Fosfolipidet e sojës-Niveli i ushqimit

Produktet e serisë lecithin janë përdorur gjerësisht në biskota, biskota, rrotulla vezësh, bukë, ëmbëlsira, margarinë, akullore, karamele, çokollatë, çamçakëz, produkte mishi, produkte mielli, qumësht pluhur, pije të ngurta, ushqime ushqyese, salca erëza, ushqime të fryra, arra dhe ushqime referuese dhe të pjekura, etj. janë si më poshtë:

1. Shtoni 0.2%-0.3% të peshës së miellit në ushqimet e pjekura, të cilat mund të shkurtojnë, kursejnë vaj dhe u japin formë biskotave.

2. Mund të rrisë volumin e bukës, të përmirësojë strukturën e brendshme dhe të përmirësojë shijen dhe shijen.

3. I përdorur në margarinë, mund të emulsifikojë, të parandalojë spërkatjen dhe të shpërndahet, me një dozë maksimale prej 0.1%-0.35%.

4. Shtoni 0.5% në karamele, veçanërisht për karamele që përmbajnë arra dhe mjaltë, të cilat mund të parandalojnë rrjedhjen e vajit dhe lëngjeve dhe mund të ruajnë aromën e çamçakëzit.

5. Shtoni 0.2%-0.3% në çokollatë, e cila mund të ruajë formën dhe hidraton, si dhe të parandalojë fenomenin e lulëzimit të shkaktuar nga rikristalizimi i sheqerit.

6. Përdoret në produktet e orizit dhe miellit për të rritur forcën dhe qëndrueshmërinë e brumit, për të përmirësuar rezistencën ndaj shkumës dhe zierjes, dhe për ta bërë sipërfaqen e orizit dhe të petës të lëmuar, të butë dhe të përtypet.

7. Përdoret në salca të ndryshme për të parandaluar reshjet e vajit, sedimentimin ose kristalizimin, duke e bërë shijen më të butë dhe më delikate.

8. Përdoret në ushqime të fryra për të përzier plotësisht substancat që përmbajnë yndyrë në ushqimet e fryra me substanca të ndryshme pluhuri në kushte të temperaturës dhe presionit të lartë për të përmirësuar shijen dhe cilësinë.

9. Përdoret në produktet ushqimore të skuqura për të përmirësuar efektin e shkëlqimit të yndyrës në sipërfaqen e farave të pjeprit, fasuleve, kikirikëve, arrave, gështenjave etj.

10. Përdoret në akullore për të rafinuar globulat e yndyrës dhe për të rritur shijen delikate, të lëmuar dhe të butë të akullores.

specifikimet

Lloji i paketimit

20 kg/fuçi plastike, 200 kg/fuçi hekuri

Certifikatat

ISO 9001. ISO 22716. Çertifikuar cGMP

Kosher, i certifikuar Halal

Shipping Informacion

MOQ: (Për shkak të natyrës së transportit kimik, ju lutemi konsultohuni me menaxherin e tregtisë detare për detaje!)

Porti i Ngarkimit: KINA - Porti i Shangait, Porti Ningbo Zhoushan, Porti Guangzhou, QinGDAo Port, Porti Tianjin, Porti Dalian, Porti Xiamen, Porti Lianyungang (mund të sigurohet sipas kërkesave të klientëve)

Koha e dorëzimit: 4-6 javë, në varësi të madhësisë së porosisë dhe destinacionit

Kushtet e pagesës

L/C, D/P, T/T me koston e blerësit

Mostra në dispozicion sipas kërkesës

Emra të shumtë

• SPC

• Lecithin

• Lecitina

• PLUHUR LECITIN

• LECITIN,KOKRIKRIMI,NF

• LECITIN,GRINULAR,FCC

• LECITIN, I MODIFIKUAR NË ENZIM

• Polen fosfatidilkolinë

• L-Alfa-Fosfatidil Kolinë

• Polen Fosfatidil kolinë

• tretësirë ​​l-α-fosfatidilkolinë

• FOSFATIDILCOLINA(LECITHIN)(RG)

• l-α-fosfatidilkolinë, e hidrogjenizuar

• [(2R)-2.3-diacetoksipropoksi]-(2-trimetilamonioetil)fosfinat