Περιγραφή
Άγαρ Άγαρ είναι ένα κοινό πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται ως παχυντικός παράγοντας σε πολλά προϊόντα. Χρησιμοποιείται ευρέως επειδή βοηθά τους κατασκευαστές να ελέγχουν το ιξώδες του τελικού προϊόντος τους.
Εφαρμογή
Ρόφημα με πορτοκάλι φρούτων Όταν το άγαρ χρησιμοποιείται ως παράγοντας εναιώρησης, η συγκέντρωση του άγαρ είναι 0.01-0.05%, γεγονός που μπορεί να κάνει τα σωματίδια να αιωρούνται ομοιόμορφα. Το άγαρ χρησιμοποιείται σε προϊόντα ποτών, η λειτουργία του είναι η δύναμη εναιώρησης, έτσι ώστε το στερεό στο ποτό να αιωρείται ομοιόμορφα και να μην βυθίζεται. Χαρακτηριστικά του είναι ο μεγάλος χρόνος αναστολής και η διάρκεια ζωής, που δεν μπορούν να αντικατασταθούν από άλλες αναρτήσεις. Καλή διαφάνεια, καλή ρευστότητα, λεία γεύση χωρίς περίεργη μυρωδιά.
Φοντάν χυμού φρούτων Η χρήση άγαρ είναι περίπου 2.5%. Η διαφάνεια και η γεύση του φοντάν που παρασκευάζεται από άγαρ και ζάχαρη είναι πολύ καλύτερες από εκείνες άλλων φοντάν. Το άγαρ χρησιμοποιείται σε στερεά τρόφιμα. Η λειτουργία του είναι να πήζει και να σχηματίζει κολλοειδή. Το άγαρ χρησιμοποιείται ως η κύρια πρώτη ύλη για τη σύνθεση άλλων βοηθητικών υλικών, όπως ζάχαρη, ζάχαρη, μπαχαρικά και ούτω καθεξής.
Κονσερβοποιημένα κρέατα και προϊόντα κρέατος 0.2 έως 0.5% άγαρ μπορούν να σχηματίσουν ένα τζελ για να δεσμεύουν αποτελεσματικά το κρέας.
Ως πυκνωτικό και σταθεροποιητικό χρησιμοποιήθηκε το Babao congee, η φωλιά πουλιών Tremella και η τροφή για σούπα 0.3-0.5% άγαρ.
Κρύα φαγητά Αρχικά, το άγαρ πλένεται, παρασκευάζεται με βραστό νερό για να φουσκώσει και, στη συνέχεια, μαζεύεται και προστίθεται στα συστατικά για κατανάλωση.
Πουτίγκα ζελατίνης και κέικ ξινού κέρατου Διαφανές και ισχυρό ελαστικό τζελ μπορεί να παρασκευαστεί από 0.1 έως 0.3% άγαρ και εκλεπτυσμένη γαλακτομαννάνη.
Ζελέ Όταν το άγαρ χρησιμοποιείται ως παράγοντας εναιώρησης και η δόση αναφοράς είναι 0.15-0.3%, τα σωματίδια μπορούν να εναιωρηθούν ομοιόμορφα χωρίς καθίζηση και στρωματοποίηση.
Άλλες βιομηχανίες: Διαυγαστικό μπύρας Επιτάχυνση και βελτίωση της διαύγασης με άγαρ ως βοηθητικό διαυγαστικό
Προδιαγραφές
Είδος | FCCVIII, 37-NF32 και Ε955 | Αποτέλεσμα |
Εμφάνιση | Λευκή ή σχεδόν λευκή κρυσταλλική σκόνη | Συμμορφώνεται |
Ident IR | Το φάσμα απορρόφησης υπερύθρων συμμορφώνεται με το φάσμα αναφοράς | Πέρασμα |
Αναγνώριση HPLC | Ο χρόνος κατακράτησης της κύριας κορυφής στο χρωματογράφημα του παρασκευάσματος της δοκιμασίας αντιστοιχεί σε εκείνον στο χρωματογράφημα του | Πέρασμα |
Αναγνώριση TLC | Η τιμή ραδιοσυχνοτήτων της κύριας κηλίδας στο χρωματογράφημα του διαλύματος δοκιμής αντιστοιχεί σε αυτή του τυπικού διαλύματος | Πέρασμα |
Χημική δοκιμή | 98.0 ~ 102.0% | 99.5% |
Ειδική Περιστροφή | +84.0~+87.5° | + 85.7 ° |
Διαύγεια λύσης | --- | Καθαρισμός |
PH (10% υδατικό διάλυμα) | 5.0 7.0 ~ | 6.1 |
Υγρασία | ≤2.0% | 0.12% |
Μεθανόλη | ≤0.1% | |
Αναφλεγμένο υπόλειμμα | ≤0.7% | 0.10% |
Αρσενικό (ως) | ≤3 mg/kg | <3 mg/kg |
Βαριά μέταλλα | ≤10 mg/kg | <10 mgkg |
Μόλυβδος | ≤1 mg/kg | <1 mg/kg |
Σχετικές ουσίες | ≤0.5% | |
Προϊόντα υδρόλυσης | ≤0.1% | Συμμορφώνεται |
Συνολική αερόβια μέτρηση | ≤250 cfu/g | Σύμφωνα με |
Μαγιά & Καλούπια | ≤50 cfu/g | Σύμφωνα με |
Υδράργυρος (Hg) | <0.1 mg/kg | <0.1 mg/kg |
Κάδμινο (Cd) | <0.1 mg/kg | <0.1 mg/kg |
Κολοβακτηρίδια | Αρνητικός | Nf |
E.coli | Αρνητικός | Nf |
S.aureus | Αρνητικός | Nf |
Salmonella | Αρνητικός | Nf |
Μέγεθος σωματιδίου | Το 95% διέρχεται από 80 mesh | |
Τύπος συσκευασίας
1kg, 25kg ή σύμφωνα με την απαίτηση λεπτομέρειας του πελάτη.
Προδιαγραφές
ISO 9001. ISO 22716. Πιστοποίηση cGMP
Πιστοποίηση Kosher, Halal
Πληροφορίες αποστολής
MOQ: (Λόγω της φύσης της μεταφοράς χημικών, συμβουλευτείτε τον υπεύθυνο θαλάσσιου εμπορίου για λεπτομέρειες!)
Λιμάνι φόρτωσης: ΚΙΝΑ - Λιμάνι Σαγκάης, Λιμάνι Νίνγκμπο Ζουσάν, Λιμάνι Γκουανγκζού, ΤσινGDAΛιμένας, λιμένας Tianjin, λιμένας Dalian, λιμένας Xiamen, λιμένας Lianyungang (μπορεί να εξασφαλιστεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών)
Χρόνος παράδοσης: 4-6 εβδομάδες, ανάλογα με το μέγεθος της παραγγελίας και τον προορισμό
Όροι πληρωμής
L/C, D/P, T/T με κόστος αγοραστή
Δείγμα διαθέσιμο κατόπιν αιτήματος
Πολλαπλά ονόματα
Άγαρ
Γελόζη
Υσκα
MACCONKEY ΑΓΑΡ
MACCONKEY AGAR CS
ΚΟΥΠΑ MAC CONKEY AGAR
MAC CONKEY AGAR NO 1
MACCONKEY BROTH ΜΩΒ
ΑΓΑΡ VEGITONE MACCONKEY NO 1
MACCONKEY AGAR NO 1. VEGITONE
MACCONKEY BROMOCRESOL PURPLE BROTH
- Τυχαίο περιεχόμενο
- Καυτό περιεχόμενο
- Καυτό περιεχόμενο κριτικής
- Εξαμεταφωσφορικό νάτριο βιομηχανικής ποιότητας 68% SHMP
- Ευέλικτος Ειδικός Σχέσεων Πελατών και Προμηθευτών (Τοποθεσία: Ταϊλάνδη)
- Συλλέκτης T-610 Παράγωγο σαλικυλοξίμης Περιεκτικότητας 3.5%
- Θειικό μαγγάνιο
- Φωσφορικό Οξύ 85% (ποιότητα τροφίμων)
- Ακρυλικός 2-υδροξυαιθυλεστέρας (HEA)
- 99% πρόσθετο ζωοτροφών DL Methionine
- 1Κυανιούχο νάτριο με έκπτωση (CAS: 143-33-9) για εξόρυξη - Υψηλή ποιότητα και ανταγωνιστικές τιμές
- 2Κυανιούχο νάτριο 98.3% CAS 143-33-9 NaCN χρυσός επιδέσμου απαραίτητος για τις χημικές βιομηχανίες εξόρυξης
- 3Νέοι κανονισμοί της Κίνας για τις εξαγωγές κυανιούχου νατρίου και καθοδήγηση για διεθνείς αγοραστές
- 4Κυανιούχο νάτριο (CAS: 143-33-9) Πιστοποιητικό τελικού χρήστη (Κινεζική και Αγγλική έκδοση)
- 5Διεθνής Κώδικας Διαχείρισης Κυανιούχου (Κυανιούχου Νατρίου) - Πρότυπα Αποδοχής Χρυσωρυχείου
- 6Εργοστάσιο Κίνας Θειικό Οξύ 98%
- 7Άνυδρο Οξαλικό οξύ 99.6% Βιομηχανικής Ποιότητας
- 1Κυανιούχο νάτριο 98.3% CAS 143-33-9 NaCN χρυσός επιδέσμου απαραίτητος για τις χημικές βιομηχανίες εξόρυξης
- 2Υψηλή καθαρότητα · Σταθερή απόδοση · Υψηλότερη ανάκτηση — κυανιούχο νάτριο για σύγχρονη έκπλυση χρυσού
- 3Συμπληρώματα Διατροφής Εθιστική Σαρκοσίνη 99% ελάχ
- 4Κανονισμοί και συμμόρφωση για την εισαγωγή κυανιούχου νατρίου – Διασφάλιση ασφαλούς και συμμορφούμενης εισαγωγής στο Περού
- 5United ChemicalΗ ερευνητική ομάδα του ’s επιδεικνύει εξουσία μέσω πληροφοριών που βασίζονται σε δεδομένα
- 6Κυανιούχο νάτριο υψηλής απόδοσης AuCyan™ | Καθαρότητα 98.3% για παγκόσμια εξόρυξη χρυσού
- 7Ψηφιακός ηλεκτρονικός πυροκροτητής (Χρόνος καθυστέρησης 0~ 16000ms)

















Ηλεκτρονική διαβούλευση μηνυμάτων
Πρόσθεσε σχόλιο: