Ksantaankummi toidukvaliteediga paksendaja

Kirjeldus

Ksantaankummi on rakuväline happeline heteropolüsahhariid, mis on toodetud bakteri xanthomonas campestris kääritamisel. Valmistatud maisitärklisest ja muudest süsivesikutest klammerdamise, ekstraheerimise, aurustamise ja jahvatamise protsesside kaudu, kasutatakse seda laialdaselt sellistes tööstusharudes nagu toit, õli, ming ja tekstiil.

taotlus

Laialdaselt kasutatav soola-/happekindla paksendajana, kõrge efektiivsusega suspensioonina ja emulgaatorina, kõrge viskoossusega täiteainena erinevates toiduainetes ja jookides. See mitte ainult ei paranda vee- ja kuju säilitamise jõudlust, vaid parandab ka toiduainete ja jookide külmutamise/sulatamise stabiilsust ja maitset.

tehnilised nõuded

kvaliteetne ksantaankummi, mitmekülgne ja oluline koostisosa kõigi teie kulinaarsete ja tööstuslike vajaduste jaoks. Meie ksantaankummi, mis on saadud suhkrute kääritamisel bakteri Xanthomonas campestris poolt, on looduslik paksendaja ideaalne paljude rakenduste jaoks. Olenemata sellest, kas olete professionaalne kokk, toiduainete tootja või kodukokk, meie ksantaankumm on ideaalne lahendus teie retseptide ideaalse tekstuuri ja konsistentsi saavutamiseks.

Meie ksantaankummi on hinnatud selle võime tõttu toota siledaid, stabiilseid emulsioone ja suspensioone, mistõttu sobib see ideaalselt salatikastmete, kastmete ja piimatoodete valmistamiseks. See on suurepärane ka gluteenivaba alternatiivina küpsetamisel, pakkudes gluteenivabadele leibadele, kookidele ja küpsetistele olulist ühtekuuluvust ja elastsust. Lisaks muudab selle suurepärane veepidavusvõime väärtuslikuks koostisosaks mitmesuguste toiduainete, sealhulgas jäätise, jogurti ja jookide tootmisel. Meie ksantaankummi abil saate saavutada oma kulinaarsete loomingute täiusliku tekstuuri ja viskoossuse.

Tööstussektoris kasutatakse meie ksantaankummi laialdaselt kosmeetikatoodete, ravimite ja isikliku hügieeni toodete tootmisel. Selle võime segusid stabiliseerida ja paksendada muudab selle losjoonide, kreemide ja geelide asendamatuks koostisosaks. Lisaks muudab selle ühilduvus paljude koostisosadega ning vastupidavus kuumuse ja pH muutustele usaldusväärseks valikuks mitmesugusteks tööstuslikeks rakendusteks. Meie ksantaankummi abil saate parandada oma toodete kvaliteeti ja jõudlust, järgides samal ajal kõrgeimaid ohutus- ja tõhususstandardeid.

meie ksantaankumm on mitmekülgne ja asendamatu koostisosa, mis pakub mitmeid eeliseid nii kulinaarsetes kui ka tööstuslikes rakendustes. Oma suurepäraste paksendavate, stabiliseerivate ja siduvate omadustega on see ideaalne valik erinevate toodete soovitud tekstuuri ja jõudluse saavutamiseks. Ükskõik, kas soovite parandada oma toiduainete kvaliteeti või suurendada tööstuslike koostiste tõhusust, on meie ksantaankumm ideaalne lahendus kõikidele teie paksendamise ja stabiliseerimise vajadustele.

Pakendite tüübid

25 kg PPE paberkotid

25 kg trummid

Sertifikaadid

ISO 9001. ISO 22716. cGMP sertifikaat

Kosher, Halal sertifikaat

Veoandmed

MOQ: (Kemikaalide transpordi olemuse tõttu konsulteerige üksikasjade saamiseks merekaubanduse juhiga!)

Laadimissadam: HIINA - Shanghai sadam, Ningbo Zhoushani sadam, Guangzhou sadam, Qingdao sadam, Tianjini sadam, Daliani sadam, Xiameni sadam, Lianyungangi sadam (saab tagada vastavalt klientide nõudmistele)

Tarneaeg: 4-6 nädalat, olenevalt tellimuse suurusest ja sihtkohast

Maksetingimused

L/C, D/P, T/T ostja kulul

Näidis saadaval nõudmisel

Mitu nime

• Ksantaan

• KSANTHATEGUM

• Kummi ksantaan

• Ksantaankummi

• KSANTAANIKUMM

• Ksantan Gummi

• XANTHANGUM, NF

• GALAKTOMANNAAN

• XANTHANGUM, FCC

• Maisisuhkrukumm

• UNII-TTV12P4NEE

• XANTHAN NF, USP

• GLÜKOMANANNAMAJOO