መግለጫ
አጋር አጋር በብዙ ምርቶች ውስጥ እንደ ወፍራም ወኪል የሚያገለግል የተለመደ የምግብ ተጨማሪ ነገር ነው። አምራቾች የመጨረሻውን ምርታቸውን viscosity እንዲቆጣጠሩ ስለሚረዳ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።
መተግበሪያ
የፍራፍሬ ብርቱካን መጠጥ agar እንደ እገዳ ወኪል ጥቅም ላይ ሲውል, የአጋር ክምችት 0.01-0.05% ነው, ይህም ቅንጣቶች በእኩል መጠን እንዲንጠለጠሉ ሊያደርግ ይችላል. አጋር በመጠጥ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል, ተግባሩ የማንጠልጠያ ኃይል ነው, ስለዚህም በመጠጫው ውስጥ ያለው ጠጣር በእኩል መጠን የተንጠለጠለ እና አይሰምጥም. የእሱ ባህሪያት ረጅም የእገዳ ጊዜ እና የመቆያ ህይወት ናቸው, ይህም በሌሎች እገዳዎች ሊተካ አይችልም. ጥሩ ግልጽነት, ጥሩ ፈሳሽነት, ያለ ልዩ ሽታ ለስላሳ ጣዕም.
የፍራፍሬ ጭማቂ ፈጅ የአጋር አጠቃቀም 2.5% ያህል ነው. ከአጋር እና ከስኳር የተሰራ የፉጅ ግልጽነት እና ጣዕም ከሌሎች ፉጁዎች በጣም የተሻሉ ናቸው. አጋር በጠንካራ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ተግባራቱ ኮሎይድስ (coagulate) መፍጠር እና መፍጠር ነው። አጋር እንደ ስኳር, ስኳር, ቅመማ ቅመም እና የመሳሰሉትን ውስብስብ ሌሎች ረዳት ቁሳቁሶችን እንደ ዋና ጥሬ እቃ ያገለግላል.
የታሸገ ስጋ እና የስጋ ውጤቶች ከ 0.2 እስከ 0.5% agar ስጋን በትክክል ለማሰር ጄል ሊፈጥሩ ይችላሉ.
Babao congee, Tremella የወፍ ጎጆ እና የሾርባ ምግብ 0.3-0.5% agar እንደ ወፍራም እና ማረጋጊያ ጥቅም ላይ ውሏል.
የቀዝቃዛ ምግብ መጀመሪያ፣ አጃው ታጥቦ፣ ለሚያብጥ በሚፈላ ውሃ ይጠመዳል፣ ከዚያም ወስዶ ወደ ምግቡ ይጨመራል።
Gelatin Pudding እና Sour Horn Cake ግልጽ እና ጠንካራ የላስቲክ ጄል ከ 0.1 እስከ 0.3% agar እና የተጣራ ጋላክቶሚሚን ሊሠራ ይችላል.
Jelly agar እንደ ተንጠልጣይ ወኪል ጥቅም ላይ ሲውል እና የማጣቀሻው መጠን 0.15-0.3% ሲሆን, ቅንጣቶች ያለ ዝናብ እና መቆራረጥ አንድ ወጥ በሆነ መልኩ ሊታገዱ ይችላሉ.
ሌሎች ኢንዱስትሪዎች፡- የቢራ ገላጭ መረጃን ከአጋር ጋር በማፋጠን እና በማሻሻል ላይ እንደ ረዳት ገላጭ
መግለጫዎች
ንጥል | FCCVIII፣ 37-NF32 እና E955 | ውጤት |
መልክ | ነጭ ወይም ነጭ መስታወት የተሰራ ዱቄት | ያሟላል |
መለያ IR | የ IR መምጠጥ ስፔክትረም የማመሳከሪያውን ስፔክትረም ያሟላል። | ማለፊያ |
የ HPLC መለያ | በአሳይ ዝግጅት ክሮማቶግራም ውስጥ ያለው የዋናው ጫፍ የማቆየት ጊዜ በ chromatogram ውስጥ ካለው ጋር ይዛመዳል። | ማለፊያ |
መለያ TLC | በፈተና መፍትሄ chromatogram ውስጥ ያለው የዋናው ቦታ የ RF ዋጋ ከስታንዳርድ መፍትሄ ጋር ይዛመዳል። | ማለፊያ |
መመርመር | 98.0 ~ 102.0% | 99.5% |
የተወሰነ ሽክርክሪት | +84.0~+87.5° | + 85.7 ° |
የመፍትሄው ግልጽነት | --- | ግልጽ |
PH (10% የውሃ መፍትሄ) | 5.0 ~ 7.0 | 6.1 |
እርጥበት | ≤2.0% | 0.12% |
ሜታኖል | ≤0.1% | |
ተቀጣጣይ ቅሪት | ≤0.7% | 0.10% |
አርሴኒክ (As) | ≤3 ሜ / ኪግ | <3mg/kg |
ከባድ ብረቶች | ≤10 ሜ / ኪግ | <10mgkg |
አመራር | ≤1 ሜ / ኪግ | <1mg/kg |
የተዛመዱ ንጥረ ነገሮች | ≤0.5% | |
የሃይድሮሊሲስ ምርቶች | ≤0.1% | ያሟላል |
አጠቃላይ የኤሮቢክ ብዛት | ≤250cfu / g | መስማማት |
እርሾ እና ሻጋታዎች | ≤50cfu / g | መስማማት |
ሜርኩሪ (ኤች) | <0.1mg/kg | <0.1mg/kg |
ካድሚነም(ሲዲ) | <0.1mg/kg | <0.1mg/kg |
ኮሊፎርሞች | አፍራሽ | Nf |
ኢኮሊ | አፍራሽ | Nf |
ኤስ Aureus | አፍራሽ | Nf |
ሳልሞኔላ | አፍራሽ | Nf |
የንጥል መጠን | 95% በ80 ሜሽ ያልፋል | |
የማሸጊያ አይነት
1 ኪ.ግ, 25 ኪ.ግ ወይም በደንበኛው ዝርዝር መስፈርት መሰረት.
ማረጋገጫ
ISO 9001. ISO 22716. cGMP የተረጋገጠ
ኮሸር፣ ሃላል የተረጋገጠ
የመላክያ መረጃ
MOQ: (በኬሚካል ማጓጓዣ ባህሪ ምክንያት እባክዎን ለዝርዝሮች የባህር ንግድ ሥራ አስኪያጅን ያነጋግሩ!)
የመጫኛ ወደብ፡ ቻይና - የሻንጋይ ወደብ፣ የኒንቦ ዙሻን ወደብ፣ የጓንግዙ ወደብ፣ የኪን ጂዲኤ o ወደብ፣ የቲያንጂን ወደብ፣ የዳሊያን ወደብ፣ የዢያመን ወደብ፣ የሊያንዩንጋንግ ወደብ (በደንበኞች መስፈርቶች መሰረት ሊረጋገጥ ይችላል)
የማስረከቢያ ጊዜ: ከ4-6 ሳምንታት, እንደ የትዕዛዝ መጠን እና መድረሻ ይወሰናል
የክፍያ ውል
ኤል/ሲ፣ ዲ/ፒ፣ ቲ/ቲ በገዢ ዋጋ
ናሙና ሲጠየቅ ይገኛል።
በርካታ ስሞች
አጃር
Gelose
አጋር-አጋር
ማኮንኬይ አጋር
ማኮንኬይ አጋር ሲ
ማክ ኮንኬይ MUG AGAR
ማክ ኮንኬይ አጋር ቁጥር 1
ማኮንኪ ብሩዝ ሐምራዊ
VEGITONE ማኮንኪ አጋር ቁጥር 1
ማኮንኬይ አጋር ቁጥር 1. ቬጂቲን
ማኮንኪ BROMOCRESOL ሐምራዊ ሾርባ
- የዘፈቀደ ይዘት
- ትኩስ ይዘት
- ትኩስ ግምገማ ይዘት
- ከፍተኛ-ጥንካሬ Shock tube (VOD≧2000m/s)
- ሶዲየም ቢሰልፋይት 99% ከፍተኛ ጥራት ያለው የፋብሪካ አቅርቦት
- ፖታስየም borohydride
- ፎስፈረስ አሲድ 85% (የምግብ ደረጃ)
- Caprylic/capric triglycerides
- Ammonium Bisulfite 70% መፍትሄ
- የምግብ ደረጃ 99% ሶዲየም ባይካርቦኔት
- 1ቅናሽ ሶዲየም ሲያናይድ (CAS: 143-33-9) ለማእድን - ከፍተኛ ጥራት እና ተወዳዳሪ ዋጋ
- 2ሶዲየም ሲያናይድ 98.3% CAS 143-33-9 ለማዕድን ኬሚካል ኢንዱስትሪዎች አስፈላጊ የሆነው የናሲኤን የወርቅ መሸፈኛ ወኪል
- 3የቻይና አዲስ የሶዲየም ሲያናይድ ወደ ውጭ መላክ እና ለአለም አቀፍ ገዢዎች መመሪያ
- 4ሶዲየም ሲያናይድ (CAS: 143-33-9) የመጨረሻ የተጠቃሚ ምስክር ወረቀት (የቻይንኛ እና የእንግሊዝኛ ቅጂ)
- 5ኢንተርናሽናል ሳይናይድ (ሶዲየም ሳይናይድ) የአስተዳደር ኮድ - የወርቅ ማዕድን ተቀባይነት ደረጃዎች
- 6የቻይና ፋብሪካ ሰልፈሪክ አሲድ 98%
- 7Anhydrous Oxalic አሲድ 99.6% የኢንዱስትሪ ደረጃ
- 1ሶዲየም ሲያናይድ 98.3% CAS 143-33-9 ለማዕድን ኬሚካል ኢንዱስትሪዎች አስፈላጊ የሆነው የናሲኤን የወርቅ መሸፈኛ ወኪል
- 2ከፍተኛ ንፅህና · የተረጋጋ አፈፃፀም · ከፍተኛ ማገገም - ሶዲየም ሳይአንዲድ ለዘመናዊ የወርቅ ማቅለጫ
- 3የአመጋገብ ማሟያዎች የምግብ ሱስ የሚያስይዝ Sarcosine 99% ደቂቃ
- 4United Chemicalየምርምር ቡድን በመረጃ የተደገፉ ግንዛቤዎችን በመጠቀም ስልጣንን ያሳያል
- 5AuCyan™ ከፍተኛ አፈጻጸም ያለው ሶዲየም ሲያናይድ | ለዓለም አቀፍ የወርቅ ማዕድን ማውጣት 98.3% ንፅህና
- 6ዲጂታል ኤሌክትሮኒክ ፈንጂ (የዘገየ ጊዜ 0 ~ 16000ms)
- 7ከፍተኛ-ጥንካሬ፣ ከፍተኛ-ትክክለኛነት የሾክ ቱቦ ፈንጂ















የመስመር ላይ መልእክት ማማከር
አስተያየት ጨምር፡