Popis
Sacharóza, bežne známa ako stolový cukor, je disacharid zložený z podjednotiek glukózy a fruktózy. Prirodzene sa vyrába v rastlinách a je primárnou zložkou bieleho cukru. Molekulový vzorec tejto zlúčeniny je C12H22011. Na ľudskú spotrebu sa táto zlúčenina extrahuje a rafinuje z cukrovej trstiny alebo cukrovej repy.
Využitie
Použitie v potravinárskom priemysle: Sladidlo a funkčná prísada Sacharóza sa široko používa ako sladidlo v potravinárskom a nápojovom priemysle, ktoré dodáva sladkosť a zvýrazňuje chuť širokej škále produktov vrátane dezertov, pečiva, cukroviniek, nápojov a spracovaných potravín. Okrem svojej úlohy ako sladidla sacharóza prispieva aj k textúre, štruktúre a predĺženiu trvanlivosti v mnohých potravinárskych receptúrach.
Kulinárske využitie: Všestranné sladidlo pri varení a pečení V kulinárskych aplikáciách sa sacharóza hojne používa pri varení a pečení na sladenie jedál, dezertov a nápojov. Pri zahrievaní karamelizuje, čím dodáva pečivu, omáčkam a cukrovinkám bohatú chuť a zlatistú farbu, vďaka čomu je všestrannou ingredienciou v kulinárskych výtvoroch.
Konzervovanie potravín: Úloha v džemoch, želé a konzervách Sacharóza hrá kľúčovú úlohu pri konzervovaní potravín tým, že pôsobí ako prírodný konzervant v džemoch, želé a ovocných konzervách. Jeho schopnosť vytvárať vysoký osmotický tlak inhibuje rast mikroorganizmov a zabraňuje znehodnoteniu, čím pomáha predĺžiť trvanlivosť konzervovaných potravín.
Priemyselné aplikácie: Okrem potravín a nápojov Okrem použitia v potravinárskom priemysle nachádza sacharóza uplatnenie v rôznych priemyselných odvetviach. Používa sa vo farmaceutických formuláciách ako pomocná látka a sladidlo v tabletách, sirupoch a tekutých liekoch. Okrem toho sacharóza slúži ako surovina pre fermentačné procesy pri výrobe etanolu, alkoholických nápojov a chemikálií na bio báze.
Nápojový priemysel: Sladidlo a aromatizačná látka Sacharóza je kľúčovou zložkou pri výrobe nealkoholických nápojov, ovocných štiav, energetických nápojov a ochutených nápojov, kde dodáva sladkosť a vyvažuje kyslosť, horkosť a ďalšie chute. V sýtených nápojoch sacharóza prispieva k stabilite sýtenia oxidom uhličitým a pocitu v ústach, čím zlepšuje celkový senzorický zážitok.
Cukrovinky a zákusky: sladké pochúťky a pochúťky Cukrárske výrobky, ako sú cukríky, čokolády, karamely a žuvačky, sa spoliehajú na sacharózu pre sladkosť, textúru a pocit v ústach. V dezertoch, ako sú koláče, sušienky, pečivo a zmrzlina, sacharóza prispieva k chuti, farbe a štruktúre, čím vytvára zhovievavé a uspokojujúce pochúťky.
Nutričné úvahy: Kalorické sladidlo a zdroj uhľohydrátov Sacharóza je zdrojom diétnych kalórií a uhľohydrátov, poskytuje energiu pre metabolizmus a telesné funkcie. Nadmerná konzumácia sacharózy však môže prispieť k nárastu hmotnosti, zubnému kazu a metabolickým poruchám, ak sa konzumuje vo veľkých množstvách ako súčasť vysokokalorickej diéty.
Zdravotné dôsledky: Umiernenosť a vyvážená strava Zatiaľ čo sacharózu možno užívať ako súčasť vyváženej stravy s mierou, nadmernému príjmu by ste sa mali vyhýbať, aby ste si udržali celkové zdravie a pohodu. Zdravšie alternatívy, ako sú prírodné sladidlá ako med, javorový sirup a sladidlá na báze ovocia, možno použiť na zníženie celkovej spotreby cukru a podporu rozmanitosti stravy.
technické údaje
| položky | štandard | Výsledky testu |
| čistota % | ≥99.0 | 99.7 |
| test % | 99.0 ~ 101.0 (bezvodá látka) | 99.8 |
| Strata sušením % | ≤2.0 | 0.19 |
| Ťažké kovy ppm | ≤10 | ≤10 |
| Vlhkosť% | ≤1.0 | 0.1 |
| % sulfátového popola | ≤ 0.5 stanovené na 1.0 g. | 0.009 |
| Zvyšok po zapálení % | ≤0.1 | 0.03 |
| Celková nečistota | ≤0.5 | 0.18 |
Typ balenia
25 kg tkané vrecko
Certifikácia
ISO 9001. ISO 22716. Certifikované cGMP
Kóšer, certifikované Halal
Prepravné informácie
MOQ: (Vzhľadom na povahu chemickej prepravy si podrobnosti vyžiadajte od manažéra námorného obchodu!)
Prístav nakládky: ČÍNA - prístav Šanghaj, prístav Ningbo Zhoushan, prístav Guangzhou, prístav Qin GDA o, prístav Tianjin, prístav Dalian, prístav Xiamen, prístav Lianyungang (možno zabezpečiť podľa požiadaviek zákazníkov)
Dodacia lehota: 4-6 týždňov, v závislosti od veľkosti objednávky a miesta určenia
Platobné podmienky
L/C, D/P, T/T na náklady kupujúceho
Vzorka k dispozícii na vyžiadanie
Viaceré mená
SUGAR
sacharóza
ÚSPECH
SACCHARUM
SACHARÓZA
D(+)-Sacharóza
sacharóza, čistá
D-(+)-Sacharóza
D-(+)-Sacharóza
SACHARÓZOVÝ ROZTOK
SACHARÓZOVÝ ŠTANDARD
Erlotinib-d16 HCl
CUKRÓZOVÉ CUKRÁRE
Bez sacharózy, proteázy
Sacharóza, stupeň MB (1.07654)
hex-2-ulofuranozylhexopyranosid
aD-glukopyranozyl bD-fruktofuranozid
Sacharóza, ultra čistá, stupeň molekulárnej biológie
beta-D-fruktofuranozyl alfa-D-glukopyranozid
- Náhodný obsah
- Horúci obsah
- Horúci obsah recenzií
- Kyselina salicylová/kyselina salicylová 60% min
- Sóda na pranie hustá / ľahká 99.2% uhličitan sodný
- Amylxantát sodný (SAX) 90%, banská chemikália, banské flotačné činidlo
- Peroxid vodíka
- Izobutylvinyléter 98% s vysokou čistotou certifikovaný profesionálny výrobca
- Dietylénglykol
- Chlorid vápenatý 74% vločky
- 1Zľavnený kyanid sodný (CAS: 143-33-9) na ťažbu – vysoká kvalita a konkurencieschopné ceny
- 2Kyanid sodný 98.3% CAS 143-33-9 NaCN, činidlo na úpravu zlata, nevyhnutné pre banský chemický priemysel
- 3Nové čínske nariadenia o vývoze kyanidu sodného a usmernenia pre medzinárodných kupujúcich
- 4Kyanid sodný (CAS: 143-33-9) Certifikát koncového používateľa (čínska a anglická verzia)
- 5Medzinárodný kódex riadenia kyanidu(kyanid sodný) - Štandardy akceptácie zlatých baní
- 6Čínska továreň kyselina sírová 98%
- 7Bezvodá kyselina šťaveľová 99.6% priemyselnej kvality
- 1Kyanid sodný 98.3% CAS 143-33-9 NaCN, činidlo na úpravu zlata, nevyhnutné pre banský chemický priemysel
- 2Vysoká čistota · Stabilný výkon · Vyššia výťažnosť — kyanid sodný pre moderné lúhovanie zlata
- 3Výživové doplnky Návykový Sarkozín 99% min
- 4United ChemicalVýskumný tím preukazuje autoritu prostredníctvom poznatkov založených na dátach
- 5AuCyan™ Vysokovýkonný kyanid sodný | Čistota 98.3 % pre globálnu ťažbu zlata
- 6Digitálna elektronická rozbuška(čas oneskorenia 0~ 16000 ms)
- 7Vysokopevnostná, vysoko presná rázová rozbuška













Online konzultácia správ
Pridať komentár: