Agar v prahu za gostilo za hrano / Gelosepicture1
Agar v prahu za gostilo za hrano / Gelosepicture2
Agar v prahu za gostilo za hrano / Gelosepicture3
Agar v prahu za gostilo za hrano / Gelosepicture4

Zgoščevalec za hrano Agar v prahu / geloza

(CAS: 9002-18-0)
CAS9002-18-0
MFC14H24O9
Tehnične specifikacije≥ 99.00%
  • Stopnje nevarnosti:Nenevarno blago
  • ŠTEVILKA UN:Nenevarno blago
  • Oznaka HS:13023100
  • MW:336.335
  • Gostota:1.1 ± 0.1 g / cm3
  • Videz:Mlečno bel ali rahlo rumen fin prah

WhatsApp

Podrobnosti:

Opis

Agar -agar je pogost aditiv za živila, ki se uporablja kot zgoščevalec v številnih izdelkih. Široko se uporablja, ker proizvajalcem pomaga nadzorovati viskoznost končnega izdelka.

uporaba

  1. Pijača iz sadnih pomaranč Ko se agar uporablja kot sredstvo za suspenzijo, je koncentracija agarja 0.01-0.05 %, zaradi česar lahko delci enakomerno suspendirajo. Agar se uporablja v izdelkih za pijače, njegova funkcija je sila suspenzije, tako da je trdna snov v pijači enakomerno suspendirana in ne potone. Njegove značilnosti so dolg čas suspenzije in rok trajanja, ki ju ni mogoče nadomestiti z drugimi suspenzijami. Dobra preglednost, dobra tekočnost, gladek okus brez posebnega vonja.

  2. Fruit juice fudge Uporaba agarja je približno 2.5 %. Prosojnost in okus mešanice iz agarja in sladkorja sta veliko boljša od ostalih sladic. Agar se uporablja v trdi hrani. Njegova funkcija je koagulacija in tvorba koloidov. Agar se uporablja kot glavna surovina za kompleksiranje drugih pomožnih materialov, kot so sladkor, sladkor, začimbe in tako naprej.

  3. Konzervirano meso in mesni izdelki 0.2 do 0.5 % agar lahko tvorijo gel za učinkovito vezavo mesa.

  4. Babao congee, ptičje gnezdo Tremella in jušna hrana 0.3-0.5 % agar je bil uporabljen kot zgoščevalec in stabilizator.

  5. Hladna hrana Agar najprej operemo, pokuhamo z vrelo vodo, da nabrekne, nato pa ga poberemo in dodamo sestavinam za uživanje.

  6. Želatinski puding in pecivo iz kislega roga Prozoren in močan elastičen gel lahko pripravimo iz 0.1 do 0.3 % agarja in rafiniranega galaktomanana.

  7. Žele Ko se agar uporablja kot sredstvo za suspenzijo in je referenčni odmerek 0.15-0.3 %, se lahko delci enakomerno suspendirajo brez obarjanja in stratifikacije.

  8. Druge panoge: čistilo za pivo Pospeševanje in izboljšanje bistrenja z agarjem kot pomožnim bistrelom

Tehnični podatki

Postavka

FCCVIII, 37-NF32 in E955

Rezultat

Videz

Bel ali skoraj bel kristaliničen prah

Odgovori

Ident IR

IR absorpcijski spekter ustreza referenčnemu spektru

Pass

Ident HPLC

Retencijski čas glavnega vrha v kromatogramu pripravka za analizo ustreza tistemu v kromatogramu
standardna priprava

Pass

Ident TLC

RF vrednost glavne točke v kromatogramu preskusne raztopine ustreza vrednosti standardne raztopine

Pass

Esej

98.0 ~ 102.0%

99.5%

Posebna rotacija

+ 84.0 ~ + 87.5 °

+ 85.7 °

Jasnost rešitve

---

Odstrani

PH (10% vodna raztopina)

5.0 ~ 7.0

6.1

Vlaga

≤2.0%

0.12%

Metanol

≤0.1%

Vžgani ostanek

≤0.7%

0.10%

Arzen (as)

≤3 mg / kg

<3 mg / kg

Težke kovine

≤10 mg / kg

<10 mgkg

Svinec

≤1 mg / kg

<1 mg / kg

Podobni snovi

≤0.5%

Produkti hidrolize

≤0.1%

Odgovori

Skupno aerobno število

≤250cfu / g

Ustreza

Kvas in plesni

≤50cfu / g

Ustreza

Živo srebro (Hg)

<0.1 mg / kg

<0.1 mg / kg

Kadmin (Cd)

<0.1 mg / kg

<0.1 mg / kg

Koliformi

Negativen

Nf

E.coli

Negativen

Nf

S. aureus

Negativen

Nf

Salmonella

Negativen

Nf

velikost delcev

95 % prehaja skozi 80 mesh

Vrsta embalaže

1 kg, 25 kg ali v skladu s podrobnostmi kupca.

Potrdila

ISO 9001. ISO 22716. Certificirano cGMP

Košer, s certifikatom Halal

Informacije o pošiljanju

MOQ: (Zaradi narave prevoza kemikalij se za podrobnosti posvetujte z vodjo pomorske trgovine!)

Pristanišče nalaganja: KITAJSKA - pristanišče Šanghaj, pristanišče Ningbo Zhoushan, pristanišče Guangzhou, pristanišče Qin GDA o, pristanišče Tianjin, pristanišče Dalian, pristanišče Xiamen, pristanišče Lianyungang (zagotovimo ga lahko v skladu z zahtevami strank)

Čas dostave: 4-6 tednov, odvisno od velikosti naročila in destinacije

Plačilni pogoji

L/C, D/P, T/T na stroške kupca

Vzorec je na voljo na zahtevo

Več imen

  • Agar

  • Gelose

  • agar-agar

  • MACCONKEY AGAR

  • MACCONKEY AGAR CS

  • MAC CONKEY VRČEK AGAR

  • MAC CONKEY AGAR ŠT. 1

  • MACCONKEY BROTH VIJOLIČNA

  • VEGITONE MACCONKEY AGAR ŠT. 1

  • MACCONKEY AGAR ŠT. 1. VEGITONE

  • MACCONKEY BROMOCRESOL VIJOLIČNA JUHA

Morda vam bo všeč tudi...

Spletno posvetovanje s sporočili

Dodaj komentar:

Pustite sporočilo za posvet
Hvala za vaše sporočilo, kmalu vas bomo kontaktirali!
Prijava
Spletna storitev za stranke