Soya fosfolipid-Gıda düzeyi

Lesitin serisi ürünler bisküvi, kurabiye, yumurta rulosu, ekmek, kek, margarin, dondurma, şekerleme, çikolata, sakız, et ürünleri, un ürünleri, süt tozu, katı içecekler, besleyici gıdalar, baharat sosları, şişirilmiş gıdalar, kuruyemişler ve kavrulmuş tohumlar ve kuruyemişler vb. gibi ürünlerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Gerçek referans kullanım kapsamı ve kullanım şekli aşağıdaki gibidir:

1. Fırınlanmış yiyeceklere ağırlığının %0.2-%0.3'ü kadar un ekleyin. Bu, hem kısaltmaya, hem yağ tasarrufuna, hem de bisküvilere şekil vermeye yarar.

2. Ekmeğin hacmini artırabilir, iç yapısını iyileştirebilir, lezzetini ve tadını iyileştirebilir.

3. Margarinlerde kullanılır, emülsifiye edici, sıçramayı önleyici ve dağıtıcı özelliğe sahiptir, maksimum dozaj %0.1-%0.35'tir.

4. Özellikle fındık ve bal içeren şekerlemelere %0.5 oranında ekleyin; bu, yağ ve sıvı sızıntısını önleyebilir ve sakızın kokusunu koruyabilir.

5. Çikolataya %0.2-%0.3 oranında şeker ekleyin, bu şekerin şeklini koruyabilir, nemlendirebilir ve şekerin yeniden kristalleşmesiyle oluşan çiçeklenme olayını önleyebilir.

6. Pirinç ve un ürünlerinde hamurun mukavemetini ve sertliğini arttırmak, köpürme ve kaynamaya karşı direnci iyileştirmek, pirinç ve eriştelerin yüzeyini pürüzsüz, yumuşak ve çiğnenebilir hale getirmek için kullanılır.

7. Çeşitli soslarda yağın çökmesini, tortulaşmasını veya kristalleşmesini önleyerek tadının daha yumuşak ve narin olmasını sağlamak için kullanılır.

8. Şişkin gıdalarda yağ içeren maddelerin yüksek sıcaklık ve yüksek basınç koşulları altında çeşitli toz maddelerle iyice karıştırılarak tat ve kalitesinin artırılması amacıyla kullanılır.

9. Kavun çekirdeği, bakla, fıstık, ceviz, kestane vb. gibi yiyeceklerin yüzeyindeki yağın parlaklık etkisini artırmak için kızartılmış gıda ürünlerinde kullanılır.

10. Dondurmada yağ küreciklerini inceltmek ve dondurmanın narin, pürüzsüz ve yumuşak tadını arttırmak için kullanılır.

Özellikler

Ambalaj türü

20 kg/plastik varil, 200 kg/demir varil

Teknik Özellikler

ISO 9001. ISO 22716. cGMP sertifikalı

Koşer, Helal sertifikalı

Nakliye Bilgisi

MOQ: (Kimyasal taşımacılığın doğası gereği, lütfen ayrıntılar için deniz ticaret müdürüne danışın!)

Yükleme Limanı: ÇİN - Şanghay Limanı, Ningbo Zhoushan Limanı, Guangzhou Limanı, QinGDAo Liman, Tianjin Limanı, Dalian Limanı, Xiamen Limanı, Lianyungang Limanı (müşterilerin taleplerine göre sağlanabilir)

Teslimat Süresi: Sipariş büyüklüğüne ve varış noktasına bağlı olarak 4-6 hafta

Ödeme şartları

L/C, D/P, T/T alıcının maliyetiyle

Talep üzerine numune mevcuttur

Çoklu İsimler

• SPC

• Lesitin

• Lesitinler

• LESİTİN TOZU

• LESİTİN, GRANÜLER, NF

• LESİTİN, GRANÜLER, FCC

• LESİTİN,ENZİM-MODİFİYE

• Polien fosfatidilkolin

• L-Alfa-Fosfatidil Kolin

• Polien Fosfatidil kolin

• l-α-fosfatidilkolin çözeltisi

• FOSFATİDİLKOLİN(LESİTİN)(RG)

• l-α-fosfatidilkolin, hidrojene

• [(2R)-2.3-diasetoksipropoksi]-(2-trimetilamonyoetil)fosfinat