Xhanthan Gum-Foto e trashësisë së ushqimit 1
Xhanthan Gum-Foto e trashësisë së ushqimit 2
Xhanthan Gum-Foto e trashësisë së ushqimit 3
Xhanthan Gum-Foto e trashësisë së ushqimit 4

Xanthan Gum-Trashës i klasës së ushqimit

(CAS: 11138-66-2)
CAS-it11138-66-2
MFC8H14Cl2N2O2
Specifikimet teknike≥% 99.00
  • Nivelet e rrezikut:Mallra jo të rrezikshme
  • NUMRI I KB:Mallra jo të rrezikshme
  • Kodi HS:32139000
  • MW:241.11496
  • Dendësia1.581g / cm³
  • PamjaE bardhë në të verdhë të zbehtë

WhatsApp

Details:

Përshkrim

Çamçakëzi xanthan është një heteropolisakarid acidik jashtëqelizor i prodhuar nga fermentimi i bakterit xanthomonas campestris. I bërë nga niseshte misri dhe karbohidrate të tjera përmes proceseve të grumbullimit, nxjerrjes, avullimit dhe bluarjes, ai përdoret gjerësisht në industri të tilla si ushqimi, vaji, ming dhe tekstili.

Aplikacion

Përdoret gjerësisht si trashës rezistent ndaj kripës/acideve, agjent pezullimi dhe emulsifikues me efikasitet të lartë, mbushës me viskozitet të lartë në ushqime dhe pije të ndryshme. Ai jo vetëm që mund të përmirësojë performancën e mbajtjes së ujit dhe mbajtjes së formës, por gjithashtu përmirëson stabilitetin e ngrirjes/shkrirjes dhe shijen e produkteve ushqimore dhe pijeve.

specifikimet

ArtikullSpecifikimRezultat
Tema & DukjePluhur me ngjyrë të bardhë ose të lehtë të verdhëpërputhje
Madhësia e grimcave (rrjetë)100% në rrjetë 80. Jo më pak se 92% deri në 200 mesh200
Viskoziteti (1% KCL, cps)12001527
Raporti i prerjes≥ 6.57.09
V1 / V21.02 1.45 ~përputhje
PH (1% zgjidhje)6.0-8.07.33
Humbje gjatë tharjes (%)<156.95
Hiri (%)≤ 1611.9
Pb (ppm)<2përputhje
Azot total (%)<1.5përputhje
Acidi piruvik (%)≥ 1.5përputhje
Numri total i pllakave (CFU/g)<2000100
Kallëp/maja (CFU/g)≤ 100<100
Koliform (MPN/g)≤0.3përputhje
Salmonellaqë mungonpërputhje

me cilësi të lartë çamçakëz xanthan, një përbërës i gjithanshëm dhe thelbësor për të gjitha nevojat tuaja të kuzhinës dhe industriale. Rrjedh nga fermentimi i sheqernave nga bakteret Xanthomonas campestris, çamçakëzi ynë xanthan është një Trashës natyral ideale për një gamë të gjerë aplikimesh. Nëse jeni një kuzhinier profesionist, prodhuesi i ushqimit ose kuzhinier në shtëpi, çamçakëzi ynë xanthan është zgjidhja perfekte për të arritur strukturën dhe qëndrueshmërinë ideale në recetat tuaja.

Çamçakëzi ynë xanthan vlerësohet për aftësinë e tij për të prodhuar emulsione dhe pezullime të buta, të qëndrueshme, duke e bërë atë ideale për salcat e sallatave, salcat dhe produktet e qumështit. Është gjithashtu i shkëlqyeshëm si një alternativë pa gluten në pjekje, duke siguruar kohezion dhe elasticitet thelbësor për bukën, ëmbëlsirat dhe pastat pa gluten. Për më tepër, kapaciteti i tij i shkëlqyer për të mbajtur ujin e bën atë një përbërës të vlefshëm në prodhimin e një shumëllojshmërie produktesh ushqimore, duke përfshirë akulloren, kosin dhe pijet. Me çamçakëzin tonë xanthan, ju mund të arrini teksturën dhe viskozitetin perfekt në krijimet tuaja të kuzhinës.

Në sektorin industrial, çamçakëzi ynë xanthan përdoret gjerësisht në prodhimin e kozmetikës, farmaceutikëve dhe produkteve të kujdesit personal. Aftësia e tij për të stabilizuar dhe trashur formulat e bën atë një përbërës të domosdoshëm në locione, kremra dhe xhel. Për më tepër, përputhshmëria e tij me një gamë të gjerë përbërësish dhe rezistenca ndaj nxehtësisë dhe ndryshimeve të pH e bëjnë atë një zgjedhje të besueshme për një sërë aplikimesh industriale. Me çamçakëzin tonë xanthan, ju mund të përmirësoni cilësinë dhe performancën e produkteve tuaja duke përmbushur standardet më të larta të sigurisë dhe efektivitetit.

çamçakëzi ynë xanthan është një përbërës i gjithanshëm dhe i domosdoshëm që ofron përfitime të shumta si për aplikimet e kuzhinës ashtu edhe për ato industriale. Me vetitë e tij të shkëlqyera trashësuese, stabilizuese dhe lidhëse, është zgjedhja perfekte për të arritur strukturën dhe performancën e dëshiruar në një shumëllojshmëri produktesh. Pavarësisht nëse kërkoni të përmirësoni cilësinë e krijimeve tuaja ushqimore ose të rrisni efektivitetin e formulimeve industriale, çamçakëzi ynë xanthan është zgjidhja ideale për të gjitha nevojat tuaja për trashje dhe stabilizim.

Llojet e paketimit

Qese letre PPE 25 kg

Bateri 25 kg

Certifikatat

ISO 9001. ISO 22716. Çertifikuar cGMP

Kosher, i certifikuar Halal

Shipping Informacion

MOQ: (Për shkak të natyrës së transportit kimik, ju lutemi konsultohuni me menaxherin e tregtisë detare për detaje!)

Porti i Ngarkimit: KINA - Porti i Shangait, Porti Ningbo Zhoushan, Porti Guangzhou, QinGDAo Port, Porti Tianjin, Porti Dalian, Porti Xiamen, Porti Lianyungang (mund të sigurohet sipas kërkesave të klientëve)

Koha e dorëzimit: 4-6 javë, në varësi të madhësisë së porosisë dhe destinacionit

Kushtet e pagesës

L/C, D/P, T/T me koston e blerësit

Mostra në dispozicion sipas kërkesës

Emra të shumtë

  • Xanthan

  • KSANTHATEGUM

  • Çamçakëz xanthan

  • Gomë Xanthan

  • GUM XANTHAN

  • Xanthan Gummi

  • KSANTHANGUM,NF

  • GALAKTOMANANI

  • XANTHANGUM, FCC

  • Çamçakëz sheqer misri

  • UNII-TTV12P4NEE

  • XANTHAN NF, USP

  • GLUCOMANNAN MAYO

  • Përmbajtje e rastësishme
  • Përmbajtje e nxehtë
  • Përmbajtje e nxehtë e rishikimit

Ju mund të dëshironi

Konsultimi i mesazheve në internet

Shto koment:

+8617392705576Kodi QR WhatsAppKodi QR i TelegramitSkanoni kodin QR
Lini një mesazh për konsultim
Faleminderit për mesazhin tuaj, ne do t'ju kontaktojmë së shpejti!
Dërgo
Shërbimi ndaj Klientit Online