Opis
Ksantan gumi je zunajcelični kislinski heteropolisaharid, proizveden s fermentacijo bakterije xanthomonas campestris. Izdelan je iz koruznega škroba in drugih ogljikovih hidratov s postopki strjevanja, ekstrakcije, izhlapevanja in mletja, zato se pogosto uporablja v industriji hrane, nafte, ming in tekstila.
uporaba
Pogosto se uporablja kot zgoščevalec, odporen na sol/kislino, visoko učinkovito suspenzijsko sredstvo in emulgator, visoko viskozno polnilno sredstvo v različnih živilih in pijačah. Ne samo, da lahko izboljša učinkovitost zadrževanja vode in oblikovanja, ampak tudi izboljša stabilnost pri zamrzovanju/odmrzovanju ter okus hrane in pijače.
Tehnični podatki
| Postavka | Tehnični podatki | Rezultat |
| Videz | Bel ali svetlo rumen prah | skladnost |
| Velikost delcev (mreža) | 100 % skozi 80 mesh. Ne manj kot 92 % skozi 200 mesh | 200 |
| Viskoznost (1 % KCL, cps) | 1200 | 1527 |
| Strižno razmerje | ≥ 6.5 | 7.09 |
| V1 / V2 | 1.02 ~ 1.45 | skladnost |
| PH (1% raztopina) | 6.0-8.0 | 7.33 |
| Izguba pri sušenju (%) | <15 | 6.95 |
| Pepel (%) | ≤ 16 | 11.9 |
| Pb (ppm) | <2 | skladnost |
| Skupni dušik (%) | <1.5 | skladnost |
| Pirovinska kislina (%) | ≥ 1.5 | skladnost |
| Skupno število plošč (CFU/g) | <2000 | 100 |
| Plesni/kvasovke (CFU/g) | ≤ 100 | <100 |
| Koliform (MPN/g) | ≤0.3 | skladnost |
| Salmonella | Odsotna | skladnost |
visoka kvaliteta ksantanski gumi, vsestranska in bistvena sestavina za vse vaše kulinarične in industrijske potrebe. Naš ksantan gumi, pridobljen s fermentacijo sladkorjev z bakterijo Xanthomonas campestris, je naravno zgoščevalo idealen za široko paleto aplikacij. Ne glede na to, ali ste profesionalni kuhar, proizvajalec hrane ali doma, je naš ksantan gumi odlična rešitev za doseganje idealne teksture in konsistence v vaših receptih.
Naš ksantan gumi je cenjen zaradi svoje sposobnosti proizvajanja gladkih, stabilnih emulzij in suspenzij, zaradi česar je idealen za solatne prelive, omake in mlečne izdelke. Odlična je tudi kot brezglutenska alternativa pri peki, saj zagotavlja bistveno kohezijo in elastičnost brezglutenskega kruha, tort in peciva. Poleg tega je zaradi svoje odlične sposobnosti zadrževanja vode dragocena sestavina v proizvodnji različnih prehrambenih izdelkov, vključno s sladoledom, jogurtom in pijačami. Z našim ksantan gumijem lahko dosežete popolno teksturo in viskoznost v svojih kulinaričnih kreacijah.
V industrijskem sektorju se naš ksantan gumi pogosto uporablja v proizvodnji kozmetike, farmacevtskih izdelkov in izdelkov za osebno nego. Zaradi svoje sposobnosti stabiliziranja in zgoščevanja formul je nepogrešljiva sestavina losjonov, krem in gelov. Poleg tega je njegova združljivost s širokim naborom sestavin ter odpornost na vročino in spremembe pH zanesljiva izbira za različne industrijske uporabe. Z našim ksantan gumijem lahko izboljšate kakovost in učinkovitost svojih izdelkov, hkrati pa izpolnjujete najvišje standarde varnosti in učinkovitosti.
naš ksantan gumi je vsestranska in nepogrešljiva sestavina, ki zagotavlja številne prednosti tako za kulinarično kot industrijsko uporabo. S svojimi odličnimi lastnostmi zgoščevanja, stabilizacije in vezanja je odlična izbira za doseganje želene teksture in učinkovitosti v različnih izdelkih. Ne glede na to, ali želite izboljšati kakovost svojih živil ali povečati učinkovitost industrijskih formulacij, je naš ksantan gumi idealna rešitev za vse vaše potrebe po zgoščevanju in stabilizaciji.
Vrste embalaže
25 kg PPE papirnate vreče
25 kg sodi
Potrdila
ISO 9001. ISO 22716. Certificirano cGMP
Košer, s certifikatom Halal
Informacije o pošiljanju
MOQ: (Zaradi narave prevoza kemikalij se za podrobnosti posvetujte z vodjo pomorske trgovine!)
Pristanišče nalaganja: KITAJSKA - pristanišče Šanghaj, pristanišče Ningbo Zhoushan, pristanišče Guangzhou, QinGDAo Pristanišče, pristanišče Tianjin, pristanišče Dalian, pristanišče Xiamen, pristanišče Lianyungang (zagotovimo ga lahko v skladu z zahtevami strank)
Čas dostave: 4-6 tednov, odvisno od velikosti naročila in destinacije
Plačilni pogoji
L/C, D/P, T/T na stroške kupca
Vzorec je na voljo na zahtevo
Več imen
ksantan
KSANTATEGUM
Gumi ksantan
Ksantan gumi
KSANTANSKI GUMI
Xanthan Gummi
XANTHANGUM, NF
GALAKTOMANAN
XANTHANGUM, FCC
Gumi iz koruznega sladkorja
UNII-TTV12P4NEE
XANTHAN NF, USP
GLUKOMANAN MAYO
- Naključna vsebina
- Vroča vsebina
- Vroča pregledna vsebina
- Visoko trdna udarna cev(VOD≧2000m/s)
- Detonator z udarno cevjo
- Natrijev bisulfit 99 % Visokokakovostna tovarniška dobava
- Vodikov peroksid
- butil vinil eter
- Adipinska kislina 99%, uporabljena kot material najlona 66
- Prehranski dodatek E330 Citronska kislina monohidrat
- 1Natrijev cianid po znižani ceni (CAS: 143-33-9) za rudarstvo – visoka kakovost in konkurenčne cene
- 2Natrijev cianid 98.3 % CAS 143-33-9 NaCN sredstvo za oblaganje zlata, bistvenega pomena za rudarsko-kemijsko industrijo
- 3Novi predpisi Kitajske o izvozu natrijevega cianida in smernice za mednarodne kupce
- 4Natrijev cianid (CAS: 143-33-9) Potrdilo o končnem uporabniku (kitajska in angleška različica)
- 5Mednarodni kodeks upravljanja s cianidom (natrijev cianid) – Standardi sprejemanja rudnikov zlata
- 6Kitajska tovarna žveplove kisline 98%
- 7Brezvodna oksalna kislina 99.6 % industrijske kakovosti
- 1Natrijev cianid 98.3 % CAS 143-33-9 NaCN sredstvo za oblaganje zlata, bistvenega pomena za rudarsko-kemijsko industrijo
- 2Visoka čistost · Stabilna zmogljivost · Višji izkoristek – natrijev cianid za sodobno luženje zlata
- 3Prehranska dopolnila Sarcosine, ki povzroča odvisnost od hrane 99% min
- 4Uvozni predpisi in skladnost z natrijevim cianidom – zagotavljanje varnega in skladnega uvoza v Peruju
- 5United ChemicalRaziskovalna ekipa dokazuje avtoriteto z vpogledi, ki temeljijo na podatkih
- 6AuCyan™ visokozmogljiv natrijev cianid | 98.3-odstotna čistost za globalno rudarjenje zlata
- 7Digitalni elektronski detonator(čas zakasnitve 0~ 16000ms)


















Spletno posvetovanje s sporočili
Dodaj komentar: