Uraian Teknis
Gum xanthan merupakan heteropolisakarida asam ekstraseluler yang diproduksi melalui fermentasi bakteri xanthomonas campestris. Terbuat dari pati jagung dan karbohidrat lain melalui proses penggumpalan, ekstraksi, penguapan, dan penggilingan, gum ini banyak digunakan dalam industri seperti makanan, minyak, pertambangan, dan tekstil.
Aplikasi
Banyak digunakan sebagai pengental yang tahan terhadap garam/asam, agen suspensi dan pengemulsi yang sangat efisien, agen pengisi dengan viskositas tinggi dalam berbagai makanan dan minuman. Tidak hanya dapat meningkatkan kinerja penyimpanan air dan mempertahankan bentuk, tetapi juga meningkatkan stabilitas pembekuan/pencairan dan rasa produk makanan dan minuman.
spesifikasi
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Bubuk putih atau kuning muda | sesuai |
| Ukuran partikel (mesh) | 100% melalui 80 mesh. Tidak kurang dari 92% melalui 200 mesh | 200 |
| Viskositas (1% KCL, cps) | 1200 | 1527 |
| Rasio geser | ≥ 6.5 | 7.09 |
| V1 / V2 | 1.02 ~ 1.45 | sesuai |
| PH (larutan 1%) | 6.0-8.0 | 7.33 |
| Kerugian karena Pengeringan (%) | <15 | 6.95 |
| Abu (%) | ≤ 16 | 11.9 |
| Pb (ppm) | <2 | sesuai |
| Jumlah Nitrogen (%) | <1.5 | sesuai |
| Asam Piruvat (%) | ≥ 1.5 | sesuai |
| Jumlah Pelat Total (CFU/g) | <2000 | 100 |
| Jamur/Ragi (CFU/g) | ≤ 100 | <100 |
| Koliform (MPN/g) | ≤ 0.3 | sesuai |
| Salmonella | Absen | sesuai |
berkualitas tinggi permen karet Xanthan, bahan serbaguna dan penting untuk semua kebutuhan kuliner dan industri Anda. Berasal dari fermentasi gula oleh bakteri Xanthomonas campestris, gom xanthan kami adalah agen pengental alami ideal untuk berbagai macam aplikasi. Apakah Anda seorang koki profesional, produsen makanan atau juru masak rumahan, gom xanthan kami adalah solusi sempurna untuk mendapatkan tekstur dan konsistensi ideal dalam resep Anda.
Gum xanthan kami dihargai karena kemampuannya menghasilkan emulsi dan suspensi yang halus dan stabil, sehingga ideal untuk saus salad, saus, dan produk susu. Gum ini juga cocok sebagai alternatif bebas gluten dalam pembuatan kue, yang memberikan kohesi dan elastisitas penting pada roti, kue, dan pastri bebas gluten. Selain itu, kapasitas menahan airnya yang sangat baik menjadikannya bahan yang berharga dalam produksi berbagai produk makanan, termasuk es krim, yogurt, dan minuman. Dengan gum xanthan kami, Anda dapat memperoleh tekstur dan viskositas yang sempurna dalam kreasi kuliner Anda.
Di sektor industri, gom xanthan kami banyak digunakan dalam produksi kosmetik, farmasi, dan produk perawatan pribadi. Kemampuannya untuk menstabilkan dan mengentalkan formula menjadikannya bahan yang sangat diperlukan dalam losion, krim, dan gel. Selain itu, kompatibilitasnya dengan berbagai macam bahan dan ketahanan terhadap perubahan panas dan pH menjadikannya pilihan yang dapat diandalkan untuk berbagai aplikasi industri. Dengan gom xanthan kami, Anda dapat meningkatkan kualitas dan kinerja produk Anda sekaligus memenuhi standar keamanan dan efektivitas tertinggi.
gom xanthan kami adalah bahan serbaguna dan sangat diperlukan yang memberikan banyak manfaat untuk aplikasi kuliner dan industri. Dengan sifat pengentalan, penstabilan, dan pengikatannya yang sangat baik, gom xanthan adalah pilihan yang tepat untuk mencapai tekstur dan kinerja yang diinginkan dalam berbagai produk. Baik Anda ingin meningkatkan kualitas kreasi makanan Anda atau meningkatkan efektivitas formulasi industri, gom xanthan kami adalah solusi ideal untuk semua kebutuhan pengentalan dan penstabilan Anda.
Jenis Kemasan
Kantong kertas APD 25kg
Drum 25kg
Spesifikasi
Bersertifikat ISO 9001. ISO 22716. cGMP
Kosher, bersertifikat Halal
Pengiriman
MOQ: (Karena sifat transportasi bahan kimia, silakan berkonsultasi dengan manajer perdagangan laut untuk rinciannya!)
Pelabuhan Muat: CHINA - Pelabuhan Shanghai, Pelabuhan Ningbo Zhoushan, Pelabuhan Guangzhou, QinGDAo Pelabuhan, Pelabuhan Tianjin, Pelabuhan Dalian, Pelabuhan Xiamen, Pelabuhan Lianyungang (dapat dipastikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan)
Waktu Pengiriman: 4-6 minggu, tergantung pada ukuran pesanan dan tujuan
Syarat pembayaran
L/C, D/P, T/T dengan biaya pembeli
Sampel tersedia berdasarkan permintaan
Beberapa Nama
Xanthan
XANTATEGUM
Gum xantan
Permen karet Xanthan
GUM XANTAN
Gum Xanthan
XANTHANGUM, NF
GALAKTOMANANA
XANTHANGUM, FCC
Permen gula jagung
UNII-TTV12P4NEE
XANTAN NF, USP
MAYO GLUKOMANAN
- Konten Acak
- Konten panas
- Konten ulasan panas
- Kalium Antimonium Tartrat
- Bubuk Kalsium Karbonat Ringan Berat Kelas Makanan Granular 99%
- Kobalt Sulfat Heptahidrat
- 2-Hidroksietil akrilat (HEA)
- Litium klorida, 99.0%, 99.5%
- Asam adipat 99% digunakan sebagai bahan nilon 66
- Aditif Pakan Ternak 99% DL Metionin
- 1Sodium Sianida (CAS: 143-33-9) dengan Harga Diskon untuk Pertambangan - Kualitas Tinggi & Harga Kompetitif
- 2Natrium Sianida 98.3% CAS 143-33-9 NaCN bahan pelapis emas Esensial untuk Industri Kimia Pertambangan
- 3Peraturan Baru Tiongkok tentang Ekspor Natrium Sianida dan Panduan bagi Pembeli Internasional
- 4Sodium Cyanide (CAS: 143-33-9) Sertifikat pengguna akhir (versi bahasa Mandarin dan Inggris)
- 5Kode Pengelolaan Sianida Internasional (Natrium Sianida) - Standar Penerimaan Tambang Emas
- 6Pabrik Cina Asam Sulfat 98%
- 7Asam Oksalat Anhidrat 99.6% Kelas Industri
- 1Natrium Sianida 98.3% CAS 143-33-9 NaCN bahan pelapis emas Esensial untuk Industri Kimia Pertambangan
- 2Kemurnian Tinggi · Kinerja Stabil · Pemulihan Lebih Tinggi — natrium sianida untuk pelindian emas modern
- 3Suplemen Nutrisi Makanan Adiktif Sarcosine 99% min
- 4Peraturan dan Kepatuhan Impor Natrium Sianida – Memastikan Impor yang Aman dan Patuh di Peru
- 5United ChemicalTim Riset Menunjukkan Kewibawaan Melalui Wawasan Berbasis Data
- 6AuCyan™ Natrium Sianida Berkinerja Tinggi | Kemurnian 98.3% untuk Pertambangan Emas Global
- 7Detonator Elektronik Digital (Waktu tunda 0~ 16000ms)


















Konsultasi pesan online
Tambahkan komentar: