描述
黄原胶是由野油菜黄单胞菌发酵产生的一种胞外酸性杂多糖，以玉米淀粉和其他碳水化合物为原料，经培养、提取、蒸发、研磨等工序制成，广泛应用于食品、油脂、矿业、纺织等行业。
应用领域
广泛应用于各类食品、饮料中作为耐盐、耐酸的增稠剂、高效悬浮剂和乳化剂、高粘度填充剂等，不但能增强食品、饮料产品的保水性、保形性，还能改善食品、饮料产品的冻融稳定性和口感。
规格
| 名称 | 规格 | 成果 |
| 外观 | 类白色或淡黄色粉末 | 符合 |
| 粒径（目） | 100%通过80目。不少于92%通过200目 | 200 |
| 粘度（1% KCL，cps） | 1200 | 1527 |
| 剪切比 | ≥6.5 | 7.09 |
| V1 / V2 | 1.02 ~ 1.45 | 符合 |
| PH值（1%溶液） | 6.0-8.0 | 7.33 |
| 干燥失重 （％） | <15 | 6.95 |
| 灰烬(%) | ≤16 | 11.9 |
| 铅（百万分之一盎司） | <2 | 符合 |
| 总氮(%) | <1.5 | 符合 |
| 丙酮酸(%) | ≥1.5 | 符合 |
| 菌落总数 (CFU/g) | <2000 | 100 |
| 霉菌/酵母 (CFU/g) | ≤100 | <100 |
| 大肠菌群 (MPN/g) | ≤0.3% | 符合 |
| 沙门氏菌 | 没有 | 符合 |
高品质 黄原胶，是满足您所有烹饪和工业需求的多功能和必需成分。我们的黄原胶是由细菌黄单胞菌发酵糖而得，是一种 天然增稠剂 适用于各种应用。无论您是专业厨师， 食品制造商 或家庭烹饪，我们的黄原胶是实现食谱中理想质地和稠度的完美解决方案。
我们的黄原胶因其能够产生光滑、稳定的乳液和悬浮液而备受推崇，是沙拉酱、酱汁和乳制品的理想选择。它也是烘焙中无麸质的绝佳替代品，为无麸质面包、蛋糕和糕点提供必要的凝聚力和弹性。此外，其出色的保水能力使其成为生产各种食品（包括冰淇淋、酸奶和饮料）的宝贵成分。使用我们的黄原胶，您可以在烹饪作品中获得完美的质地和粘度。
在工业领域，我们的黄原胶广泛用于化妆品、药品和个人护理产品的生产。它能够稳定和增稠配方，是乳液、面霜和凝胶中不可或缺的成分。此外，它与多种成分相容，耐热和耐 pH 值变化，使其成为各种工业应用的可靠选择。使用我们的黄原胶，您可以提高产品的质量和性能，同时满足最高的安全和有效性标准。
我们的黄原胶是一种用途广泛且不可或缺的成分，可为烹饪和工业应用提供多种益处。凭借其出色的增稠、稳定和粘合特性，它是实现各种产品所需质地和性能的完美选择。无论您是想提高食品质量还是提高工业配方的有效性，我们的黄原胶都是满足您所有增稠和稳定需求的理想解决方案。
包装类型
25公斤PPE纸袋
25公斤桶装
认证
ISO 9001. ISO 22716. cGMP 认证
经过犹太洁食和清真认证
运输信息
最小起订量：（因化学品运输性质，详情请咨询海贸经理！）
装货港：中国 - 上海港、宁波舟山港、广州港、秦港GDAo 港口，天津港、大连港、厦门港、连云港（可根据客户要求安排）
交货时间：4-6 周，取决于订单大小和目的地
付款条件
信用证、付款交单、电汇，费用由买方承担
可根据要求提供样品
多个名称
黄原
黄原胶
黄原胶
黄原胶
黄原胶
黄原胶
黄原胶,NF
半乳甘露聚糖
黄原胶,FCC
玉米糖胶
优尼特TTV12P4NEE
黄原胶 NF, USP
葡甘露聚糖蛋黄酱
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