חיפוש חם
עמוד הבית » תוספי מזון » מאמר
אבקת אגר מעבה בדרגת מזון / ג'לוזה תמונה 1
אבקת אגר מעבה בדרגת מזון / ג'לוזה תמונה 2
אבקת אגר מעבה בדרגת מזון / ג'לוזה תמונה 3
אבקת אגר מעבה בדרגת מזון / ג'לוזה תמונה 4

אבקת אגר מעבה בדרגת מזון / ג'לוסה

(CAS: 9002-18-0)
CAS9002-18-0
MFC14H24O9
מפרט טכני≥% 99.00
  • רמות סכנה:סחורה לא מסוכנת
  • מספר או"ם:סחורה לא מסוכנת
  • קוד HS:13023100
  • MW:336.335
  • צְפִיפוּת:1.1 ± 0.1 גרם / ס"מ 3
  • מראה חיצוני:אבקה דקה בצבע לבן חלבי או צהוב מעט
לִרְכּוֹשׁ
התייעץ
השאירו הודעה באינטרנט

וואטסאפ

פרטים:

תיאור

כי כי הוא תוסף מזון נפוץ המשמש כחומר מעבה במוצרים רבים. הוא נמצא בשימוש נרחב משום שהוא מסייע ליצרנים לשלוט בצמיגות המוצר הסופי שלהם.

בקשה

  1. משקה תפוז פירותי. כאשר משתמשים באגר כחומר השעיה, ריכוז האגר הוא 0.01-0.05%, מה שיכול לגרום לחלקיקים להיות תלויים באופן שווה. אגר משמש במוצרי משקאות, תפקידו הוא כוח השעיה, כך שהמוצק במשקה תלוי באופן שווה ואינו שוקע. מאפייניו הם זמן השעיה ארוך וחיי מדף ארוכים, שלא ניתן להחליף אותם בתרחיפים אחרים. שקיפות טובה, נוזליות טובה, טעם חלק ללא ריח מוזר.

  2. פאדג' מיץ פירות. השימוש באגר הוא כ-2.5%. השקיפות והטעם של פאדג' העשוי מאגר וסוכר טובים בהרבה מאלה של פאדג'ים אחרים. אגר משמש במזונות מוצקים. תפקידו הוא קרישה ויצירת קולואידים. אגר משמש כחומר גלם עיקרי להרכבת חומרים נלווים אחרים, כגון סוכר, תבלינים וכן הלאה.

  3. שימורי בשר ומוצרי בשר בריכוז 0.2 עד 0.5% אגר יכולים ליצור ג'ל שיקשור ביעילות לבשר.

  4. אגר באבאו קונג'י, קן ציפורים טרמלה ומזון למרק 0.3-0.5% שימש כמעבה ומייצב.

  5. אוכל קר ראשית, שוטפים את האגר, מבשלים אותו במים רותחים עד שהוא מתנפח, ואז אוספים אותו ומוסיפים אותו למרכיבים לאכילה.

  6. פודינג ג'לטין ועוגת קרן חמוצה. ג'ל שקוף ואלסטי חזק ניתן להכין מ-0.1 עד 0.3% אגר וגלקטומנן מזוקק.

  7. ג'לי. כאשר משתמשים באגר כחומר תרחיף ומינון הייחוס הוא 0.15-0.3%, ניתן לתלות את החלקיקים באופן אחיד ללא משקעים וריבוד.

  8. תעשיות אחרות: מבהיר בירה האצה ושיפור הבהרה בעזרת אגר כמבהיר עזר

מפרטים

פריט

FCCVIII, 37-NF32 ו-E955

תוֹצָאָה

מראה חיצוני

אבקת גבישי לבן או כמעט לבן

עומד

זיהוי IR

ספקטרום בליעת ה-IR תואם לספקטרום הייחוס

לעבור

זיהוי HPLC

זמן השמירה של השיא העיקרי בכרומטוגרמה של תכשיר הבדיקה תואם לזה שבכרומטוגרמה של
ההכנה הסטנדרטית

לעבור

זהות TLC

ערך ה-RF של הנקודה העיקרית בכרומטוגרמה של תמיסת הבדיקה תואם לזה של תמיסת הסטנדרט

לעבור

assay

98.0% ~ 102.0

99.5%

רוטציה מסוימת

+84.0~+87.5°

+ 85.7 °

בהירות הפתרון

---

נקה

PH (10% תמיסה מימית)

5.0 ~ 7.0

6.1

לחות

≤2.0%

0.12%

מתנול

≤0.1%

שאריות נדלקות

≤0.7%

0.10%

ארסן (אס)

≤3 מג / ק"ג

<3 מ"ג/ק"ג

מתכות כבדות

≤10 מג / ק"ג

<10 מ"ג ק"ג

להוביל

≤1 מג / ק"ג

<1 מ"ג/ק"ג

חומרים קשורים

≤0.5%

מוצרי הידרוליזה

≤0.1%

עומד

ספירה אירובית כוללת

≤250cfu / g

פי

שמרים ותבניות

≤50cfu / g

פי

כספית (Hg)

<0.1 מ"ג/ק"ג

<0.1 מ"ג/ק"ג

קדמינום (Cd)

<0.1 מ"ג/ק"ג

<0.1 מ"ג/ק"ג

קוליפורמים

שלילי

Nf

E.coli

שלילי

Nf

S. aureus

שלילי

Nf

סלמונלה

שלילי

Nf

גודל חלקיק

95% עוברים דרך 80 mesh

סוג האריזה

1 ק"ג, 25 ק"ג או לפי דרישת הפירוט של הלקוח.

אישורים

ISO 9001. ISO 22716. מוסמך cGMP

כשר, מוסמך חלאל

מידע משלוחים

MOQ: (בשל אופי התחבורה הכימית, נא להתייעץ עם מנהל הסחר הימי לפרטים!)

נמל טעינה: סין - נמל שנגחאי, נמל נינגבו ג'ואושאן, נמל גואנגג'ואו, צ'יןGDAנמל, נמל טיינג'ין, נמל דאליאן, נמל שיאמן, נמל ליאניונגאנג (ניתן להבטיח בהתאם לדרישות הלקוחות)

זמן אספקה: 4-6 שבועות, תלוי בגודל ההזמנה ויעד

תנאי תשלום

L/C, D/P, T/T בעלות הקונה

מדגם זמין לפי בקשה

מספר שמות

  • כי

  • ג'לוסה

  • אגר-אגר

  • אגר מקונקי

  • מק'קונקי אגר CS

  • מאק קונקי ספל אגר

  • אגר מק קונקי מספר 1

  • מרק מקונקי סגול

  • אגר וג'יטון מקונקי מספר 1

  • אגר מק'קונקי מספר 1. צמחוני

  • מרק סגול ברומוקרסול של מקונקי

  • תוכן אקראי
  • תוכן חם
  • תוכן ביקורת חם

הקודם

אולי גם תאהב

יעוץ מסרים מקוון

הוסף תגובה:

+8617392705576קוד QR של WhatsAppסרוק קוד QR
השאירו הודעה להתייעצות
תודה על הודעתך, ניצור איתך קשר בהקדם!
חפש
שירות לקוחות מקוון