สารให้ความหวานผงมอลทิทอล

รายละเอียด

มอลทิทอลได้มาจากการเติมไฮโดรเจนให้กับมอลโตส และความหวานสัมพัทธ์ของมอลทิทอลนั้นอยู่ที่ประมาณ 0.9 เท่าของน้ำตาลซูโครส รสชาตินั้นบริสุทธิ์ ใกล้เคียงกับน้ำตาลซูโครส แต่ไม่ได้ถูกย่อยหรือเผาผลาญโดยจุลินทรีย์ในช่องปาก และจะไม่ทำให้เกิดฟันผุ เป็นสารให้ความหวานในอาหารที่ไม่มีแคลอรี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคอ้วน

การใช้งาน

1. มอลทิทอลใช้เป็นสารให้ความหวานในอาหารที่มีไขมันสูง เช่น ไอศกรีม เค้กครีม และทอฟฟี่ ซึ่งสามารถยับยั้งการสะสมของไขมันในร่างกายและป้องกันโรคอ้วนได้

2. มอลทิทอลใช้ในการแปรรูปหมากฝรั่ง ขนมหวาน เค้ก เครื่องดื่ม และอาหารสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ เป็นต้น มอลทิทอลสามารถส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมของร่างกายมนุษย์ และสามารถป้องกันฟันผุและโรคพรุนในผู้สูงอายุได้

3. ความหวานของ maltitol มีความนุ่มและบริสุทธิ์ ไม่เปลี่ยนสีเมื่อถูกความร้อนที่ 150℃ ไม่ก่อให้เกิดปฏิกิริยา Maillard เมื่อถูกความร้อนด้วยกรดอะมิโน เหมาะสำหรับการแปรรูปลูกอมแข็งคุณภาพสูง ทอฟฟี่ ทอฟฟี่คริสตัล เป็นต้น

4. มอลทิทอลมีคุณสมบัติในการปกป้องสีได้ดีเยี่ยม และสามารถใช้แปรรูปผลไม้ดอง เยลลี่ ผักดอง ฯลฯ ได้ และยังช่วยยืดระยะเวลาการถนอมอาหารของผลไม้และผักได้อีกด้วย

5. มอลทิทอลมีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นที่ดี ไม่เกิดการหมัก และสามารถใช้ในขนมปังและเค้กเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาได้

ข้อบ่งชี้จำเพาะ

ถุงผ้าทอ 25 กก.

ข้อมูลจำเพาะ

ISO 9001, ISO 22716, ได้รับการรับรอง cGMP

ได้รับการรับรองโคเชอร์, ฮาลาล

ข้อมูลการจัดส่ง

MOQ: (เนื่องจากลักษณะของการขนส่งทางเคมี โปรดปรึกษาผู้จัดการการค้าทางทะเลสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม!)

ท่าเรือขนส่งสินค้า: จีน - ท่าเรือเซี่ยงไฮ้, ท่าเรือหนิงโปโจวซาน, ท่าเรือกว่างโจว, ท่าเรือชิงเต่า, ท่าเรือเทียนจิน, ท่าเรือต้าเหลียน, ท่าเรือเซียะเหมิน, ท่าเรือเหลียนหยุนกัง (สามารถรับประกันได้ตามความต้องการของลูกค้า)

ระยะเวลาจัดส่ง: 4-6 สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับขนาดคำสั่งซื้อและจุดหมายปลายทาง

เงื่อนไขการชำระเงิน

L/C, D/P, T/T ตามต้นทุนของผู้ซื้อ

ตัวอย่างมีให้ตามคำขอ

หลายชื่อ

• maltitol

• อามัลตี้ พี

• น้ำเชื่อมอะมัลติส

• อามัลติมร์100

• อามัลตี้ เอ็มอาร์ 20

• อามัลตี้ เอ็มอาร์ 50

• อามัลตี้ เอ็มอาร์ 100

• มอลติตอลไซรัป

• 5-17-07-00145

• ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบจากมอลติทอล

• 4-OaD-กลูโคไพรานอซิล-ดี-กลูซิทอล

• 4-OaD-กลูโคไพรานอซิล- ดี-กลูซิทอล

• ดี-4-โอ-แอลฟา-ดี-กลูโคไพแรโนซิลกลูซิทอล

• 4-โอ-อัลฟา-ดี-กลูโคไพแรโนซิล-ดี-กลูซิโต

• 3-O-เบตา-ดี-กาแลกโตไพรานอซิล-ดี-อัลลิทอล

• 4-โอ-อัลฟา-ดี-กลูโคไพแรโนซิล-ดี-กลูซิทอล

• กลูซิทอล,4-โอ-อัลฟา-ดี-กลูโคไพรานอซิล,ดี-

• 4-O-อัลฟา-ดี-กลูโคไพโรโนซิลดี-ซอร์บิทอล