Beschreibung
Calciumpropionat, auch Calciumpropanoat genannt, ist das Calciumsalz der Propionsäure. Es wird aufgrund seiner Fähigkeit, das Wachstum von Schimmelpilzen und anderen Mikroorganismen zu hemmen, häufig als Lebensmittelkonservierungsmittel eingesetzt . Diese Verbindung findet sich häufig in Backwaren, Milchprodukten und verarbeitetem Fleisch. Verschiedene Gesundheitsorganisationen, darunter die Weltgesundheitsorganisation (WHO) und die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), stufen es als unbedenklich für den Verzehr ein.
Anwendung
Chemie: Wird als Vorstufe für die Synthese anderer Chemikalien und als Reagenz in verschiedenen Reaktionen verwendet.
Biologie: Wird in Studien zur Hemmung von Mikroorganismen und zu Stoffwechselwegen eingesetzt.
Medizin: Wurde auf sein Potenzial bei der Behandlung von durch parasitäre Pilze verursachten Hautkrankheiten untersucht.
Industrie: Wird in der Lebensmittelindustrie häufig als Konservierungsmittel eingesetzt, um die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern.
Spezifikationen
| Überprüfe den Gegenstand | Normen | Analyseergebnis |
| Assay (trockene Basis) | 99% | 99.9 |
| Unlösliche Substanz | ≤0.2% | ≤0.1% |
| Weniger zum Trocknen | <5.0% | <4.3% |
| (F) Fluorid (es F), ppm | ≤ 30 | <30 |
| (MgO) Magnesium (als MgO), ≤0.40 % | Prüfung bestanden | Prüfung bestanden |
| Blei, ppm | <10 | <10 |
| PH (1:10 wässrige Lösung) | 7.0 ~ 10.5 | 7.2 |
Calciumpropionat ist ein vielseitiges und wichtiges Konservierungsmittel, das die Haltbarkeit und Sicherheit von Backwaren und anderen leicht verderblichen Produkten verlängert. Als etablierter Name in der Lebensmittelindustrie wissen wir, wie wichtig die Frische und Qualität unserer Produkte ist. Unser Calciumpropionat wird sorgfältig entwickelt, um höchste Reinheits- und Wirksamkeitsstandards zu erfüllen und Ihre Lebensmittel langfristig vor Verderb und Schimmelbildung zu schützen.
Calciumpropionat ist ein natürlich vorkommendes organisches Salz, das durch die Reaktion von Calciumhydroxid und Propionsäure entsteht. Es ist bekannt für seine antimykotischen Eigenschaften und eignet sich daher ideal als Konservierungsmittel für eine Vielzahl von Lebensmitteln, insbesondere in der Backwarenindustrie. Durch die Hemmung des Wachstums von Schimmel und anderen Mikroorganismen trägt Calciumpropionat dazu bei, die Haltbarkeit von Brot, Kuchen, Gebäck und anderen Backwaren zu verlängern, ohne deren Geschmack oder Textur zu beeinträchtigen. Darüber hinaus eignet es sich gut für Milchprodukte, verarbeitetes Fleisch und Getränke und bietet vielfältige Anwendungsmöglichkeiten, um Ihre Lebensmittel sicher und frisch zu halten.
Unser Calciumpropionat ist nicht nur wirksam, sondern auch sicher in der Anwendung. Es ist von führenden Lebensmittelbehörden wie der FDA und der EFSA zugelassen und entspricht den internationalen Vorschriften für Lebensmittelzusatzstoffe. So können Sie es bedenkenlos in Ihre Lebensmittelproduktion integrieren. Unser Calciumpropionat ist in praktischen Verpackungsvarianten erhältlich und lässt sich einfach in Ihre Rezepte integrieren. Ob Großproduzent oder kleine Bäckerei – unsere Produkte bieten zuverlässige Lösungen für Ihre Konservierungsbedürfnisse und helfen Ihnen, Ihren Kunden hochwertige, langlebige Produkte anzubieten. Entscheiden Sie sich für unser Calciumpropionat und erleben Sie den Qualitäts- und Leistungsunterschied, der uns in der Branche auszeichnet.
Verpackungsarten:
25 kg Plastikgewebesäcke mit PE-Innenfutter ohne Paletten
1kg Folienbeutel
25 kg Trommel
Zertifizierungen
ISO 9001. ISO 22716. cGMP-zertifiziert
Koscher, Halal-zertifiziert
Versandinformationen
MOQ: (Aufgrund der Art des Chemikalientransports wenden Sie sich für Einzelheiten bitte an den Seehandelsmanager!)
Verladehafen: CHINA - Shanghai Hafen, Ningbo Zhoushan Hafen, Guangzhou Hafen, Qin GDA Hafen, Tianjin Hafen, Dalian Hafen, Xiamen Hafen, Lianyungang Hafen (kann gemäß den Anforderungen des Kunden sichergestellt werden)
Lieferzeit: 4-6 Wochen, abhängig von Bestellgröße und Zielort
Zahlungsbedingungen
L/C, D/P, T/T auf Kosten des Käufers
Muster auf Anfrage erhältlich
Mehrere Namen
bioban-c
Calciumpropanoat
Calciumpropionat
CALCIUMPROPIONAT
PropionatDecalcium
Calciumdipropionat
Propansäure, Calciumsalz
Propionsäure-Kalziumsalz
Propansäure, Calciumsalz
Propionsäure-Hemicalciumsalz
CALCIUMPROPIONATCALCIUMPROPIONATCALCIUMPROPIONATCALCIUMPROPIONAT
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