Livsmedelstillsatser Sackaros

BESKRIVNING

Sackaros, allmänt känd som bordsocker, är en disackarid som består av glukos- och fruktossubenheter. Det produceras naturligt i växter och är den primära beståndsdelen i vitt socker. Molekylformeln för denna förening är C12H22011. För mänsklig konsumtion utvinns och raffineras denna förening från sockerrör eller sockerbetor.

Ansökan

Livsmedelsindustrins tillämpningar: Sötningsmedel och funktionell tillsats Sackaros används ofta som sötningsmedel i livsmedels- och dryckesindustrin, vilket ger sötma och förstärker smaken i ett stort utbud av produkter, inklusive desserter, bakverk, godis, drycker och bearbetade livsmedel. Förutom sin roll som sötningsmedel, sackaros bidrar också till textur, struktur och förlängning av hållbarhet i många livsmedelsberedningar.

Kulinariska användningsområden: mångsidigt sötningsmedel i matlagning och bakning I kulinariska tillämpningar, sackaros används flitigt i matlagning och bakning för att söta rätter, desserter och drycker. Den karamelliserar när den värms upp, vilket ger en rik smak och gyllene färg till bakverk, såser och konfekt, vilket gör den till en mångsidig ingrediens i kulinariska skapelser.

Matkonservering: Roll i sylt, gelé och konserver Sackaros spelar en avgörande roll för konservering av livsmedel genom att fungera som ett naturligt konserveringsmedel i sylt, gelé och fruktkonserver. Dess förmåga att skapa högt osmotiskt tryck hämmar tillväxten av mikroorganismer och förhindrar förstörelse, vilket bidrar till att förlänga hållbarheten för konserverade livsmedel.

Industriella tillämpningar: bortom mat och dryck Utöver dess användning i livsmedelsindustrin, finner sackaros tillämpningar i olika industrisektorer. Det används i farmaceutiska formuleringar som ett hjälpämne och sötningsmedel i tabletter, siraper och flytande mediciner. Dessutom fungerar sackaros som ett råmaterial för jäsningsprocesser vid produktion av etanol, alkoholhaltiga drycker och biobaserade kemikalier.

Dryckesindustrin: Sötnings- och smakämne Sackaros är en viktig ingrediens i produktionen av läskedrycker, fruktjuicer, energidrycker och smaksatta drycker, där det ger sötma och balanserar syra, bitterhet och andra smaker. KolI drycker bidrar sackaros till kolsyrans stabilitet och munkänsla, vilket förbättrar den övergripande sensoriska upplevelsen.

Konfektyr och efterrätter: Söta läckerheter och godsaker Konfektyrprodukter som godis, choklad, karameller och tuggummin är beroende av sackaros för sötma, konsistens och känsla i munnen. I desserter som kakor, kakor, bakverk och glass bidrar sackaros till smak, färg och struktur, vilket skapar överseende och tillfredsställande godsaker.

Näringsmässiga överväganden: Kaloriskt sötningsmedel och kolhydratkälla Sackaros är en källa till kalorier och kolhydrater i kosten, vilket ger energi för ämnesomsättning och kroppsfunktioner. Däremot kan överdriven konsumtion av sackaros bidra till viktökning, tandkaries och metabola störningar när det konsumeras i stora mängder som en del av en kaloririk kost.

Hälsokonsekvenser: Måttlighet och kostbalans Även om sackaros kan avnjutas som en del av en balanserad kost med måtta, bör överdrivet intag undvikas för att upprätthålla allmän hälsa och välbefinnande. Hälsosammare alternativ, som naturliga sötningsmedel som honung, lönnsirap och fruktbaserade sötningsmedel, kan användas för att minska den totala sockerkonsumtionen och främja mångfald i kosten.

Specifikationer

Typ av förpackning

25 kg vävd väska

Specifikationer

ISO 9001. ISO 22716. cGMP-certifierad

Kosher, Halal-certifierad

fraktinformation

MOQ: (På grund av kemikalietransportens natur, kontakta sjöhandelschefen för detaljer!)

Lastningshamn: KINA - Shanghai hamn, Ningbo Zhoushan hamn, Guangzhou hamn, QinGDAo Hamn, Tianjin hamn, Dalian hamn, Xiamen hamn, Lianyungang hamn (kan säkerställas enligt kundernas krav)

Leveranstid: 4-6 veckor, beroende på orderstorlek och destination

Betalningsvillkor

L/C, D/P, T/T på köparens bekostnad

Prov finns på begäran

Flera namn

• SOCKER

• sackaros

• FRAMGÅNG

• SACCARUM

• SACKAROS

• D(+)-sackaros

• sackaros, ren

• D-(+)-sackaros

• D-(+)-sackaros

• SUCROSE LÖSNING

• SUCROSE STANDARD

• Erlotinib-d16 HCl

• SACROSA KONDITORER

• Sackaros, proteasfri

• Sackaros, MB Grade (1.07654)

• hex-2-ulofuranosylhexopyranosid

• aD-Glukopyranosyl bD-fruktofuranosid

• Sackaros, Ultra Pure, Molecular Biology Grade

• beta-D-fruktofuranosyl alfa-D-glukopyranosid