textúry a výkonu v rôznych produktoch. Či už hľadáte zlepšenie kvality vašich potravinových výtvorov alebo zvýšenie účinnosti priemyselných formulácií, naša xantánová guma je ideálnym riešením pre všetky vaše potreby zahusťovania a stabilizácie.

Druhy obalov

25 kg OOP papierové vrecia

25 kg sudy

Certifikácia

ISO 9001. ISO 22716. Certifikované cGMP

Kóšer, certifikované Halal

Prepravné informácie

MOQ: (Vzhľadom na povahu chemickej prepravy si podrobnosti vyžiadajte od manažéra námorného obchodu!)

Prístav nakládky: ČÍNA - prístav Šanghaj, prístav Ningbo Zhoushan, prístav Guangzhou, QinGDAo Prístav, prístav Tianjin, prístav Dalian, prístav Xiamen, prístav Lianyungang (možno zabezpečiť podľa požiadaviek zákazníkov)

Dodacia lehota: 4-6 týždňov, v závislosti od veľkosti objednávky a miesta určenia

Platobné podmienky

L/C, D/P, T/T na náklady kupujúceho

Vzorka k dispozícii na vyžiadanie

Viaceré mená

• Xanthan

• XANTHATEGUM

• Xantánová guma

• Xantánová guma

• GUMA XANTHAN

• Xanthan Gummi

• XANTHANGUM,NF

• GALAKTOMANÁN

• XANTHANGUM, FCC

• Guma z kukuričného cukru

• UNII-TTV12P4NEE

• XANTHAN NF, USP

• GLUKOMANÁN MAYO