BESKRIVNING
Xantangummi är en extracellulär sur heteropolysackarid som produceras genom jäsning av bakterien xanthomonas campestris. Tillverkad av majsstärkelse och andra kolhydrater genom processerna för klutering, extraktion, avdunstning och malning, används den ofta i industrier som livsmedel, olja, ming och textil.
Ansökan
Används ofta som salt/syrabeständigt förtjockningsmedel, högeffektivt suspensionsmedel och emulgeringsmedel, fyllmedel med hög viskositet i olika livsmedel och drycker. Det kan inte bara förbättra prestandan för vattenhållning och formhållning, utan också förbättra frys-/tiningsstabiliteten och smaken hos mat- och dryckesprodukter.
Specifikationer
| Artikel | Specifikation | Resultat |
| Utseende | Vitliknande eller ljusgult pulver | anpassa |
| Partikelstorlek (maskvidd) | 100 % till 80 mesh. Inte mindre än 92 % till 200 mesh | 200 |
| Viskositet (1 % KCL, cps) | 1200 | 1527 |
| Skjuvningsförhållande | ≥ 6.5 | 7.09 |
| V1 / V2 | 1.02 ~ 1.45 | anpassa |
| PH (1% lösning) | 6.0-8.0 | 7.33 |
| Förlust vid torkning (%) | <15 | 6.95 |
| Aska (%) | ≤ 16 | 11.9 |
| Pb (ppm) | <2 | anpassa |
| Totalt kväve (%) | <1.5 | anpassa |
| Pyrodruvsyra (%) | ≥ 1.5 | anpassa |
| Totalt antal plattor (CFU/g) | <2000 | 100 |
| Möglar/jäst (CFU/g) | ≤ 100 | <100 |
| Koliforma bakterier (MPN/g) | ≤ 0.3 | anpassa |
| Salmonella | Frånvarande | anpassa |
hög kvalitet xantangummi, en mångsidig och viktig ingrediens för alla dina kulinariska och industriella behov. Vårt xantangummi, som härrör från jäsningen av sockerarter av bakterien Xanthomonas campestris, är ett naturligt förtjockningsmedel idealisk för ett brett spektrum av applikationer. Oavsett om du är en professionell kock, livsmedelstillverkare eller husmanskost, vårt xantangummi är den perfekta lösningen för att uppnå den perfekta konsistensen och konsistensen i dina recept.
Vårt xantangummi är uppskattat för sin förmåga att producera smidiga, stabila emulsioner och suspensioner, vilket gör det idealiskt för salladsdressingar, såser och mejeriprodukter. Det är också bra som ett glutenfritt alternativ i bakning, och ger nödvändig sammanhållning och elasticitet till glutenfria bröd, kakor och bakverk. Dessutom gör dess utmärkta vattenhållande förmåga den till en värdefull ingrediens i produktionen av en mängd olika livsmedelsprodukter, inklusive glass, yoghurt och drycker. Med vårt xantangummi kan du uppnå den perfekta konsistensen och viskositeten i dina kulinariska skapelser.
Inom industrisektorn används vårt xantangummi i stor utsträckning vid tillverkning av kosmetika, läkemedel och produkter för personlig vård. Dess förmåga att stabilisera och tjockna formler gör den till en oumbärlig ingrediens i lotioner, krämer och geler. Dessutom, dess kompatibilitet med ett brett utbud av ingredienser och motståndskraft mot värme och pH-förändringar gör det till ett pålitligt val för en mängd olika industriella tillämpningar. Med vårt xantangummi kan du förbättra kvaliteten och prestandan på dina produkter samtidigt som du uppfyller de högsta säkerhets- och effektivitetsstandarderna.
vårt xantangummi är en mångsidig och oumbärlig ingrediens som ger flera fördelar för både kulinariska och industriella tillämpningar. Med sina utmärkta förtjocknings-, stabiliserande och bindande egenskaper är den det perfekta valet för att uppnå önskad textur och prestanda i en mängd olika produkter. Oavsett om du vill förbättra kvaliteten på dina matskapelser eller öka effektiviteten hos industriella formuleringar, är vårt xantangummi den idealiska lösningen för alla dina förtjocknings- och stabiliserande behov.
Typer av förpackningar
25 kg PPE papperspåsar
25 kg fat
Specifikationer
ISO 9001. ISO 22716. cGMP-certifierad
Kosher, Halal-certifierad
fraktinformation
MOQ: (På grund av kemikalietransportens natur, kontakta sjöhandelschefen för detaljer!)
Lasthamn: KINA - Shanghai hamn, Ningbo Zhoushan hamn, Guangzhou hamn, Qin GDA o hamn, Tianjin hamn, Dalian hamn, Xiamen hamn, Lianyungang hamn (kan säkerställas enligt kundernas krav)
Leveranstid: 4-6 veckor, beroende på orderstorlek och destination
Betalningsvillkor
L/C, D/P, T/T på köparens bekostnad
Prov finns på begäran
Flera namn
xanthan
XANTHATEGUM
Gummi xantan
Xanthan suddgummi
GUM XANTHAN
Xanthan Gummi
XANTHANGUM,NF
GALACTOMANNANE
XANTHANGUM,FCC
Majssockergummi
UNII-TTV12P4NEE
XANTHAN NF, USP
GLUCOMANNAN MAYO
- Slumpmässigt innehåll
- Hett innehåll
- Hett recensionsinnehåll
- Företagets produktintroduktion
- Ammoniumklorid 99.5 % gruvsamlare
- Digital elektronisk sprängkapsel (Fördröjningstid 0~16000ms)
- Ammoniumpersulfat industriell kvalitet 98.5 %
- Dodecylbensensulfonsyra
- Väteperoxid
- Dietylenglykol
- 1Rabatterad natriumcyanid (CAS: 143-33-9) för gruvdrift - hög kvalitet och konkurrenskraftiga priser
- 2Natriumcyanid 98.3% CAS 143-33-9 NaCN guldförbandsmedel viktigt för gruvkemisk industri
- 3Kinas nya regler för export av natriumcyanid och vägledning för internationella köpare
- 4Sodium Cyanide (CAS: 143-33-9) Slutanvändarcertifikat (kinesisk och engelsk version)
- 5Internationell cyanid(Natriumcyanid) Management Code - Gold Mine Acceptance Standards
- 6Kina fabrik svavelsyra 98%
- 7Vattenfri oxalsyra 99.6% industriell kvalitet
- 1Natriumcyanid 98.3% CAS 143-33-9 NaCN guldförbandsmedel viktigt för gruvkemisk industri
- 2Hög renhet · Stabil prestanda · Högre återvinning — natriumcyanid för modern guldurlakning
- 3Kosttillskott Mat Beroendeframkallande Sarkosin 99% min
- 4United Chemicals forskarteam visar auktoritet genom datadrivna insikter
- 5AuCyan™ högpresterande natriumcyanid | 98.3 % renhet för global guldbrytning
- 6Digital elektronisk sprängkapsel (Fördröjningstid 0~16000ms)
- 7Höghållfast, hög precision Shock Tube Detonator
















Online meddelandekonsultation
Lägg till kommentar: