Dolcificanti Maltitolo in polvere

Descrizione

Il maltitolo si ottiene idrogenando il maltosio e la sua dolcezza relativa è circa 0.9 volte quella del saccarosio. Il sapore è puro, vicino al saccarosio, ma non viene digerito né metabolizzato dai microrganismi orali e non provoca carie. È un dolcificante alimentare non calorico, particolarmente adatto a pazienti diabetici e obesi.

Applicazione

1. Il maltitolo è utilizzato come dolcificante per alimenti ricchi di grassi, come gelati, torte alla crema e caramelle mou, in quanto può inibire l'accumulo di grasso corporeo e prevenire l'obesità.

2. Il maltitolo viene utilizzato nella lavorazione di gomme da masticare, caramelle, torte, bevande e alimenti per bambini e anziani, ecc. Può favorire l'assorbimento del calcio da parte dell'organismo umano e può prevenire la carie dentale e la porosi senile.

3. La dolcezza di maltitolo è morbido e puro. Non colora se riscaldato a 150℃. Non provoca reazione di Maillard se riscaldato con amminoacidi. È adatto per la lavorazione di caramelle dure di alta qualità, toffee, toffee di cristallo, ecc.

4. Il maltitolo ha un eccellente effetto protettivo del colore e può essere utilizzato per lavorare frutta in conserva, gelatina, sottaceti, ecc. e può prolungare il periodo di conservazione di frutta e verdura.

5. Il maltitolo ha buone proprietà idratanti, non fermenta e può essere utilizzato nel pane e nei dolci per prolungarne la conservazione.

Specifiche

Sacco intrecciato da 25 Kg

Certificazioni

ISO 9001. ISO 22716. Certificazione cGMP

Certificato Kosher, Halal

Spedizioni

MOQ: (Data la natura del trasporto di prodotti chimici, per maggiori dettagli consultare il responsabile del commercio marittimo!)

Porto di carico: CINA - Porto di Shanghai, Porto di Ningbo Zhoushan, Porto di Guangzhou, QinGDAPorto di Tianjin, Porto di Dalian, Porto di Xiamen, Porto di Lianyungang (la disponibilità può essere garantita in base alle esigenze del cliente)

Tempi di consegna: 4-6 settimane, a seconda delle dimensioni dell'ordine e della destinazione

Termini di pagamento:

L/C, D/P, T/T a spese dell'acquirente

Campione disponibile su richiesta

Nomi multipli

• maltitolo

• Amalty P

• sciroppo di amalti

• amaltymr100

• Amalty MR 20

• Amalty MR 50

• Amalty MR 100

• SCIROPPO DI MALTITOLO

• 5-17-07-00145

• PRODOTTI A BASE DI MALTITOLO

• 4-OaD-glucopiranosil-D-glucitolo

• 4-OaD-glucopiranosil- D-glucitolo

• d-4-o-alfa-d-glucopiranosilglucitolo

• 4-o-alfa-d-glucopiranosil-d-glucito

• 3-O-beta-D-galattopiranosil-D-allitolo

• 4-O-alfa-D-glucopiranosil-D-glucitolo

• GLUCITOLO,4-O-ALFA-D-GLUCOPIRANOSIL,D-

• 4-O-.alfa.-D-GlucopironosilD-sorbitolo